Подписаться

Салат "Загадка"

Салат "Загадка"
Нравится
21
Понравился рецепт?
1 2 3 4 5
Время приготовления:
40 минут
4 порции
Просмотров: 4487
Добавить в мою книгу рецептов
Ингредиенты:
Куриное филе
250 г
Лук репчатый
50 г
Подсолнечное масло
40 мл
Морковь
50 г
Яйцо куриное
2 шт.
Соль
по вкусу
Маринованные огурцы
50 г
Майонез
70 мл

Описание рецепта — Салат "Загадка":

Этот салат готовится из обычных продуктов. Никакой экзотики вроде каракатицы, натурального крабового мяса или рябчиков здесь нет. И тем не менее многие, кто пробовал салат, сразу не поняли какие ингредиенты в него входят. А все просто. Основу салата составляет лапша из омлета. Именно она придает ему нежный, интересный вкус и отлично сочетается с кислым маринованным огурцом, сладковатым жареным луком и нейтральной отварной куриной грудкой, котрую нужно не нарезать, а буквально рвать на волокна. Благодаря такой подаче грудка приобретает особый вкус. Салат сытный, вкусный и простой в приготовлении.

Салат "Загадка": состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г

Белки 11,67 г
Жиры 16,22 г
Углеводы 1,93 г
Узнать больше
Более подробная информация о составе и калорийности блюд доступна в приложении Patee. Рецепты для iPhone, iPad и Android
202
килокалории
Шаг 1:
Салат "Загадка" - Шаг 1

Для приготовления салата “Загадка” потребуется:филе куриной грудки, яйца, лук репчатый, морковь, огурец маринованный, подсолнечное масло, майонез и соль.

Шаг 2:
Салат "Загадка" - Шаг 2
Куриное филе
250 г

Пока вы будете готовить овощи для салата, поставьте вариться куриную грудку. Помойте её, выложите в кастрюлю и залейте водой. Доведите до кипения, огонь уменьшите до слабого и варите с момента закипания 20-25 минут. Достаньте готовую грудку из кастрюли и охладите.

Шаг 3:
Салат "Загадка" - Шаг 3
Лук репчатый
50 г

Одну луковицу очистите, помойте и мелко нарежьте. Выложите в сковороду.

Шаг 4:
Салат "Загадка" - Шаг 4
Подсолнечное масло
20 мл

Налейте подсолнечное масло и жарьте лук до золотистого цвета.

Шаг 5:
Салат "Загадка" - Шаг 5
Морковь
50 г

Морковь очистите, помойте и нарежьте соломкой. Выложите в сковороду с подсолнечным маслом.

Шаг 6:
Салат "Загадка" - Шаг 6
Подсолнечное масло
20 мл

Добавьте 2-3 столовые ложки воды и тушите морковь перемешивая под крышкой на среднем огне до мягкости 7-8 минут.

Шаг 7:
Салат "Загадка" - Шаг 7
Яйцо куриное
2 шт.

Приготовьте омлет. В миску разбейте яйцо.

Шаг 8:
Салат "Загадка" - Шаг 8
Соль
по вкусу

Посолите по вкусу и взбейте.

Шаг 9:
Салат "Загадка" - Шаг 9

Налейте взбитое яйцо в горячую сковороду, смазанную маслом. Поджарьте омлет с обеих сторон. Таким образом приготовьте два омлета.

Шаг 10:
Салат "Загадка" - Шаг 10

Отварную куриную грудку порвите руками на волокна.

Шаг 11:
Салат "Загадка" - Шаг 11

Соберите салат. В салатник выложите жареный лук.

Шаг 12:
Салат "Загадка" - Шаг 12

Добавьте тушеную морковь.

Шаг 13:
Салат "Загадка" - Шаг 13
Маринованные огурцы
50 г

Маринованный огурец нарежьте соломкой и добавьте в салат.

Шаг 14:
Салат "Загадка" - Шаг 14

Омлет нарежьте лапшой и выложите в салат.

Шаг 15:
Салат "Загадка" - Шаг 15

Добавьте куриную грудку.

Шаг 16:
Салат "Загадка" - Шаг 16
Майонез
70 мл

Салат посолите по вкусу и заправьте майонезом.

Шаг 17:
Салат "Загадка" - Шаг 17

Перемешайте все ингредиенты салата.

Шаг 18:
Салат "Загадка" - Шаг 18

Салат “Загадка” готов.

Шаг 19:
Салат "Загадка" - Шаг 19

Сытный и вкусный. Подавайте на закуску в будни и праздники. Приятного аппетита!

Это стоит попробовать
Салат "Загадка" Салат "Загадка" Салат «Мимоза» Салат «Мимоза» Салат из баклажанов Салат из баклажанов Салат из капусты Салат из капусты
Салат из фасоли с курицей Салат из фасоли с курицей Салат из курицы с ананасами Салат из курицы с ананасами Салат с креветками Салат с креветками Свекольно-морковный салат Свекольно-морковный салат
и 17 нравится
158 добавили себе
Мы заботимся о качестве нашей аудитории.
Пожалуйста, авторизуйтесь, чтобы получить возможность оставлять комментарии.
Сейчас происходит:
взял на заметку рецепт Морковный пирог
оценила рецепт Блинчики
взяла на заметку рецепт Блинчики