Паста с сыром и соусом из шпината

Паста с сыром и соусом из шпината
КатегорияПаста КухняДомашние рецепты
Время20 минСпособКлассический
Порции3
Подписаться

Описание рецепта

Вкусное, сытное и питательное блюдо, это паста со сливочным соусом из шпината. Невероятно интересное и оригинальное блюдо, при этом готовиться быстро и просто, пока паста вариться, вы готовите соус, потом все смешать и раз - сытный обед или ужин готов. Пасту можно здесь брать любую по вашему желанию, можно и спагетти. Важным моментом здесь является соус, который состоит из сливок ,шпината, любого сыра и творога. При этом соус получается нежный и имеет приятный салатовый цвет. Готовьте с удовольствием!

Состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г

Белки 8,68 г
Жиры 13,95 г
Углеводы 20,95 г
Узнать больше
Более подробная информация о составе и калорийности блюд доступна в приложении Patee. Рецепты для iPhone, iPad и Android
242
килокалорий
и 36 нравится
172 добавили себе
212
5
Мне нравится
Добавить себе
Ингредиенты:
Макароны
200 г
Сливочное масло
30 г
Шпинат
1 пуч.
Сметана 20%
80 г
Сливки 15-17%
100 мл
Чеснок
2 зуб.
Российский сыр
120 г
Соль
1 г
Перец черный молотый
0,5 г
Творог обезжиренный
50 г
Шаг 1:
Паста с сыром и соусом из шпината - Шаг 1

Для приготовления этого блюда нам понадобиться: паста, сливочное масло, сметана, сыр, сливки, творог, чеснок, шпинат, соль, перец.

Шаг 2:
Паста с сыром и соусом из шпината - Шаг 2
Макароны
200 г

Взять любую на ваш вкус пасту, отварить до готовности в подсоленной воде. Лучше брать пасту твердых сортов.

Шаг 3:
Паста с сыром и соусом из шпината - Шаг 3
Сливочное масло
30 г

На сковороду выложить сливочное масло и поставить на небольшой огонь.

Шаг 4:
Паста с сыром и соусом из шпината - Шаг 4
Шпинат
1 пуч.

Шпинат нужно вымыть и обсушить. Немного ошпарить кипятком.

Шаг 5:
Паста с сыром и соусом из шпината - Шаг 5

Выложить готовый шпинат в чашу блендера, немного пробить его.

Шаг 6:
Паста с сыром и соусом из шпината - Шаг 6
Сметана 20%
80 г

Далее к шпинату добавить сметану.

Шаг 7:
Паста с сыром и соусом из шпината - Шаг 7

Шпинат со сметаной хорошо пробить блендером.

Шаг 8:
Паста с сыром и соусом из шпината - Шаг 8
Сливки 15-17%
100 мл

В сковороду с сливочным малом влить сливки. Перемешать.

Шаг 9:
Паста с сыром и соусом из шпината - Шаг 9
Чеснок
2 зуб.

Туда же добавить пробитый шпинат со сметаной и выдавить чеснок.

Шаг 10:
Паста с сыром и соусом из шпината - Шаг 10
Российский сыр
120 г

Затем добавить ко всей шпинатно-сливочной массе натертый на терке сыр. Перемешать.

Шаг 11:
Паста с сыром и соусом из шпината - Шаг 11
Соль
1 г
Перец черный молотый
0,5 г

Весь соус нужно поперчить и чуток присолить, учтите что сыр тоже соленый.

Шаг 12:
Паста с сыром и соусом из шпината - Шаг 12
Творог обезжиренный
50 г

И в завершении нужно добавить сухой обезжиренный творог, перемешать, убрать соус с огня.

Шаг 13:
Паста с сыром и соусом из шпината - Шаг 13

К готовому соусу всыпать пасту, перемешать.

Шаг 14:
Паста с сыром и соусом из шпината - Шаг 14

Готовую пасту подавать сразу со свежей зеленью. Приятного аппетита!

Тематические подборки

Похожие рецепты

Паста с лососем и сыром Паста с лососем и сыром Паста джамбо с сыром и шпинатом Паста джамбо с сыром и шпинатом Паста с сыром и ветчиной Паста с сыром и ветчиной Запеканка из спагетти с сыром Запеканка из спагетти с сыром
Запеканка из пасты с сыром и цветной капустой Запеканка из пасты с сыром и цветной капустой Лазанья с сыром и шпинатом Лазанья с сыром и шпинатом Паста с кремовым соусом из шпината Паста с кремовым соусом из шпината Паста с морепродуктами и соусом песто Паста с морепродуктами и соусом песто
Комментарии (2)
Рецепт супер. Я делала без творога
я сделала. очень вкусно. спасибо
Мы заботимся о качестве нашей аудитории.
Пожалуйста, авторизуйтесь, чтобы получить возможность оставлять комментарии.
Сейчас происходит:
23.05.2024 05:52:14
оценил рецепт Шницель из свинины
23.05.2024 05:37:32
взял на заметку рецепт Ленивые голубцы с цветной капустой