Подписаться

Салат Невеста с копчёной курицей

Салат Невеста с копчёной курицей
Нравится
37
Понравился рецепт?
1 2 3 4 5
Время приготовления:
1 час 30 минут
8 порций
Просмотров: 17433
Добавить в мою книгу рецептов
Ингредиенты:
Картофель
500 г
Яйцо куриное
3 шт.
Лук репчатый
100 г
Вода
200 мл
Соль
0,3 ч. л.
Сахар-песок
0,3 ч. л.
Столовый уксус
2 ч. л.
Курица копчёная
250 г
Майонез
180 г
Плавленый сыр
100 г

Описание рецепта — Салат Невеста с копчёной курицей:

Готовим праздничный слоёный салат с копчёной курицей, картофелем, плавленым сыром и яйцами. Этот салат выглядит весьма скромно и имеет простое оформление - завершающим слоем выступает слой из тёртых яичных белков, что олицетворяет собой белоснежный платье невесты. Но также, как и невеста является центральной фигурой свадьбы, этот салат с одноимённым названием станет основным блюдом на любом праздничном столе - он имеет приятный, довольно-таки запоминающийся вкус, выходит воздушным и с лёгкостью заменит “Оливье” или “Мимозу” !

Салат Невеста с копчёной курицей: состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г

Белки 8,11 г
Жиры 11,33 г
Углеводы 7,54 г
Узнать больше
Более подробная информация о составе и калорийности блюд доступна в приложении Patee. Рецепты для iPhone, iPad и Android
164
килокалории
Шаг 1:
Салат Невеста с копчёной курицей - Шаг 1

Для приготовления салата “Невеста” нам понадобятся следующие ингредиенты: копчёная курица (окорочок, бедро, филе), картофель, куриные яйца, плавленый сыр, репчатый лук, майонез, соль, сахар, столовый уксус, вода.

Шаг 2:
Салат Невеста с копчёной курицей - Шаг 2
Картофель
500 г

Картофель отвариваем “в мундирах”. Для этого клубни картофеля моем, перекладываем в кастрюлю, заливаем холодной водой, ставим на плиту. После закипания огонь убавляем, воду солим и варим картофель до того момента, пока нож не будет легко проходить в клубень. Сваренный картофель достаём из воды, даём остыть, а затем очищаем от кожуры.

Шаг 3:
Салат Невеста с копчёной курицей - Шаг 3
Яйцо куриное
3 шт.

Куриные яйца отвариваем вкрутую, то есть 10 минут после закипания воды. Остужаем яйца в холодной воде, очищаем от скорлупы.

Шаг 4:
Салат Невеста с копчёной курицей - Шаг 4
Лук репчатый
100 г
Вода
200 мл

Репчатый лук чистим, нарезаем маленькими кубиками. Перекладываем нарезанный лук в миску, обдаём кипятком и сразу же воду сливаем.

Шаг 5:
Салат Невеста с копчёной курицей - Шаг 5
Соль
0,3 ч. л.
Сахар-песок
0,3 ч. л.
Столовый уксус
2 ч. л.

В лук добавляем соль, сахар и столовый уксус. Перемешиваем лук и оставляем его мариноваться.

Шаг 6:
Салат Невеста с копчёной курицей - Шаг 6
Курица копчёная
250 г

Копчёное куриное мясо снимаем с кости и при наличии удаляем кожу. Мясо нарезаем маленькими кубиками. Я использовала копчёное куриное бедро.

Шаг 7:
Салат Невеста с копчёной курицей - Шаг 7

Собираем салата. Первым слоем выкладываем нарезанное копчёное куриное мясо.

Шаг 8:
Салат Невеста с копчёной курицей - Шаг 8
Майонез
180 г

Поливаем слой из копчёной курицы майонезом.

Шаг 9:
Салат Невеста с копчёной курицей - Шаг 9

Следующий слой - натёртый на крупной тёрке картофель. Натирать картофель следует на весу, чтобы салат получился воздушным, не забитым.

Шаг 10:
Салат Невеста с копчёной курицей - Шаг 10

Слой из картофеля поливаем майонезом, посыпаем маринованным луком.

Шаг 11:
Салат Невеста с копчёной курицей - Шаг 11

На лук натираем яичные желтки на мелкой тёрке.

Шаг 12:
Салат Невеста с копчёной курицей - Шаг 12
Плавленый сыр
100 г

Затем выкладываем слой из натёртого на крупной тёрке плавленого сыра. Для удобства натирания плавленного сыра его можно слегка подморозить в морозильной камере.

Шаг 13:
Салат Невеста с копчёной курицей - Шаг 13

Поливаем слой из сыра майонезом.

Шаг 14:
Салат Невеста с копчёной курицей - Шаг 14

И последний слой - натёртые на крупноё тёрке яичные белки. Яичными белками закрываем салат со всех сторон, чтобы другие слои не просматривались.

Шаг 15:
Салат Невеста с копчёной курицей - Шаг 15

Ставим салат с копчёной курицей в холодильник на 1 час, чтобы он настоялся и пропитался.

Шаг 16:
Салат Невеста с копчёной курицей - Шаг 16

После этого салат “Невеста” можно подавать к столу!
Приятного аппетита!

Это стоит попробовать
салата Невеста с копченой курицей на ужин салата Невеста с копченой курицей на ужин Лёгкий салат из свежих овощей с копчёной курицей Лёгкий салат из свежих овощей с копчёной курицей Салат" Невеста" Салат" Невеста" Салат с копченой курицей и помидорами Салат с копченой курицей и помидорами
Салат с копчёной курицей Салат с копчёной курицей Салат с копченой курицей и сырными шариками Салат с копченой курицей и сырными шариками Салат с копченой курицей и изюмом Салат с копченой курицей и изюмом Слоеный салат с копченой курицей и черносливом Слоеный салат с копченой курицей и черносливом
и 33 нравится
202 добавили себе
Мы заботимся о качестве нашей аудитории.
Пожалуйста, авторизуйтесь, чтобы получить возможность оставлять комментарии.
Сейчас происходит:
31.05.2020 17:36:04
взял на заметку рецепт Берлинеры
взял на заметку рецепт Торт "Удовольствие" 🎂
07.03.2013 02:04:21
добавила рецепт Бисквит в микроволновке
взял на заметку рецепт Пирожное "Нежное"