Подписаться

Мятный салат с огурцом

Мятный салат с огурцом
Нравится
10
Понравился рецепт?
1 2 3 4 5
Время приготовления:
35 минут
2 порции
Просмотров: 3629
Добавить в мою книгу рецептов
Ингредиенты:
Чеснок
1 зуб.
Цедра лимона
1 ч. л.
Лимонный сок
2 ст. л.
Сметана
50 г
Вода
2 ч. л.
Перец белый молотый
по вкусу
Соль
по вкусу
Огурец
2 шт.
Лук-порей
3 стеб.
Мята свежая
по вкусу

Описание рецепта — Мятный салат с огурцом:

Мятный салат с огурцом очень легкий, с мятным ароматом и пикантной ноткой за счет чеснока. Этот салат отлично подходит к жирным мясным блюдам, жаренному картофелю. Так же это отличный рецепт для тех, кто следит за фигурой. Очень хорошо подходит для жаркого летнего времени, когда хочется чего-то освежающего.

Мятный салат с огурцом: состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г

Белки 1,11 г
Жиры 1,12 г
Углеводы 4,12 г
Узнать больше
Более подробная информация о составе и калорийности блюд доступна в приложении Patee. Рецепты для iPhone, iPad и Android
28
килокалорий
Шаг 1:
Мятный салат с огурцом - Шаг 1

Для приготовления мятного салата с огурцом необходимо подготовить мяту, огурцы, зеленый лук, сметану или йогурт, чеснок, лимон, воду, соль, перец белый молотый.

Шаг 2:
Мятный салат с огурцом - Шаг 2
Чеснок
1 зуб.

Приготовление салата следует начать с подготовки сметанной заправки. Для этого с чеснока снимаем шелуху, пропускаем его через пресс.

Шаг 3:
Мятный салат с огурцом - Шаг 3
Цедра лимона
1 ч. л.

С лимона натираем цедру.

Шаг 4:
Мятный салат с огурцом - Шаг 4
Лимонный сок
2 ст. л.

Выдавливаем лимонный сок.

Шаг 5:
Мятный салат с огурцом - Шаг 5
Сметана
50 г

В миску высыпаем нежирную сметану или йогурт.

Шаг 6:
Мятный салат с огурцом - Шаг 6

К сметане добавляем чеснок.

Шаг 7:
Мятный салат с огурцом - Шаг 7

Затем добавляем лимонную цедру.

Шаг 8:
Мятный салат с огурцом - Шаг 8
Вода
2 ч. л.

Вливаем лимонный сок и воду.

Шаг 9:
Мятный салат с огурцом - Шаг 9
Перец белый молотый
по вкусу
Соль
по вкусу

Добавляем соль и перец по вкусу.

Шаг 10:
Мятный салат с огурцом - Шаг 10

Все ингредиенты перемешиваем до однородности и готовую заправку охлаждаем в холодильнике в течении 20 минут.

Шаг 11:
Мятный салат с огурцом - Шаг 11
Огурец
2 шт.

А в это время готовим салат. Для этого огурцы нарезаем кубиками.

Шаг 12:
Мятный салат с огурцом - Шаг 12
Лук-порей
3 стеб.

Измельчаем лук.

Шаг 13:
Мятный салат с огурцом - Шаг 13
Мята свежая
по вкусу

С веточек мяты обрываем мелкие листики, а крупные нарываем на кусочки.

Шаг 14:
Мятный салат с огурцом - Шаг 14

Измельченные огурцы высыпаем в глубокую миску.

Шаг 15:
Мятный салат с огурцом - Шаг 15

К ним добавляем измельченный лук.

Шаг 16:
Мятный салат с огурцом - Шаг 16

Затем, листики мяты.

Шаг 17:
Мятный салат с огурцом - Шаг 17

И последней вливаем охлажденную заправку для салата.

Шаг 18:
Мятный салат с огурцом - Шаг 18

Все ингредиенты перемешиваем. Мятный салат с огурцом готов.

Шаг 19:
Мятный салат с огурцом - Шаг 19

Приятного аппетита!

Это стоит попробовать
Мятный салат из огурцов с креветками и авокадо Мятный салат из огурцов с креветками и авокадо Куриный салат с огурцами и манго Куриный салат с огурцами и манго Салат с огурцом и сыром Салат с огурцом и сыром Салат с огурцами, редисом и яблоком Салат с огурцами, редисом и яблоком
Салат с огурцом и кальмаром Салат с огурцом и кальмаром Куриный салат с огурцом Куриный салат с огурцом Салат с курицей и огурцом Салат с курицей и огурцом Огуречный салат с арахисом Огуречный салат с арахисом
и 6 нравится
66 добавили себе
Мы заботимся о качестве нашей аудитории.
Пожалуйста, авторизуйтесь, чтобы получить возможность оставлять комментарии.
Сейчас происходит:
взял на заметку рецепт Тертый пирог Мазурка
взял на заметку рецепт Тертый пирог Мазурка
26.10.2020 19:00:16
взяла на заметку рецепт Смузи из петрушки
взял на заметку рецепт Тертый пирог Мазурка