Подписаться

Салат с моцареллой и грибами

Салат с моцареллой и грибами
Нравится
11
Понравился рецепт?
1 2 3 4 5
Время приготовления:
20 минут
2 порции
Просмотров: 4475
Добавить в мою книгу рецептов
Ингредиенты:
Подсолнечное масло
40 мл
Морковь
1 шт.
Вёшенка
150 г
Моцарелла
100 г
Маслины без косточки
10 шт.
Салат лолло россо
30 г
Лимонный сок
1 ст. л.
Соль
по вкусу

Описание рецепта — Салат с моцареллой и грибами:

Предлагаю вашему вниманию салат прежде всего для дам: легкий, сытный, красивый и вкусный. Его также можно отнести к вегетарианской кухне. Все ингредиенты хорошо сочетаются между собой. Маслины и моцарелла придают средиземноморскую нотку вкуса. Свежесть - салатный лист. Морковь - сладость. Заправляется салат лимонным соком, что добавляет пикантность и кислинку. Попробуйте это блюдо, не пожалеете.

Салат с моцареллой и грибами: состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г

Белки 6,48 г
Жиры 14,42 г
Углеводы 4,11 г
Узнать больше
Более подробная информация о составе и калорийности блюд доступна в приложении Patee. Рецепты для iPhone, iPad и Android
167
килокалорий
Шаг 1:
Салат с моцареллой и грибами - Шаг 1

Для приготовления салата потребуется:грибы(у меня вёшенки), сыр моцарелла, маслины без косточек, морковь, растительное масло, салатный лист, лимонный сок, соль.

Шаг 2:
Салат с моцареллой и грибами - Шаг 2
Подсолнечное масло
20 мл
Морковь
1 шт.

Морковь почистить, помыть и нарезать тонкой соломкой. Удобно это сделать теркой для корейской моркови. Выложить морковь на сковороду с растительным маслом. Можно взять оливковое. У меня подсолнечное.

Шаг 3:
Салат с моцареллой и грибами - Шаг 3

Слегка поджарить морковь на сковороде перемешивая.

Шаг 4:
Салат с моцареллой и грибами - Шаг 4
Вёшенка
150 г
Подсолнечное масло
20 мл

Вёшенки помыть и нарезать соломкой. Выложить на сковороду с маслом.

Шаг 5:
Салат с моцареллой и грибами - Шаг 5

Обжарить вёшенки на сковороде в течение 5-7 минут.

Шаг 6:
Салат с моцареллой и грибами - Шаг 6

В салатник выложить морковь и вёшенки.

Шаг 7:
Салат с моцареллой и грибами - Шаг 7
Моцарелла
100 г

Сыр Моцарелла нарезать кубиками и добавить в салат.

Шаг 8:
Салат с моцареллой и грибами - Шаг 8
Маслины без косточки
10 шт.

Маслины без косточек нарезать произвольно. Выложить в салатник.

Шаг 9:
Салат с моцареллой и грибами - Шаг 9
Салат лолло россо
30 г

Салат помыть и нарезать. Добавить в салатник к остальным ингредиентам.

Шаг 10:
Салат с моцареллой и грибами - Шаг 10
Лимонный сок
1 ст. л.
Соль
по вкусу

Салат посолить и заправить лимонным соком по вкусу. Перемешать все ингредиенты.

Шаг 11:
Салат с моцареллой и грибами - Шаг 11

Готовое блюдо выложить в салатник и украсить.

Шаг 12:
Салат с моцареллой и грибами - Шаг 12

Салат с моцареллой и грибами готов. Нежный, хрустящий, свежий салат подаем к столу. Приятного аппетита!

Это стоит попробовать
Салат с курицей и грибами Березка Салат с курицей и грибами Березка Теплый салат с беконом и грибами Теплый салат с беконом и грибами Салат с языком и маринованными грибами Салат с языком и маринованными грибами Салат с моцареллой и помидорами черри Салат с моцареллой и помидорами черри
Салат с моцареллой и помидорами . Салат с моцареллой и помидорами . Салат с курицей и грибами Салат с курицей и грибами Салат с ветчиной и грибами Салат с ветчиной и грибами Салат с курицей и грибами Салат с курицей и грибами
Взяли рецепт на заметку (86)
Татьяна КозырнаяОльга ЯнковськаСветлана ЗинченкоLarisa WecherkovskayaSien VonЕлена ИвановаОксана КостюковичАнюта КозубенкоNadejda TypozleevaНаталія ІвановаЮра МарчукНаталья ЯрославовнаАлексей НестеренкоНаталія НиколишинВанчик СавенчукLusnyak ZilfugaryanВасилиса УточкинаНаталья МогилаКатрина ЛюбимоваAliya NaruzbaevaКсения АкулининаKate MozyrСветлана ЧередниченкоАня КозубенкоИрина Панфиловаинна инна
Показать всех
Мы заботимся о качестве нашей аудитории.
Пожалуйста, авторизуйтесь, чтобы получить возможность оставлять комментарии.
Сейчас происходит:
взяла на заметку рецепт Котлеты Баварские
29.03.2020 19:30:11
взяла на заметку рецепт Турецкие треугольники с сыром