Как правило, ни один праздник не обходится без всеми любимого салата “Оливье”. И хотя его классический рецепт не предусматривает наличия колбасы, этот ингредиент прочно вошел в “репертуар” домашних кулинаров. Давайте сегодня забудем о колбасе и приготовим “Оливье” с бужениной. Причем её можно купить, а можно взять буженину собственного приготовления.
Для приготовления салата возьмите: буженину, картофель, яйца, морковь, лук красный, огурец соленый, майонез, сметану, соль и перец черный молотый.
Картофель сварите, охладите и нарежьте мелкими кубиками.