Салат из зеленого горошка с беконом и сыром

Салат из зеленого горошка с беконом и сыром
КатегорияСалаты КухняДомашние рецепты
Время30 минСпособКлассический
Порции2
Подписаться

Описание рецепта

Салат из зеленого горошка с беконом и сыром понравится всем любителям сытных и сочных салатов с определенной копчено-острой ноткой во вкусе. Бекон придает салату копченость и хрусткость, красный лук делает салат свежим, два вида сыра придают остроту салату, а горошек добавляет текстуры всему блюду. Салат получается довольно калорийным, но и вкусным. Желательно для этого салата использовать два разных сыра, один должен быть более нейтрального вкуса, второй сыр лучше взять с более острым вкусом, в моем случае это будут моцарелла и чеддер.

Состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г

Белки 9,69 г
Жиры 14,88 г
Углеводы 9,49 г
Узнать больше
Более подробная информация о составе и калорийности блюд доступна в приложении Patee. Рецепты для iPhone, iPad и Android
209
килокалорий
и 24 нравится
117 добавили себе
145
5
Мне нравится
Добавить себе
Ингредиенты:
Горошек зеленый замороженый
300 г
Чеддер
70 г
Моцарелла
70 г
Лук красный
50 г
Бекон
70 г
Майонез
2 ст. л.
Соль
по вкусу
Перец черный молотый
10 г
Шаг 1:
Салат из зеленого горошка с беконом и сыром - Шаг 1

Для приготовления этого салата нам понадобятся такие продукты: свежий или замороженный зеленый горошек, красный лук, моцарелла, чеддер, майонез, бекон, соль, перец.

Шаг 2:
Салат из зеленого горошка с беконом и сыром - Шаг 2
Горошек зеленый замороженый
300 г

Прежде всего отварим замороженный зеленый горошек. Для этого не нужно горошек предварительно размораживать, бросаем его в кипящую подсоленную воду и варим 7 минут. Сливаем с горошка воду и даем ему полностью остыть.

Шаг 3:
Салат из зеленого горошка с беконом и сыром - Шаг 3
Чеддер
70 г

Сыр чеддер нарезаем кубиками, чуть большего размера, чем горошек.

Шаг 4:
Салат из зеленого горошка с беконом и сыром - Шаг 4

В миску к остывшему горошку добавляем нарезанный чеддер.

Шаг 5:
Салат из зеленого горошка с беконом и сыром - Шаг 5
Моцарелла
70 г

Моцареллу нарезаем также мелким кубиком.

Шаг 6:
Салат из зеленого горошка с беконом и сыром - Шаг 6

Добавляем моцареллу к остальным ингредиентам.

Шаг 7:
Салат из зеленого горошка с беконом и сыром - Шаг 7
Лук красный
50 г

Красный лук нарезаем сначала полукольцами, а потом еще на четвертинки.

Шаг 8:
Салат из зеленого горошка с беконом и сыром - Шаг 8

Выкладываем лук в салат.

Шаг 9:
Салат из зеленого горошка с беконом и сыром - Шаг 9
Бекон
70 г

Бекон нарезаем тонкими полосками и обжариваем на сухой сковороде до хрусткости.

Шаг 10:
Салат из зеленого горошка с беконом и сыром - Шаг 10

Большую часть бекона выкладываем в салат, оставив немного бекона для подачи салата.

Шаг 11:
Салат из зеленого горошка с беконом и сыром - Шаг 11
Майонез
2 ст. л.

В качестве заправки салата используем нежирный майонез. Добавляем майонез в салат.

Шаг 12:
Салат из зеленого горошка с беконом и сыром - Шаг 12
Соль
по вкусу
Перец черный молотый
10 г

Солим и перчим салат по вкусу. Хорошо вымешиваем все ингредиенты салата с майонезом.

Шаг 13:
Салат из зеленого горошка с беконом и сыром - Шаг 13

Готовый салат подаем, украсив хрустящим беконом. Приятного аппетита!

Тематические подборки

Похожие рецепты

Салат из пекинской капусты с яблоком и льняным маслом Салат из пекинской капусты с яблоком и льняным маслом Салат из зелёного лука с яйцом Салат из зелёного лука с яйцом Салат из морской капусты с яйцом и копчёным кальмаром Салат из морской капусты с яйцом и копчёным кальмаром Салат с селедкой и сыром 🥗 Салат с селедкой и сыром 🥗
Салат из брюссельской капусты с беконом Салат из брюссельской капусты с беконом Салат с крабовыми палочками, апельсином и сыром Салат с крабовыми палочками, апельсином и сыром Салат из пекинской капусты с топинамбуром и морковью Салат из пекинской капусты с топинамбуром и морковью Салат из кус-куса с тунцом и овощами Салат из кус-куса с тунцом и овощами
Мы заботимся о качестве нашей аудитории.
Пожалуйста, авторизуйтесь, чтобы получить возможность оставлять комментарии.
Сейчас происходит:
24.05.2024 14:41:36
взял на заметку рецепт Кокосовый кекс
взяла на заметку рецепт Киш с клубникой и ревенем