Подписаться

Мятный салат с огурцом

Мятный салат с огурцом
Нравится
10
Понравился рецепт?
1 2 3 4 5
Время приготовления:
35 минут
2 порции
Просмотров: 3358
Добавить в мою книгу рецептов
Ингредиенты:
Чеснок
1 зуб.
Цедра лимона
1 ч. л.
Лимонный сок
2 ст. л.
Сметана
50 г
Вода
2 ч. л.
Перец белый молотый
по вкусу
Соль
по вкусу
Огурец
2 шт.
Лук-порей
3 стеб.
Мята свежая
по вкусу

Описание рецепта — Мятный салат с огурцом:

Мятный салат с огурцом очень легкий, с мятным ароматом и пикантной ноткой за счет чеснока. Этот салат отлично подходит к жирным мясным блюдам, жаренному картофелю. Так же это отличный рецепт для тех, кто следит за фигурой. Очень хорошо подходит для жаркого летнего времени, когда хочется чего-то освежающего.

Мятный салат с огурцом: состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г

Белки 1,11 г
Жиры 1,12 г
Углеводы 4,12 г
Узнать больше
Более подробная информация о составе и калорийности блюд доступна в приложении Patee. Рецепты для iPhone, iPad и Android
28
килокалорий
Шаг 1:
Мятный салат с огурцом - Шаг 1

Для приготовления мятного салата с огурцом необходимо подготовить мяту, огурцы, зеленый лук, сметану или йогурт, чеснок, лимон, воду, соль, перец белый молотый.

Шаг 2:
Мятный салат с огурцом - Шаг 2
Чеснок
1 зуб.

Приготовление салата следует начать с подготовки сметанной заправки. Для этого с чеснока снимаем шелуху, пропускаем его через пресс.

Шаг 3:
Мятный салат с огурцом - Шаг 3
Цедра лимона
1 ч. л.

С лимона натираем цедру.

Шаг 4:
Мятный салат с огурцом - Шаг 4
Лимонный сок
2 ст. л.

Выдавливаем лимонный сок.

Шаг 5:
Мятный салат с огурцом - Шаг 5
Сметана
50 г

В миску высыпаем нежирную сметану или йогурт.

Шаг 6:
Мятный салат с огурцом - Шаг 6

К сметане добавляем чеснок.

Шаг 7:
Мятный салат с огурцом - Шаг 7

Затем добавляем лимонную цедру.

Шаг 8:
Мятный салат с огурцом - Шаг 8
Вода
2 ч. л.

Вливаем лимонный сок и воду.

Шаг 9:
Мятный салат с огурцом - Шаг 9
Перец белый молотый
по вкусу
Соль
по вкусу

Добавляем соль и перец по вкусу.

Шаг 10:
Мятный салат с огурцом - Шаг 10

Все ингредиенты перемешиваем до однородности и готовую заправку охлаждаем в холодильнике в течении 20 минут.

Шаг 11:
Мятный салат с огурцом - Шаг 11
Огурец
2 шт.

А в это время готовим салат. Для этого огурцы нарезаем кубиками.

Шаг 12:
Мятный салат с огурцом - Шаг 12
Лук-порей
3 стеб.

Измельчаем лук.

Шаг 13:
Мятный салат с огурцом - Шаг 13
Мята свежая
по вкусу

С веточек мяты обрываем мелкие листики, а крупные нарываем на кусочки.

Шаг 14:
Мятный салат с огурцом - Шаг 14

Измельченные огурцы высыпаем в глубокую миску.

Шаг 15:
Мятный салат с огурцом - Шаг 15

К ним добавляем измельченный лук.

Шаг 16:
Мятный салат с огурцом - Шаг 16

Затем, листики мяты.

Шаг 17:
Мятный салат с огурцом - Шаг 17

И последней вливаем охлажденную заправку для салата.

Шаг 18:
Мятный салат с огурцом - Шаг 18

Все ингредиенты перемешиваем. Мятный салат с огурцом готов.

Шаг 19:
Мятный салат с огурцом - Шаг 19

Приятного аппетита!

Это стоит попробовать
Мятный салат из огурцов с креветками и авокадо Мятный салат из огурцов с креветками и авокадо Куриный салат с огурцами и манго Куриный салат с огурцами и манго Салат с огурцом и сыром Салат с огурцом и сыром Салат с огурцами, редисом и яблоком Салат с огурцами, редисом и яблоком
Салат с огурцом и кальмаром Салат с огурцом и кальмаром Куриный салат с огурцом Куриный салат с огурцом Салат с курицей и огурцом Салат с курицей и огурцом Огуречный салат с арахисом Огуречный салат с арахисом
Взяли рецепт на заметку (65)
Snezhana MalinaAnna SuhАсконья БорисовнаIrina 009Honey DropМария ЗаецАлексей НестеренкоЕлена КанискинаМария БанковскаяНина МихайличенкоГалина ЛапинаL LАнна БендерскаяИрина ШульгаЛюдмила ХКХElena OrlovaНина БарсоваСветлана СимоноваGrettel Valentineioseb nikolashviliСветлана ТарасенкоM •Ирина ХоботоваАнжелика ЯмбаковаНаталья ТихоноваНаталья Корф
Показать всех
Мы заботимся о качестве нашей аудитории.
Пожалуйста, авторизуйтесь, чтобы получить возможность оставлять комментарии.
Сейчас происходит:
30.03.2020 11:06:12
взяла на заметку рецепт Сырные шарики
30.03.2020 11:05:46
взяла на заметку рецепт Сырные шарики с сюрпризом
30.03.2020 11:04:32
взяла на заметку рецепт Салатные шарики «А-ЛЯ МИМОЗА»
30.03.2020 11:03:47
взяла на заметку рецепт Закуска "Ёлочные шарики"
30.03.2020 11:02:54
взяла на заметку рецепт Крабово -сырный салат шариками