Салат с креветками и красной икрой

Салат с креветками и красной икрой
КатегорияСалаты КухняДомашние рецепты
Время20 минСпособКлассический
Порции4
Подписаться

Описание рецепта

Легкий салат, который можно готовить круглый год. Вкусный, красивый и праздничный. На его приготовление понадобятся считанные минуты. Солить его не нужно: в красной икре, креветках(у меня вареные в рассоле), соленом огурце, сыре и так достаточно соли. Указанные ингредиенты хорошо сочетаются с отварными яйцами и чесноком, сметаной и майонезом. Попробуйте этот интересный салат.

Состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г

Белки 14,21 г
Жиры 13,39 г
Углеводы 2,14 г
Узнать больше
Более подробная информация о составе и калорийности блюд доступна в приложении Patee. Рецепты для iPhone, iPad и Android
187
килокалорий
и 264 нравится
1.81K добавили себе
2081
5
Мне нравится
Добавить себе
Ингредиенты:
Огурцы солёные
1 шт.
Сыр твердый
70 г
Яйцо куриное
3 шт.
Чеснок
2 зуб.
Петрушка
10 г
Креветки
200 г
Сметана
2 ст. л.
Майонез
2 ст. л.
Икра красная
50 г  
Шаг 1:
Салат с креветками и красной икрой - Шаг 1

Для приготовления этого салата необходимо взять такие продукты: вареные креветки, огурец свежий, огурец солёный или малосольный, яйца, красную икру, сыр твердый, чеснок, майонез, сметану и зелень петрушки или укропа.

Шаг 2:
Салат с креветками и красной икрой - Шаг 2
Огурцы солёные
1 шт.

Нарезаем мелко кубиком солёный или малосольный огурчик.

Шаг 3:
Салат с креветками и красной икрой - Шаг 3

Свежий огурец моем, обрезаем кончики и также режем мелким кубиком.

Шаг 4:
Салат с креветками и красной икрой - Шаг 4
Сыр твердый
70 г

Любой твердый сыр, только не очень сухой, трем на тёрке.

Шаг 5:
Салат с креветками и красной икрой - Шаг 5
Яйцо куриное
3 шт.

Яйца отвариваем. Для этого кладём их в кастрюлю с холодной водой и варим 10 минут. Воду сливаем, яйца охлаждаем и трем на терке с крупными отверстиями.

Шаг 6:
Салат с креветками и красной икрой - Шаг 6
Чеснок
2 зуб.
Петрушка
10 г

Чеснок чистим, моем и измельчаем. Также поступаем с зеленью петрушки или укропа.

Шаг 7:
Салат с креветками и красной икрой - Шаг 7

Собираем салат. В салатник кладём нарезанный солёный огурец.

Шаг 8:
Салат с креветками и красной икрой - Шаг 8

Добавляем к нему нарезанный свежий огурец.

Шаг 9:
Салат с креветками и красной икрой - Шаг 9

Кладём натёртый твёрдый сыр.

Шаг 10:
Салат с креветками и красной икрой - Шаг 10

Тёртые отварные яйца.

Шаг 11:
Салат с креветками и красной икрой - Шаг 11

Измельченный чеснок с зеленью.

Шаг 12:
Салат с креветками и красной икрой - Шаг 12
Креветки
200 г

И варёные креветки. Очень удобно брать уже вареные в баночке с рассолом. Если таких не окажется, то можно обойтись варено-мороженными, которые нужно предварительно немного проварить или просто обдать кипятком.

Шаг 13:
Салат с креветками и красной икрой - Шаг 13
Сметана
2 ст. л.
Майонез
2 ст. л.

Заправляем салат небольшим количеством майонеза и сметаны. Солить не нужно.

Шаг 14:
Салат с креветками и красной икрой - Шаг 14

Соленый и свежий огурцы, сыр, чеснок, зелень, отварные яйца, креветки перемешиваем с майонезом и сметаной.

Шаг 15:
Салат с креветками и красной икрой - Шаг 15
Икра красная
50 г

Салат раскладываем в креманки или небольшие тарелки и оформляем порциями. На каждую порцию сверху кладём две чайные ложки красной икры. Подаём к праздничному столу на закуску. Приятного аппетита!

Тематические подборки

Похожие рецепты

Салат с креветками и авокадо Салат с креветками и авокадо Коктейльный салат с кальмарами креветками и красной икрой Коктейльный салат с кальмарами креветками и красной икрой Салат с креветками и кукурузой Салат с креветками и кукурузой Мятный салат из огурцов с креветками и авокадо Мятный салат из огурцов с креветками и авокадо
Салат  с креветками и солёными огурцами Салат с креветками и солёными огурцами Салат с креветками и цитрусом Салат с креветками и цитрусом Салат с креветками и ананасами Салат с креветками и ананасами Салат с креветками и авокадо Салат с креветками и авокадо
Комментарии (6)
Zoya вы такая умница!Спасибо за рецепты!
27.08.2014 22:57
💝🌹
Понравились ингридиенты. Не думала,что свежий и маринованные огурчики будут в одном салате. Попробую приготовить на ближащий праздник в нашей семье.
07.09.2014 20:44
🌹
24.10.2014 11:43
Зоя спасибо за рецепт легкого и вкусненького салатика!!!
очень красиво и необычно
Мы заботимся о качестве нашей аудитории.
Пожалуйста, авторизуйтесь, чтобы получить возможность оставлять комментарии.
Сейчас происходит:
27.02.2024 02:48:58
взяла на заметку рецепт Клубничный торт с маршмеллоу
27.02.2024 02:48:39
взяла на заметку рецепт Овощной салат по-критски
взяла на заметку рецепт Бисквитный рулет
взяла на заметку рецепт Кукурузный хлеб с семечками