Подписаться

Квашеная капуста в пакете

Квашеная капуста в пакете
Нравится
16
Понравился рецепт?
1 2 3 4 5
Время приготовления:
20 минут
6 порций
Просмотров: 1346
Добавить в мою книгу рецептов
Ингредиенты:
Капуста белокочанная
1 кг
Морковь
70 г
Чеснок
2 зуб.
Сахар-песок
30 г
Соль
30 г  

Описание рецепта — Квашеная капуста в пакете:

О квашеной капусте часто шутят: “И подать гостям не стыдно и съедят не жалко”. На самом деле это вкуснейшая, невероятно полезная закуска, которую нужно есть как можно чаще, особенно в холодное время года. Квашеная капуста пополнит ваш организм всеми необходимыми витаминами и микроэлементами. А если кто-то скажет, что в ней есть соль, то не кладите много соли. 30 грамм соли на килограмм капусты это, можно сказать ничего. Сегодня я хочу предложить простой способ квашения капусты в обычном пакете.

Квашеная капуста в пакете: состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г

Белки 1,22 г
Жиры 0,11 г
Углеводы 8,51 г
Узнать больше
Более подробная информация о составе и калорийности блюд доступна в приложении Patee. Рецепты для iPhone, iPad и Android
36
килокалорий
Шаг 1:
Квашеная капуста в пакете - Шаг 1

Для приготовления квашеной капусты в пакете потребуется: капуста белокочанная, морковь, чеснок, соль, сахар.

Шаг 2:
Квашеная капуста в пакете - Шаг 2
Капуста белокочанная
1 кг

Капусту нарежьте тонкой соломкой.

Шаг 3:
Квашеная капуста в пакете - Шаг 3
Морковь
70 г

Морковь очистите, помойте и натрите на терке. Добавьте в капусту.

Шаг 4:
Квашеная капуста в пакете - Шаг 4

Перемешайте капусту с морковью и немного помните руками, чтобы выделится сок.

Шаг 5:
Квашеная капуста в пакете - Шаг 5
Чеснок
2 зуб.

Чеснок нарежьте пластинками и добавьте к моркови и капусте.

Шаг 6:
Квашеная капуста в пакете - Шаг 6
Сахар-песок
30 г

Всыпьте сахар.

Шаг 7:
Квашеная капуста в пакете - Шаг 7
Соль
30 г

Добавьте крупную соль.

Шаг 8:
Квашеная капуста в пакете - Шаг 8

Выложите овощи с солью и сахаром в пакет. Хорошо перемешайте. В процессе перемешивания овощи пустят сок.

Шаг 9:
Квашеная капуста в пакете - Шаг 9

Завяжите пакет и отправьте в холодильник. Через 5 часов встряхните пакет с капустой. Повторите эту процедуру несколько раз.

Шаг 10:
Квашеная капуста в пакете - Шаг 10

Через трое суток квашеная капуста будет готова.

Шаг 11:
Квашеная капуста в пакете - Шаг 11

Квашеная капуста в пакете готова.

Шаг 12:
Квашеная капуста в пакете - Шаг 12

Эту полезную и вкусную закуску подавайте к мясу, рыбе, птице, горячему картофелю. Приятного аппетита!

Это стоит попробовать
Квашеная капуста Квашеная капуста Квашеная капуста Квашеная капуста Квашеная капуста за три дня Квашеная капуста за три дня Квашеная капуста быстрого приготовления - Хрустящая и сочная Квашеная капуста быстрого приготовления - Хрустящая и сочная
Квашеная капуста с чесноком Квашеная капуста с чесноком Капуста квашеная в собственном соку Капуста квашеная в собственном соку Биоэнергетическая квашеная капуста😊 Биоэнергетическая квашеная капуста😊 Квашеная капуста Квашеная капуста
и 12 нравится
53 добавили себе
Мы заботимся о качестве нашей аудитории.
Пожалуйста, авторизуйтесь, чтобы получить возможность оставлять комментарии.
Сейчас происходит:
16.07.2020 13:32:06
взяла на заметку рецепт Шоколадный торт с заварным кремом
16.07.2020 13:30:50
взяла на заметку рецепт Кабачковые оладьи с ветчиной и грибами
16.07.2020 13:30:29
взял на заметку рецепт Тертый пирог 🍮 💕
16.07.2020 13:29:57
оценил рецепт Гороховый суп-пюре
16.07.2020 13:29:36
взял на заметку рецепт Гороховый суп-пюре