Подписаться

Пицца Маргарита

Пицца Маргарита
Нравится
123
Понравился рецепт?
1 2 3 4 5
Время приготовления:
30 минут
2 порции
Просмотров: 23161
Добавить в мою книгу рецептов
Ингредиенты:
Тесто для пиццы
300 г
Томатная паста
6 ст. л.
Помидоры черри
8 шт.
Моцарелла
125 г
Оливковое масло
1 ст. л.
Перец черный молотый
1 щеп.
Соль
1 щеп.
Базилик
1 стеб.

Описание рецепта — Пицца Маргарита:

Готовим пиццу “Маргарита” с помидорами черри, сыром моцарелла и базиликом! Пицца “Маргарита” (Pizza Margherita) по легенде названа в честь королевы Италии Маргариты Савойской, которая в 1889 году, во время визита в Неаполь, попробовала пиццу с новой начинкой от известного в то время пиццайоло Рафаэло Эспозито и была поражена простотой и в то же время превосходным вкусом пиццы настолько, что разрушила назвать её своим именем! Начинка пиццы “Маргарита” имеет цвета итальянского флага (красные помидоры, белый сыр и зелёный базилик), что бесспорно делает эту пиццу визитной карточкой Италии. Пицца действительно получается очень вкусной, ничего лишнего, всё изысканно и гармонично!

Пицца Маргарита: состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г

Белки 8,24 г
Жиры 23,5 г
Углеводы 24,35 г
Узнать больше
Более подробная информация о составе и калорийности блюд доступна в приложении Patee. Рецепты для iPhone, iPad и Android
339
килокалорий
Шаг 1:
Пицца Маргарита - Шаг 1

Для приготовления пиццы “Маргарита” нам понадобятся такие ингредиенты: тесто для пиццы, томатный соус, помидоры черри или другие красные томаты, сыр моцарелла, оливковое масло, зелёный базилик, соль, чёрный молотый перец.

Шаг 2:
Пицца Маргарита - Шаг 2
Тесто для пиццы
300 г
Томатная паста
6 ст. л.

Для начала приготовьте тесто для пиццы по рецепту Тесто для пиццы http://www.patee.ru/recipes/pizza/view/?id=152631 (этого теста хватит для приготовления двух пицц, поэтому для приготовления одной “Маргариты” используйте половину порции, то есть 300 грамм теста). Также по рецепту Соус томатный для пиццы http://www.patee.ru/recipes/sauces/view/?id=153185 приготовьте соус (полную порцию) или возьмите любой другой томатный соус.

Шаг 3:
Пицца Маргарита - Шаг 3

Тесто для пиццы раскатываем или растягиваем в круглый тонкий пласт диаметром 28 см.

Шаг 4:
Пицца Маргарита - Шаг 4

Щедро смазываем томатным соусом.

Шаг 5:
Пицца Маргарита - Шаг 5
Помидоры черри
8 шт.

Помидоры моем, вырезаем плодоножки и нарезаем тонкими кружочками. Совсем не обязательно использовать помидоры черри, можно взять любые другие красные томаты. Выкладываем помидоры на пиццу по всей её площади.

Шаг 6:
Пицца Маргарита - Шаг 6
Моцарелла
125 г

Сыр нарезаем тонкими ломтиками и равномерно выкладываем на пиццу.

Шаг 7:
Пицца Маргарита - Шаг 7
Оливковое масло
1 ст. л.

Сбрызгиваем пиццу оливковым маслом.

Шаг 8:
Пицца Маргарита - Шаг 8
Перец черный молотый
1 щеп.
Соль
1 щеп.

Посыпаем небольшим количеством чёрного молотого перца и, при необходимости, щепоткой соли.

Шаг 9:
Пицца Маргарита - Шаг 9

Запекаем пиццу “Маргарита” в предварительно разогретой до 200 градусов духовке 15 минут (режим “Пицца” или нагрев снизу+вентиляционный нагрев).

Шаг 10:
Пицца Маргарита - Шаг 10
Базилик
1 стеб.

На готовую пиццу выкладываем листики зелёного базилика и сразу подаём к столу!

Шаг 11:
Пицца Маргарита - Шаг 11

Пицца “Маргарита” получилась просто изумительной!

Шаг 12:
Пицца Маргарита - Шаг 12

Обязательно приготовьте- очень легко и не менее вкусно!

Шаг 13:
Пицца Маргарита - Шаг 13

Приятного аппетита!

Это стоит попробовать
Пицца Маргарита Пицца Маргарита Пикантная Маргарита Пикантная Маргарита Пицца Маргарита Пицца Маргарита Пицца Маргарита Пицца Маргарита
Пицца "Маргарита" Пицца "Маргарита" Пицца Маргарита Пицца Маргарита Пицца Маргарита Пицца Маргарита Мини-пицца Маргарита в чашечках Мини-пицца Маргарита в чашечках
Взяли рецепт на заметку (609)
Natali KuskaЕлена ОсиповаМария МарковаFeil FeilВасилиса УточкинаАлександр ДзюбаЮлия ПоляковаСветлана КарюкинаЕлена ГораликІриночка ПриймаСлава МацугаОля ДанькивТаня ДикаNasten'ka KartashovaSvetlana ShepelenkoЛюдмила ДенисенкоМария ИващенкоGu AbdugaffarovaАнна ТороповаMARI KillerВера ДеменковаЛюдмила ПащенкоТатьяна ЛачиноваЛюбов ТуричЮра СлабецькийМарина Бойко
Показать всех
Комментарии (5)
Обожаю пиццу!
19.09.2013 14:09
23.09.2013 13:11
Комментарий удален
14.12.2013 18:14
Простой, гениальный и вкусный рецепт классической пиццы
15.12.2013 16:37
Мы заботимся о качестве нашей аудитории.
Пожалуйста, авторизуйтесь, чтобы получить возможность оставлять комментарии.
Сейчас происходит:
22.05.2019 19:12:39
взяла на заметку рецепт Тесто для пельменей на воде
22.05.2019 19:06:05
взяла на заметку рецепт Баклажановая лазанья 🍆
взял на заметку рецепт Печеночная колбаса с салом
22.05.2019 19:03:31
взяла на заметку рецепт Слойки с клубникой и сливочным кремом