Закуска из баклажанов с помидорами на зиму

Закуска из баклажанов с помидорами на зиму
КатегорияЗаготовки и соленья КухняДомашние рецепты
Время1 час СпособКлассический
Порции2
Подписаться

Описание рецепта

Закуска из баклажанов с помидорами готовится просто, быстро, не требуя больших материальных затрат и времени. Зато зимой вы получите отличное блюдо к мясу, рыбе, отварному картофелю. Преимущество такой заготовки еще в том, что она не требует стерилизации. Количество ингредиентов указано для двух пол-литровых банок. Сахар и соль в закуске регулируйте по своему вкусу.

Состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г

Белки 0,94 г
Жиры 0,18 г
Углеводы 5,79 г
Узнать больше
Более подробная информация о составе и калорийности блюд доступна в приложении Patee. Рецепты для iPhone, iPad и Android
25
килокалорий
и 20 нравится
132 добавили себе
156
5
Мне нравится
Добавить себе
Ингредиенты:
Баклажан
1 кг
Соль
3 ч. л.
Помидоры (томат)
700 г
Сахар-песок
1 ст. л.
Чеснок
4 зуб.
Перец черный горошком
6 шт.
Столовый уксус
2 ст. л.  
Шаг 1:
Закуска из баклажанов с помидорами на зиму - Шаг 1

Для приготовления закуски из баклажанов с помидорами возьмем такие ингредиенты: баклажаны, помидоры, чеснок, соль, сахар, уксус, черный перец горошком.

Шаг 2:
Закуска из баклажанов с помидорами на зиму - Шаг 2
Баклажан
1 кг

1-1,5 килограмма баклажанов помыть.

Шаг 3:
Закуска из баклажанов с помидорами на зиму - Шаг 3

Баклажаны очистить. Можно этого не делать, но я не люблю когда эта шкурка попадается во время еды.

132 пользователя уже добавили рецепт в свою книгу рецептов
Диана ДианаНина МихайличенкоТатьяна КузьменкоSnezhana MalinaМарина ААнастасия КрашенинниковаВасилиса УточкинаНаташа ЕрмоловаАлина РуденкоМарина БойкоTanya FeschukЛюда ПолозюковаDmytro RevaAnnet BtАнюта КозубенкоИрина ЛедовскаяОльга ВелитченкоМадина МагомедоваСергей УщаповскийАнастасия КошельковаTatiana BКарина СавёловаMaria PetrovaКатя ЕфремоваВаля Пермяковаксю ня
Этот рецепт доступен только пользователям с премиум-подпиской.
Оформите премиум-подписку и получите неограниченный доступ ко всем рецептам и сервисам c любого вашего устройства iPhone, iPad, Android, Mac и PC.
Сейчас происходит:
25.04.2024 04:33:55
взял на заметку рецепт Лучшие пп сырники
взяла на заметку рецепт Овощной салат с мятной заправкой