Салат из редиса с зеленью
Категория | Салаты |
Кухня | Домашние рецепты |
Время | 15 мин | Способ | Классический |
Порции | 4 |
| |
 Пятница, 8 мая 2015
| Подписаться |
Описание рецепта
Овощной салат с весенними овощами и зеленью - очень питательный, вкусный и содержит массу витаминов.
В салате очень хорошо и гармонично сочетаются свежая редиска, огурцы и большое количество зелени. По желанию салат можно заправить сметаной, тогда он будет еще более диетический и полезный. А самое главное времени и затрат на приготовление у вас уйдет минимум. Такой весенний салат прекрасно дополнит домашний обед, также будет хорошим дополнением к праздничному столу или закуской на пикнике. Салат получается очень сытным и насыщенным, но при этом легкий и нежный. Готовьте с удовольствием.
Состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г
Узнать больше
Более подробная информация о составе и калорийности блюд доступна в приложении Patee. Рецепты для iPhone, iPad и Android
|
|
Ингредиенты:
| 3 г | | 1 шт. |
| 1 пуч. | | 1 пуч. |
| 1 пуч. | | 1 пуч. |
| 1 пуч. | | 80 г |
| по вкусу | | по вкусу |
Шаг 1:
Для приготовления этого свежего салата вам понадобиться: редис, огурец, зелень, зеленый салат-латук, зеленый лук, яйца, майонез, соль.
Шаг 2:
Для начала нужно отварить в воде куриные яйца минут 10-15, вкрутую. Охладить. Можно брать и перепелиные яйца, варить их нужно меньше.
Шаг 3:
Огурец вымойте, обсушите, разрежьте пополам и нарежьте дольками, если огурцы мелкие можно не разрезая его,а просто нарезать слайсами.
Шаг 4:
Возьмите зеленый лук, обмойте его, обсушите, нарежьте мелко.
Шаг 5:
Зелень: укроп и петрушку, вымойте, обсушите от лишней влаги, изрубите ножом мелко.
Шаг 6:
В большую емкость всыпьте нарезанный лук, укроп, петрушку и огурец.
Шаг 7:
Туда же к зелени и огурцам, нарежьте слайсами вымытый редис.
Шаг 8:
Зеленый салат-латук вымойте, обсушите на бумажной салфетке от лишней влаги, нарежьте как вам нравится.
Шаг 9:
Отваренные вкрутую куриные яйца, очистите и нарежьте кубиками.
Шаг 10:
В емкость с зеленью, редисом и огурцами всыпьте нарезанный салат-латук и яйца.
Шаг 11:
Все заправьте майонезом, посолите и поперчите по вкусу. Учтите что майонез соленый.
Шаг 12:
Насыпьте в порционные тарелочки и подавайте. Салат получается пикантный, насыщенный, очень сытный и питательный. Приятного аппетита!