Свекольный салат с зеленью и сыром
| Категория | Салаты | Кухня | Домашние рецепты |
| Время | 1 час | Способ | Классический |
| Порции | 2 | ||
 Четверг, 12 сентября 2013
| Подписаться |
Описание рецепта
Салат из зелени с маринованной свеклой и жареным миндалем, заправленный апельсиновым соусом и посыпанный козьим сыром.
Состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г
|
Белки 6,08 г Жиры 36,36 г Углеводы 9,7 г
Узнать больше
Более подробная информация о составе и калорийности блюд доступна в приложении Patee. Рецепты для iPhone, iPad и Android
|
|
нравится38 добавили себе
39
5
Мне нравится
Добавить себе
Ингредиенты:
| 1 шт. |
| 0,5 ч. л. | ||||
| 60 мл |
| 180 мл | ||||
| 2 щеп. |
| 1 щеп. | ||||
| 2 пуч. |
| 80 г | ||||
| 250 г |
| 60 г |
Шаг 1:
| 1 шт. | ||
| 0,5 ч. л. | ||
| 60 мл | ||
| 180 мл | ||
| 2 щеп. | ||
| 1 щеп. |
Соус:
Снять цедру с красного апельсина. Выжать сок апельсина в маленькую миску, добавить цедру. Добавить горчицу, уксус, оливковое масло, соль и перец. Тщательно перемешать.
Шаг 2:
| 2 пуч. |
Положить зелень в большую миску. Полить 2 ст. ложками соуса, перемешать руками или щипцами. При необходимости можно добавить еще немного соуса (маленькими порциями).
Шаг 3:
| 80 г |
Пожарить миндаль на сухой сковороде на медленном огне около 5 минут (пока не подрумянится).
Шаг 4:
| 250 г |
Нарезать маринованную свеклу.
Шаг 5:
Положить зелень на тарелки.
Шаг 6:
Положить сверху свеклу и миндаль.
Шаг 7:
| 60 г |
Покрошить сверху козий сыр.
Источник: amyandareen.com
