Теплый салат с морковью, грибами и зеленым горошком

Теплый салат с морковью, грибами и зеленым горошком
КатегорияСалаты КухняДомашние рецепты
Время40 минСпособКлассический
Порции2
Подписаться

Описание рецепта

Очень вкусный теплый салат из моркови, грибов и зеленого горошка, приготовленный по этому рецепту, станет находкой для хозяек, которые хотят удивить своих гостей новым блюдом, при этом не тратя много денег на экзотические продукты.

Теплые салаты постепенно завоевывают свое достойное место на наших столах и становятся частью обедов и ужинов, порой даже заменяя их. Приготовьте этот салат со мной и насладитесь необычной комбинацией вкусов.

Состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г

Белки 4,93 г
Жиры 2,87 г
Углеводы 7,8 г
Узнать больше
Более подробная информация о составе и калорийности блюд доступна в приложении Patee. Рецепты для iPhone, iPad и Android
74
килокалорий
и 1 нравится
45 добавили себе
49
5
Мне нравится
Добавить себе
Ингредиенты:
Морковь
150 г
Лук репчатый
70 г
Шампиньон
100 г
Подсолнечное масло
1 ст. л.
Соль
по вкусу
Перец черный молотый
1 щеп.
Сливки
100 мл
Тимьян свежий
2 стеб.
Горох консервированный
100 г  
Шаг 1:
Теплый салат с морковью, грибами и зеленым горошком - Шаг 1

Для приготовления этого блюда нам понадобятся такие продукты: лук, морковь, зеленый горошей консервированный, сливки, соль, перец черный молотый, подсолнечное масло, шампиньоны.

Шаг 2:
Теплый салат с морковью, грибами и зеленым горошком - Шаг 2
Морковь
150 г

Морковь моем , выкладываем ее в кастрюлю с водой. Ставим кастрюлю на огонь и варим морковь до готовности 20 минут.

Шаг 3:
Теплый салат с морковью, грибами и зеленым горошком - Шаг 3
Лук репчатый
70 г

Тем временем лук репчатый нарежем мелким кубиком.

Шаг 4:
Теплый салат с морковью, грибами и зеленым горошком - Шаг 4
Шампиньон
100 г

Грибы шампиньоны ( у меня пастеризованные) нарезаем пластинами.

Шаг 5:
Теплый салат с морковью, грибами и зеленым горошком - Шаг 5
Подсолнечное масло
1 ст. л.
Соль
по вкусу
Перец черный молотый
1 щеп.

В сковороду вливаем подсолнечное масло, ставим сковороду на огонь, добавляем грибы и лук и обжариваем их до готовности. Солим и перчим овощи в процессе приготовления.

Шаг 6:
Теплый салат с морковью, грибами и зеленым горошком - Шаг 6
Сливки
100 мл

Вливаем сливки в сковороду.

Шаг 7:
Теплый салат с морковью, грибами и зеленым горошком - Шаг 7
Тимьян свежий
2 стеб.

Добавляем веточки тимьяна и тушим овощи еще 5 минут, чтобы сливки закипели.

Шаг 8:
Теплый салат с морковью, грибами и зеленым горошком - Шаг 8

Готовые грибы с луком выкладываем в миску.

Шаг 9:
Теплый салат с морковью, грибами и зеленым горошком - Шаг 9

Отварной моркови даем немного остыть и нарезаем ее кубиком.

Шаг 10:
Теплый салат с морковью, грибами и зеленым горошком - Шаг 10

Добавляем морковь в миску к грибам и луку.

Шаг 11:
Теплый салат с морковью, грибами и зеленым горошком - Шаг 11
Горох консервированный
100 г

С консервированного горошка сливаем жидкость и добавляем его к остальным ингредиентам салата. Вымешиваем салат.

Шаг 12:
Теплый салат с морковью, грибами и зеленым горошком - Шаг 12

Подаем салат в салатнике теплым. Приятного аппетита!

Тематические подборки

Похожие рецепты

Салат с колбасой, помидором и зеленым горошком Салат с колбасой, помидором и зеленым горошком Салат с маринованными грибами и крабовыми палочками Салат с маринованными грибами и крабовыми палочками Теплый салат с молодым картофелем и лисичками Теплый салат с молодым картофелем и лисичками Салат с морковью и колбасой Салат с морковью и колбасой
Салат с морковью, шпинатом и острой заправкой Салат с морковью, шпинатом и острой заправкой Салат из сардины с зеленым горошком и рисом Салат из сардины с зеленым горошком и рисом Салат с ветчиной, грибами и корейской морковью Красный дракон Салат с ветчиной, грибами и корейской морковью Красный дракон Салат с морковью по-корейски и колбасой Салат с морковью по-корейски и колбасой
Комментарии (1)
отличный салат👍
Мы заботимся о качестве нашей аудитории.
Пожалуйста, авторизуйтесь, чтобы получить возможность оставлять комментарии.
Сейчас происходит:
взял на заметку рецепт Бутерброды с сёмгой
взял на заметку рецепт Американские панкейки
20.05.2024 14:30:39
взяла на заметку рецепт Кабачки запечённые с чесноком
взял на заметку рецепт Пышный омлет в духовке
20.05.2024 14:27:05
взял на заметку рецепт Карамель с морской солью