Подписаться

Салат Невеста с копчёной курицей

Салат Невеста с копчёной курицей
Нравится
28
Понравился рецепт?
1 2 3 4 5
Время приготовления:
1 час 30 минут
8 порций
Просмотров: 8757
Добавить в мою книгу рецептов
Ингредиенты:
Картофель
500 г
Яйцо куриное
3 шт.
Лук репчатый
100 г
Вода
200 мл
Соль
0,3 ч. л.
Сахар-песок
0,3 ч. л.
Столовый уксус
2 ч. л.
Курица копчёная
250 г
Майонез
180 г
Плавленый сыр
100 г

Описание рецепта — Салат Невеста с копчёной курицей:

Готовим праздничный слоёный салат с копчёной курицей, картофелем, плавленым сыром и яйцами. Этот салат выглядит весьма скромно и имеет простое оформление - завершающим слоем выступает слой из тёртых яичных белков, что олицетворяет собой белоснежный платье невесты. Но также, как и невеста является центральной фигурой свадьбы, этот салат с одноимённым названием станет основным блюдом на любом праздничном столе - он имеет приятный, довольно-таки запоминающийся вкус, выходит воздушным и с лёгкостью заменит “Оливье” или “Мимозу” !

Салат Невеста с копчёной курицей: состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г

Белки 8,11 г
Жиры 11,33 г
Углеводы 7,54 г
Узнать больше
Более подробная информация о составе и калорийности блюд доступна в приложении Patee. Рецепты для iPhone, iPad и Android
164
килокалории
Шаг 1:
Салат Невеста с копчёной курицей - Шаг 1

Для приготовления салата “Невеста” нам понадобятся следующие ингредиенты: копчёная курица (окорочок, бедро, филе), картофель, куриные яйца, плавленый сыр, репчатый лук, майонез, соль, сахар, столовый уксус, вода.

Шаг 2:
Салат Невеста с копчёной курицей - Шаг 2
Картофель
500 г

Картофель отвариваем “в мундирах”. Для этого клубни картофеля моем, перекладываем в кастрюлю, заливаем холодной водой, ставим на плиту. После закипания огонь убавляем, воду солим и варим картофель до того момента, пока нож не будет легко проходить в клубень. Сваренный картофель достаём из воды, даём остыть, а затем очищаем от кожуры.

Шаг 3:
Салат Невеста с копчёной курицей - Шаг 3
Яйцо куриное
3 шт.

Куриные яйца отвариваем вкрутую, то есть 10 минут после закипания воды. Остужаем яйца в холодной воде, очищаем от скорлупы.

Шаг 4:
Салат Невеста с копчёной курицей - Шаг 4
Лук репчатый
100 г
Вода
200 мл

Репчатый лук чистим, нарезаем маленькими кубиками. Перекладываем нарезанный лук в миску, обдаём кипятком и сразу же воду сливаем.

Шаг 5:
Салат Невеста с копчёной курицей - Шаг 5
Соль
0,3 ч. л.
Сахар-песок
0,3 ч. л.
Столовый уксус
2 ч. л.

В лук добавляем соль, сахар и столовый уксус. Перемешиваем лук и оставляем его мариноваться.

Шаг 6:
Салат Невеста с копчёной курицей - Шаг 6
Курица копчёная
250 г

Копчёное куриное мясо снимаем с кости и при наличии удаляем кожу. Мясо нарезаем маленькими кубиками. Я использовала копчёное куриное бедро.

Шаг 7:
Салат Невеста с копчёной курицей - Шаг 7

Собираем салата. Первым слоем выкладываем нарезанное копчёное куриное мясо.

Шаг 8:
Салат Невеста с копчёной курицей - Шаг 8
Майонез
180 г

Поливаем слой из копчёной курицы майонезом.

Шаг 9:
Салат Невеста с копчёной курицей - Шаг 9

Следующий слой - натёртый на крупной тёрке картофель. Натирать картофель следует на весу, чтобы салат получился воздушным, не забитым.

Шаг 10:
Салат Невеста с копчёной курицей - Шаг 10

Слой из картофеля поливаем майонезом, посыпаем маринованным луком.

Шаг 11:
Салат Невеста с копчёной курицей - Шаг 11

На лук натираем яичные желтки на мелкой тёрке.

Шаг 12:
Салат Невеста с копчёной курицей - Шаг 12
Плавленый сыр
100 г

Затем выкладываем слой из натёртого на крупной тёрке плавленого сыра. Для удобства натирания плавленного сыра его можно слегка подморозить в морозильной камере.

Шаг 13:
Салат Невеста с копчёной курицей - Шаг 13

Поливаем слой из сыра майонезом.

Шаг 14:
Салат Невеста с копчёной курицей - Шаг 14

И последний слой - натёртые на крупноё тёрке яичные белки. Яичными белками закрываем салат со всех сторон, чтобы другие слои не просматривались.

Шаг 15:
Салат Невеста с копчёной курицей - Шаг 15

Ставим салат с копчёной курицей в холодильник на 1 час, чтобы он настоялся и пропитался.

Шаг 16:
Салат Невеста с копчёной курицей - Шаг 16

После этого салат “Невеста” можно подавать к столу!
Приятного аппетита!

Это стоит попробовать
салата Невеста с копченой курицей на ужин салата Невеста с копченой курицей на ужин Лёгкий салат из свежих овощей с копчёной курицей Лёгкий салат из свежих овощей с копчёной курицей Салат" Невеста" Салат" Невеста" Салат с копченой курицей и помидорами Салат с копченой курицей и помидорами
Салат с копчёной курицей Салат с копчёной курицей Салат с копченой курицей и сырными шариками Салат с копченой курицей и сырными шариками Салат с копченой курицей и изюмом Салат с копченой курицей и изюмом Слоеный салат с копченой курицей и черносливом Слоеный салат с копченой курицей и черносливом
Взяли рецепт на заметку (163)
Іра КогутМария ХалиуллинаОксана КудрявцеваАнастасия НижникSvitlana KiktevaТаня ВанчулякГалина БойкоОльга ОльгаИрина ЛедовскаяРина ХаричСергей ЗайковPolina BukhnerЛюдмила Руссол (ЧугаенкоGalina MarchenkoЛюба КлимоваДария РыжаяНаталья НовакВладимир ОвчинниковОксана ЩирбинаMaria FedorovaЮлия БорисенкоНаталья МажараSvetlana IvanovaМария АNataliya IvanovaЕвгения Попова (Горина)
Показать всех
Мы заботимся о качестве нашей аудитории.
Пожалуйста, авторизуйтесь, чтобы получить возможность оставлять комментарии.
Сейчас происходит:
22.09.2019 06:05:10
взял на заметку рецепт ПП Жаренная овсянка в ванильном омлете
22.09.2019 06:05:08
взял на заметку рецепт Жаркое из желудков индейки
22.09.2019 06:05:06
взял на заметку рецепт Воздушное безе
22.09.2019 06:05:04
взял на заметку рецепт Фунчоза с карамелизированными креветками