Подписаться

Салат из филе сельди

Салат из  филе  сельди
Нравится
109
Понравился рецепт?
1 2 3 4 5
Время приготовления:
30 минут
3 порции
Просмотров: 6171
Добавить в мою книгу рецептов
Ингредиенты:
Лук репчатый
1 шт.
Маринованные огурцы
1 шт.
Яблоко
1 шт.
Сельдь
200 г
Петрушка
10 г
Сметана 20%
150 г
Лимонный сок
1 ч. л.
Сахар-песок
1 ч. л.
Горчица
1 ч. л.  

Описание рецепта — Салат из филе сельди:

Такой салат станет прекрасным дополнением к горячему отварному картофелю на завтрак, в обед или ужин. Филе малосольной сельди с яблоком, репчатым луком, соленым огурчиком и зеленью, заправленное сметаной с горчицей. Блюдо в меру соленое, но вместе с тем достаточно нежное отлично подойдет в качестве закуски к крепким напиткам, а также и без них с кусочком свежего хлеба. Благодаря содержанию полноценных жиров и белков сельдь является ценнейшим продуктом питания. Эти жиры состоят из незаменимых для организма кислот, одна из которых Омега-3. А также мякоть сельди содержит витамины D, Е, С и витамины группы В. А в ее икре есть лецитин, обеспечивающий нормальное функционирование организма, снижающий кровяное давление, стимулирующий восстановление клеток кожи и способствующий повышению уровня гемоглобина в крови.

Салат из филе сельди: состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г

Белки 6,83 г
Жиры 5,46 г
Углеводы 7,42 г
Узнать больше
Более подробная информация о составе и калорийности блюд доступна в приложении Patee. Рецепты для iPhone, iPad и Android
105
килокалорий
Шаг 1:
Салат из  филе  сельди - Шаг 1

Для приготовления салата из филе сельди нужно взять такие продукты: филе сельди малосоленое, яблоко, маринованные огурцы, репчатый лук, лимон, зелень, сметану, горчицу, сахар.

Шаг 2:
Салат из  филе  сельди - Шаг 2
Лук репчатый
1 шт.

Репчатый лук чистим, моем и нарезаем мелкими полукольцами.

Шаг 3:
Салат из  филе  сельди - Шаг 3

Нарезанный полукольцами репчатый лук заливаем горячей водой и оставляем на пять минут. Воду сливаем. В результате вся горечь из лука уйдет. Можно взять белый или красный салатный лук, в этом случае замачивать его в горячей воде не нужно.

Шаг 4:
Салат из  филе  сельди - Шаг 4
Маринованные огурцы
1 шт.

Маринованный или соленый огурчик мелко нарезаем.

Шаг 5:
Салат из  филе  сельди - Шаг 5

В салатник кладем мелко нарезанный соленый огурец.

Шаг 6:
Салат из  филе  сельди - Шаг 6

Добавляем к огурцу нарезанный репчатый лук.

Шаг 7:
Салат из  филе  сельди - Шаг 7
Яблоко
1 шт.

Яблоко чистим, освобождаем от семенной коробочки и нарезаем мелким кубиком. Лучше взять кислое яблоко.

Шаг 8:
Салат из  филе  сельди - Шаг 8

Нарезанное яблоко добавляем в салатник.

Шаг 9:
Салат из  филе  сельди - Шаг 9
Сельдь
200 г

Филе малосольной сельди нарезаем и добавляем в салат.

Шаг 10:
Салат из  филе  сельди - Шаг 10
Петрушка
10 г

Зелень моем и мелко нарезаем.

Шаг 11:
Салат из  филе  сельди - Шаг 11

Нарезанную зелень добавляем в салат.

Шаг 12:
Салат из  филе  сельди - Шаг 12
Сметана 20%
150 г
Лимонный сок
1 ч. л.
Сахар-песок
1 ч. л.
Горчица
1 ч. л.

Готовим заправку для салата. Для этого сметану соединяем с горчицей и лимонным соком. Добавляем немного сахара. Что касается последнего, то это дело вкуса, можно и не класть.

Шаг 13:
Салат из  филе  сельди - Шаг 13

Сметану, горчицу, лимонный сок, сахар перемешиваем. Заправка для салата готова.

Шаг 14:
Салат из  филе  сельди - Шаг 14

Добавляем заправку в салат.

Шаг 15:
Салат из  филе  сельди - Шаг 15

Перемешиваем все ингредиенты салата с заправкой.

Шаг 16:
Салат из  филе  сельди - Шаг 16

Салат из филе сельди готов. Попробуйте эту замечательную закуску. Особенно вкусно со свежим хлебом и горячим отварным картофелем. Приятного аппетита!

Это стоит попробовать
САЛАТ ИЗ ФИЛЕ КУРИЦЫ, АНАНАСА САЛАТ ИЗ ФИЛЕ КУРИЦЫ, АНАНАСА Салат из сельди с сельдереем Салат из сельди с сельдереем Салат из сельди Салат из сельди САЛАТ ИЗ КУРИНОГО ФИЛЕ САЛАТ ИЗ КУРИНОГО ФИЛЕ
Салат из малосольной сельди. Салат из малосольной сельди. Салат из курицы и сладкого картофеля во фритюре Салат из курицы и сладкого картофеля во фритюре Салат из курицы Салат из курицы Салат из сельди  со свеклой Салат из сельди со свеклой
Взяли рецепт на заметку (564)
Лилия СамсоноваАлександр АлешинAlbina AliaЛина МTanya BosnyakТатьяна КлыковаНаталья Саенко Лерочка ТкачёваХалина ИспирянСофия БакановаRuslan KasimovЮлиана 🌺Сергей НестеренкоТатьяна ШаламоваОлена МатвієвичАлександра ГречаникИрина МатвееваИрина АнисимоваОльга АкимоваОля ЯнкинаСветлана ЕмельяноваКонстантин КозлицкийИрина ПоповаСветлана ТурковаAlina KhoruzhenkoЕкатерина Мелешкина
Показать всех
Комментарии (7)
28.02.2014 23:06
Чуууудо!
Большое спасибо за рецепт!
04.03.2014 18:44
04.03.2014 18:45
Спасибо Вам, Марина!
13.03.2014 19:48
Круто
15.03.2014 04:55
спасибо!
Мы заботимся о качестве нашей аудитории.
Пожалуйста, авторизуйтесь, чтобы получить возможность писать комментарии.
Сейчас происходит:
22.03.2019 06:33:20
взяла на заметку рецепт Салат из свежих овощей с копчёной сайрой
22.03.2019 06:23:48
взял на заметку рецепт Овсяная каша на воде
22.03.2019 06:08:24
взял на заметку рецепт Торт «Прага»
взяла на заметку рецепт Тыквенная паста с помидорами