Подписаться

Салат Шуба с морской капустой и сыром

Салат Шуба с морской капустой и сыром
Нравится
26
Понравился рецепт?
1 2 3 4 5
Время приготовления:
1 час 40 минут
6 порций
Просмотров: 12988
Добавить в мою книгу рецептов
Ингредиенты:
Свекла
1 шт.
Морковь
1 шт.
Картофель
3 шт.
Лук репчатый
0,5 шт.
Соль
2 щеп.
Майонез
5 ст. л.
Морская капуста
250 г
Адыгейский сыр
150 г
Икра красная
2 ч. л.  

Описание рецепта — Салат Шуба с морской капустой и сыром:

Классический рецепт популярнейшего салата “Шуба” предполагает наличие солёной сельди, которая выступает как один из основных ингредиентов. В предложенном салате сельдь отсутствует- вместо неё используется морская капуста и адыгейский сыр! Остальные же ингредиенты остаются неизменными- это отваренные свёкла, картофель, морковь и измельчённый лук. Салат также выкладывается слоями, овощи натираются на тёрке, в качестве заправки используется майонез, но в итоге салат “Шуба” в такой интерпретации приобретает новый интересный вкус, хотя всё-таки чётко прослеживается параллель между ним и классический вариантом. Если по какой-либо причине вы не едите солёную рыбу или хотите модифицировать всеми любимый салат, то этот вариант вам обязательно придётся по вкусу!

Салат Шуба с морской капустой и сыром: состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г

Белки 4,04 г
Жиры 5,38 г
Углеводы 12,97 г
Узнать больше
Более подробная информация о составе и калорийности блюд доступна в приложении Patee. Рецепты для iPhone, iPad и Android
114
килокалорий
Шаг 1:
Салат Шуба с морской капустой и сыром - Шаг 1

Для приготовления салата “Шуба” без сельди нам понадобятся следующие ингредиенты: картофель, свёкла, репчатый лук, морковь, адыгейский сыр, морская капуста, красная икра, майонез, соль.

Шаг 2:
Салат Шуба с морской капустой и сыром - Шаг 2
Свекла
1 шт.
Морковь
1 шт.
Картофель
3 шт.
Лук репчатый
0,5 шт.

Отвариваем до готовности свёклу, картофель и морковь.
Очищаем остывшие отваренные овощи и лук.

Шаг 3:
Салат Шуба с морской капустой и сыром - Шаг 3
Соль
2 щеп.

На дно плоской тарелки с помощью разъёмного кольца диаметром 18 см выкладываем первым слоем натёртый на крупной тёрке картофель. Слегка посыпаем солью.

Шаг 4:
Салат Шуба с морской капустой и сыром - Шаг 4
Майонез
5 ст. л.

Поливаем слой из картофеля небольшим количеством майонеза.

Шаг 5:
Салат Шуба с морской капустой и сыром - Шаг 5

Вторым слоем выкладываем натёртую на крупной тёрке морковь.

Шаг 6:
Салат Шуба с морской капустой и сыром - Шаг 6
Морская капуста
250 г

Вслед за морковью выкладываем слой морской капусты. Если морская капуста нарезана длинными полосами, необходимо её немного измельчить.

Шаг 7:
Салат Шуба с морской капустой и сыром - Шаг 7

Слой из морской капусты посыпаем нарезанным мелкими кубиками репчатый луком.

Шаг 8:
Салат Шуба с морской капустой и сыром - Шаг 8

Морскую капусту с луком поливаем майонезом.

Шаг 9:
Салат Шуба с морской капустой и сыром - Шаг 9
Адыгейский сыр
150 г

Следующий слой- натёртый на крупной тёрке адыгейский сыр.

Шаг 10:
Салат Шуба с морской капустой и сыром - Шаг 10

Сыр также поливаем майонезом.

Шаг 11:
Салат Шуба с морской капустой и сыром - Шаг 11

И завершает салат слой из натёртой на крупной тёрке свёклы.

Шаг 12:
Салат Шуба с морской капустой и сыром - Шаг 12

Свёклу смазываем майонезом, разравниваем поверхность салата ложкой. Ставим салат в холодильник на 1 час, чтобы он как следует настоялся и пропитался.

Шаг 13:
Салат Шуба с морской капустой и сыром - Шаг 13
Икра красная
2 ч. л.

С готового салата аккуратно снимаем разъёмное кольцо, делаем на его поверхности сеточку с помощью майонеза, украшаем красной икрой и подаём вкуснейший салат к столу!

Шаг 14:
Салат Шуба с морской капустой и сыром - Шаг 14

Салат “Шуба” с морской капустой и сыром непременно украсит ваш праздничный стол!
Приятного аппетита!

Это стоит попробовать
Салат с морской капустой и кальмарами Салат с морской капустой и кальмарами Салат из моркови, китайской капусты и сыра Салат из моркови, китайской капусты и сыра Салат из морской капусты с плавленым сыром Салат из морской капусты с плавленым сыром Салат с крабовыми палочками, морской капустой и сухариками Салат с крабовыми палочками, морской капустой и сухариками
Салат с морской капустой, огурцом и копченой курицей Салат с морской капустой, огурцом и копченой курицей Салат крабовый с морской капустой Салат крабовый с морской капустой Салат из морской капусты с зеленым горошком Салат из морской капусты с зеленым горошком Салат с крабовыми палочками и морской капустой Салат с крабовыми палочками и морской капустой
и 22 нравится
121 добавил себе
Комментарии (2)
24.12.2013 07:15
Как интересно!
06.09.2014 21:50
ИНТЕРЕСНЕНЬКО.
Мы заботимся о качестве нашей аудитории.
Пожалуйста, авторизуйтесь, чтобы получить возможность оставлять комментарии.
Сейчас происходит:
09.08.2020 23:55:14
взяла на заметку рецепт Ватрушка с шоколадным тестом
09.08.2020 23:54:22
взяла на заметку рецепт Вергуны
09.08.2020 23:48:39
взял на заметку рецепт Сосиски в картофеле
09.08.2020 23:46:53
оценил рецепт Курочка терияки