Салат селедка под шубой с яблоками

Невероятно вкусный, всеми любимый и давно знакомый салат селедка под шубой, но в этот раз в новом исполнении и с яблоками. Вообще идеальное сочетание этому салату придает селедка и свекла, но в сочетании с яблоком салат заиграет по новому, но не испортит и не перебьет основного вкуса, тем более что яблоки очень хорошо гармонируют с слабосоленой селедочкой. Все готовиться быстро и просто, главное купить заранее продукты и отварить овощи. Салат подается порционно, поэтому очень удобно, красиво и эстетично. И так же овощи для салата не трутся на терке как обычно это принято, а нарезаются кубиками. Так что приготовьте такой салат и удивите вашу семьи. Готовьте с удовольствием.

Для приготовления нам понадобиться: селедка малосольная, лук репчатый, картофель, морковь, куриные яйца, кислые яблоки, свекла, яблочный уксус, майонез.

Овощи хорошо обмойте щеткой, отдельно отварите их до готовности.

Куриные яйца отварите до готовности вкрутую, 10-15 минут.

Отваренную картофель очистите и нарежьте мелким кубиком.

Так же нужно очистить и нарезать кубиком отваренную морковь.

Отваренные вкрутую яйца очистите и нарежьте мелко, так же нужно взять репчатую луковицу и изрубить ее.

Яблоки лучше брать кисловатые или кисло-сладкие, очистите их от кожицы и семян, нарежьте кубиком.

Селедку очистите от кожи, удалите хребет и крупные косточки, по возможности и мелкие, нарежьте филе селедки кубиками.

В порционные креманки или стаканы выкладываем селедку и лук, сбрызгиваем чуток яблочным уксусом.

Смазываем слой майонезом, укладываем картофель и вновь немного майонеза.

Далее слой яблок, морковь и майонез.

Затем укладываем яйца, майонез и уже в конце нарезанную кубиками отварную свеклу. Салат готов.

Дайте ему настояться в холодильнике пару часов. Приятного аппетита!