Украинский салат из помидоров и перца

Украинский салат из помидоров и перца
КатегорияСалаты КухняУкраинская кухня
Время20 минСпособКлассический
Порции4
Подписаться

Описание рецепта

Готовим украинский салат из помидоров и перца! Его можно подать как дополнение к любому гарниру или исопльзовать в качестве самостоятельного гарнира или закуски. При желании такой салат можно уложить в стерильные банки и закатать на зиму.

Состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г

Белки 0,87 г
Жиры 3,35 г
Углеводы 7,38 г
Узнать больше
Более подробная информация о составе и калорийности блюд доступна в приложении Patee. Рецепты для iPhone, iPad и Android
60
килокалорий
и 83 нравится
255 добавили себе
342
5
Мне нравится
Добавить себе
Ингредиенты:
Морковь
1 кг
Лук репчатый
800 г
Перец болгарский оранжевый
1,5 кг
Помидоры (томат)
2 кг
Соль
50 г
Сахар-песок
100 г
Перец черный горошком
2 г
Гвоздика
2 г
Лавровый лист сушеный
2 г
Подсолнечное масло
200 мл
Столовый уксус
100 мл
Семена тмина
3 г
Шаг 1:
Украинский салат из помидоров и перца - Шаг 1

Для приготовления украинского салата из помидоров и перца возьмите свежие овощи: морковь, помидоры, репчатый лук, сладкий болгарский перец. Для заправки понадобятся подсолнечное масло, соль, уксус, сахар, пряности.

Шаг 2:
Украинский салат из помидоров и перца - Шаг 2

Овощи очистите, помойте и дайте стечь воде.

Шаг 3:
Украинский салат из помидоров и перца - Шаг 3
Морковь
1 кг

Морковь нарежьте брусочками или соломкой. Главное, чтобы овощи сохранили в результате тепловой обработки свою отдельность, не превратились в кашу.

255 пользователей уже добавили рецепт в свою книгу рецептов
Vladimir DmitrukAnastasia FadyukhinАлена ГаврилецРина ХаричМаша ФинютинаСаша ВласовЭльмира ШараповаАлла ЖидковаKristina RoshchukЛюбовь ИпатовоСветлана ШелестПетрова ЕкатеринаМарина КерахНаталія ПроценкоМария СтепаненкоАлександр ДзюбаИрина ТкачукВиктория ПобедительницаВиктория ПокалоКристина МакаренкоOksana DemЛеся Кучераnatasha natashaТаня ДудкоAnna SuhЕкатерина Старченко
Этот рецепт доступен только пользователям с премиум-подпиской.
Оформите премиум-подписку и получите неограниченный доступ ко всем рецептам и сервисам c любого вашего устройства iPhone, iPad, Android, Mac и PC.
Сейчас происходит:
взял на заметку рецепт Лимонный кекс
взял на заметку рецепт Глазированная курица
19.03.2024 10:30:55
взял на заметку рецепт Плов
19.03.2024 10:26:09
взял на заметку рецепт Йогуртовый кекс