Суп із кальмарів

Категория | Супы | Кухня | Испанская кухня |
Время | 40 мин | Способ | Классический |
Порции | 4 | ||
![]() Четверг, 15 ноября 2018
| Подписаться |
Описание рецепта
Бульйон рибний-1 л
Кальмари-300гр
Картопля 2 шт
Цибуля ріпчаста-1шт
Морква-1 шт
Корінь селери-20гр
Лимон-12 шт
Олія оливкова- 2 ст.ложка
Зелень рубана- до смаку
Перець чорний мелений- до смаку
Сіль-до смаку
Состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г
Белки 15,58 г Жиры 1,38 г Углеводы 3,08 г
Узнать больше
Более подробная информация о составе и калорийности блюд доступна в приложении Patee. Рецепты для iPhone, iPad и Android
|
|
| 300 г |
| 300 г |
Кальмаріd очистьте, наріжте кільцями, серелу, цибулю та моркву - соломкою, картоплю - скибками.
Цибулю й моркву спасеруйте на олії. У бульйон, доведенй до кипіння,опустіть картоплю, знову доведіть до кипіння,додайте селеру, цибулю, моркву, посоліть поперчіть.
Наприкинці вакріння покладіть у суп кальмарів і знову доведіть його до кіпіння Пoдаючи, посипте суп дрібно нарізаною зеленню й прикрасьте скибочками лимона.