Подписаться

Квашеная капуста в пакете

Квашеная капуста в пакете
Нравится
13
Понравился рецепт?
1 2 3 4 5
Время приготовления:
20 минут
6 порций
Просмотров: 746
Добавить в мою книгу рецептов
Ингредиенты:
Капуста белокочанная
1 кг
Морковь
70 г
Чеснок
2 зуб.
Сахар-песок
30 г
Соль
30 г  

Описание рецепта — Квашеная капуста в пакете:

О квашеной капусте часто шутят: “И подать гостям не стыдно и съедят не жалко”. На самом деле это вкуснейшая, невероятно полезная закуска, которую нужно есть как можно чаще, особенно в холодное время года. Квашеная капуста пополнит ваш организм всеми необходимыми витаминами и микроэлементами. А если кто-то скажет, что в ней есть соль, то не кладите много соли. 30 грамм соли на килограмм капусты это, можно сказать ничего. Сегодня я хочу предложить простой способ квашения капусты в обычном пакете.

Квашеная капуста в пакете: состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г

Белки 1,22 г
Жиры 0,11 г
Углеводы 8,51 г
Узнать больше
Более подробная информация о составе и калорийности блюд доступна в приложении Patee. Рецепты для iPhone, iPad и Android
36
килокалорий
Шаг 1:
Квашеная капуста в пакете - Шаг 1

Для приготовления квашеной капусты в пакете потребуется: капуста белокочанная, морковь, чеснок, соль, сахар.

Шаг 2:
Квашеная капуста в пакете - Шаг 2
Капуста белокочанная
1 кг

Капусту нарежьте тонкой соломкой.

Шаг 3:
Квашеная капуста в пакете - Шаг 3
Морковь
70 г

Морковь очистите, помойте и натрите на терке. Добавьте в капусту.

Шаг 4:
Квашеная капуста в пакете - Шаг 4

Перемешайте капусту с морковью и немного помните руками, чтобы выделится сок.

Шаг 5:
Квашеная капуста в пакете - Шаг 5
Чеснок
2 зуб.

Чеснок нарежьте пластинками и добавьте к моркови и капусте.

Шаг 6:
Квашеная капуста в пакете - Шаг 6
Сахар-песок
30 г

Всыпьте сахар.

Шаг 7:
Квашеная капуста в пакете - Шаг 7
Соль
30 г

Добавьте крупную соль.

Шаг 8:
Квашеная капуста в пакете - Шаг 8

Выложите овощи с солью и сахаром в пакет. Хорошо перемешайте. В процессе перемешивания овощи пустят сок.

Шаг 9:
Квашеная капуста в пакете - Шаг 9

Завяжите пакет и отправьте в холодильник. Через 5 часов встряхните пакет с капустой. Повторите эту процедуру несколько раз.

Шаг 10:
Квашеная капуста в пакете - Шаг 10

Через трое суток квашеная капуста будет готова.

Шаг 11:
Квашеная капуста в пакете - Шаг 11

Квашеная капуста в пакете готова.

Шаг 12:
Квашеная капуста в пакете - Шаг 12

Эту полезную и вкусную закуску подавайте к мясу, рыбе, птице, горячему картофелю. Приятного аппетита!

Это стоит попробовать
Квашеная капуста Квашеная капуста Квашеная капуста Квашеная капуста Квашеная капуста за три дня Квашеная капуста за три дня Квашеная капуста быстрого приготовления - Хрустящая и сочная Квашеная капуста быстрого приготовления - Хрустящая и сочная
Квашеная капуста с чесноком Квашеная капуста с чесноком Биоэнергетическая квашеная капуста😊 Биоэнергетическая квашеная капуста😊 Квашеная капуста Квашеная капуста Квашеная капуста Квашеная капуста
Взяли рецепт на заметку (42)
Yana ThermomixТатьяна КарпунинаКатерина ЛебедеваАнатолій МелесикЕлена БухаринаMaryna YanenkoЮЛЯ МельникТаисия ЦветковаYana VodopyanovaНаталья АкимоваАнна БабкинаОльга ГукасоваАлена КузнецоваAlena PetrovaElena OrlovaKatrin KalackayaВалентина ПелепейкоЖанна БогдановаАлексей НестеренкоЮра МарчукЕлена ИвановаТатьяна МациевскаяSnezhana MalinaAlexandra SemenovaOlga SalniНиколай Гончарюк
Показать всех
Мы заботимся о качестве нашей аудитории.
Пожалуйста, авторизуйтесь, чтобы получить возможность оставлять комментарии.
Сейчас происходит:
01.04.2020 02:24:13
взял на заметку рецепт Домашняя солянка