Салат "Крыска"
Категория | Салаты |
Кухня | Домашние рецепты |
Время | 40 мин | Способ | Классический |
Порции | 3 |
| |
 Четверг, 26 декабря 2019
| Подписаться |
Описание рецепта
Грядущий Новый Год по восточному календарю будет годом Крысы. В тему предстоящего праздника предлагаю приготовить простой и вкусный салат с грибами и курицей. А оформить его можно в виде символа наступающего года. Салат ароматный, вкусный и сытный. В нем отлично сочетаются отварная грудка, жареные шампиньоны, соленые огурцы и яйца.
Состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г
Узнать больше
Более подробная информация о составе и калорийности блюд доступна в приложении Patee. Рецепты для iPhone, iPad и Android
|
|
Ингредиенты:
| 150 г | | 20 мл |
| 150 г | | 50 г |
 |
Огурцы солёные |
| 40 г | | 30 г |
| 2 шт. | | 50 мл |
| по вкусу | | по вкусу |
| 60 г | | 5 г |
 |
Маслины без косточки |
| 2 шт. | | |
Шаг 1:
Для приготовления салата “Крыска” потребуется: шампиньоны, зеленый горошек консервированный, лук репчатый, отварное куриное филе, яйца куриные, огурец соленый, майонез, подсолнечное масло, соль и перец черный молотый. Для украшения сыр твердый, маслины и морковь.
Шаг 2:
Шампиньоны очистите, помойте и нарежьте. Выложите в сковороду.
Шаг 3:
Поджарьте грибы в небольшом количестве рафинированного подсолнечного масла.
Шаг 4:
Отварное куриное филе нарежьте кубиками и выложите в салатник.
Шаг 5:
Добавьте консервированный зеленый горошек.
Шаг 6:
 |
Огурцы солёные |
| 40 г |
Соленый или маринованный огурец нарежьте кубиками и добавьте в салат.
Шаг 7:
Репчатый лук очистите, помойте и нарежьте по-мельче.
Шаг 8:
Яйца сварите вкрутую, охладите и очистите. Мелко нарежьте и выложите в салат.
Шаг 9:
Добавьте в салат жареные шампиньоны.
Шаг 10:
Заправьте салат майонезом или майонезом со сметаной.
Шаг 11:
Посолите и поперчите салат по вкусу и перемешайте.
Шаг 12:
Выложите салат на тарелку и придайте форму крыски.
Шаг 13:
| 60 г |
| 5 г |
 |
Маслины без косточки |
| 2 шт. |
Сыр натрите на терке и выложите на крыску. Ушки и хвост сделайте из моркови. Носик и глазки из маслин.
Шаг 14:
Новогодний салат “Крыска” готов. Подавайте на праздничный стол. Счастливого Нового Года!