Подписаться

Салат "Загадка"

Салат "Загадка"
Нравится
13
Понравился рецепт?
1 2 3 4 5
Время приготовления:
40 минут
4 порции
Просмотров: 3663
Добавить в мою книгу рецептов
Ингредиенты:
Куриное филе
250 г
Лук репчатый
50 г
Подсолнечное масло
40 мл
Морковь
50 г
Яйцо куриное
2 шт.
Соль
по вкусу
Маринованные огурцы
50 г
Майонез
70 мл

Описание рецепта — Салат "Загадка":

Этот салат готовится из обычных продуктов. Никакой экзотики вроде каракатицы, натурального крабового мяса или рябчиков здесь нет. И тем не менее многие, кто пробовал салат, сразу не поняли какие ингредиенты в него входят. А все просто. Основу салата составляет лапша из омлета. Именно она придает ему нежный, интересный вкус и отлично сочетается с кислым маринованным огурцом, сладковатым жареным луком и нейтральной отварной куриной грудкой, котрую нужно не нарезать, а буквально рвать на волокна. Благодаря такой подаче грудка приобретает особый вкус. Салат сытный, вкусный и простой в приготовлении.

Салат "Загадка": состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г

Белки 11,67 г
Жиры 16,22 г
Углеводы 1,93 г
Узнать больше
Более подробная информация о составе и калорийности блюд доступна в приложении Patee. Рецепты для iPhone, iPad и Android
202
килокалории
Шаг 1:
Салат "Загадка" - Шаг 1

Для приготовления салата “Загадка” потребуется:филе куриной грудки, яйца, лук репчатый, морковь, огурец маринованный, подсолнечное масло, майонез и соль.

Шаг 2:
Салат "Загадка" - Шаг 2
Куриное филе
250 г

Пока вы будете готовить овощи для салата, поставьте вариться куриную грудку. Помойте её, выложите в кастрюлю и залейте водой. Доведите до кипения, огонь уменьшите до слабого и варите с момента закипания 20-25 минут. Достаньте готовую грудку из кастрюли и охладите.

Шаг 3:
Салат "Загадка" - Шаг 3
Лук репчатый
50 г

Одну луковицу очистите, помойте и мелко нарежьте. Выложите в сковороду.

Шаг 4:
Салат "Загадка" - Шаг 4
Подсолнечное масло
20 мл

Налейте подсолнечное масло и жарьте лук до золотистого цвета.

Шаг 5:
Салат "Загадка" - Шаг 5
Морковь
50 г

Морковь очистите, помойте и нарежьте соломкой. Выложите в сковороду с подсолнечным маслом.

Шаг 6:
Салат "Загадка" - Шаг 6
Подсолнечное масло
20 мл

Добавьте 2-3 столовые ложки воды и тушите морковь перемешивая под крышкой на среднем огне до мягкости 7-8 минут.

Шаг 7:
Салат "Загадка" - Шаг 7
Яйцо куриное
2 шт.

Приготовьте омлет. В миску разбейте яйцо.

Шаг 8:
Салат "Загадка" - Шаг 8
Соль
по вкусу

Посолите по вкусу и взбейте.

Шаг 9:
Салат "Загадка" - Шаг 9

Налейте взбитое яйцо в горячую сковороду, смазанную маслом. Поджарьте омлет с обеих сторон. Таким образом приготовьте два омлета.

Шаг 10:
Салат "Загадка" - Шаг 10

Отварную куриную грудку порвите руками на волокна.

Шаг 11:
Салат "Загадка" - Шаг 11

Соберите салат. В салатник выложите жареный лук.

Шаг 12:
Салат "Загадка" - Шаг 12

Добавьте тушеную морковь.

Шаг 13:
Салат "Загадка" - Шаг 13
Маринованные огурцы
50 г

Маринованный огурец нарежьте соломкой и добавьте в салат.

Шаг 14:
Салат "Загадка" - Шаг 14

Омлет нарежьте лапшой и выложите в салат.

Шаг 15:
Салат "Загадка" - Шаг 15

Добавьте куриную грудку.

Шаг 16:
Салат "Загадка" - Шаг 16
Майонез
70 мл

Салат посолите по вкусу и заправьте майонезом.

Шаг 17:
Салат "Загадка" - Шаг 17

Перемешайте все ингредиенты салата.

Шаг 18:
Салат "Загадка" - Шаг 18

Салат “Загадка” готов.

Шаг 19:
Салат "Загадка" - Шаг 19

Сытный и вкусный. Подавайте на закуску в будни и праздники. Приятного аппетита!

Это стоит попробовать
Салат "Загадка" Салат "Загадка" Салат «Мимоза» Салат «Мимоза» Салат из баклажанов Салат из баклажанов Салат из капусты Салат из капусты
Салат из фасоли с курицей Салат из фасоли с курицей Салат из курицы с ананасами Салат из курицы с ананасами Салат с креветками Салат с креветками Свекольно-морковный салат Свекольно-морковный салат
Взяли рецепт на заметку (134)
Оля Мицкая Aisha VaГалина БойкоОксана ВикуловаOlena VolodinaСаня НовакFeil FeilАндрій БабякВасилиса УточкинаMary RЛюдмила ЯКсения КрохалеваАлина РуденкоOlga ShaАня ИгнатушаЛюдмила ПархоменкоМадина МагомедоваЕлена ПетриковаНаталья МогилаSvetlana ShepelenkoИрина ЛедовскаяСвітлана ЯкубовськаСвітлана КулешкоМарина ИсуповаЕвгений ЛиходаевОлег Семенюк
Показать всех
Мы заботимся о качестве нашей аудитории.
Пожалуйста, авторизуйтесь, чтобы получить возможность оставлять комментарии.
Сейчас происходит:
взял на заметку рецепт Сдобный пирог с капустой на кефире
19.11.2019 08:58:51
взял на заметку рецепт Очень красный сладкий борщ
19.11.2019 08:58:51
оценил рецепт Очень красный сладкий борщ
19.11.2019 08:58:40
оценил рецепт Бефстроганов из курицы
19.11.2019 08:58:40
взял на заметку рецепт Бефстроганов из курицы