Суп «Харчо» в мультиварке — рецепт для мультиварки

Суп «Харчо» в мультиварке
КатегорияСупы КухняДомашние рецепты
Время1 час 20 минСпособМультиварка
Порций5
Подписаться

Описание рецепта

Сытный, ароматный суп из свинины по мотивам харчо. В отличие от приготовления этого супа классическим способом, в мультиварке сначала необходимо потушить мясо с помидорами, а затем варить как обычный суп.

Ингредиенты:
Свинина или говядина - 650 грамм;
Лук репчатый - 1 шт;
Вода - 2 литра;
Помидоры - 300 грамм;
Рис - 1/2 стакана;
Паста томатная - 2 ч.л;
Масло растительное - 40 мл;
Зелень петрушки и кинзы - 1 пучок;
Хмели-сунели - 2 ч.л;
Лавровый лист - 1 шт;
Чеснок - 2 зубчика;
Соль - по вкусу.

Состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г

Белки 4,69 г
Жиры 3,15 г
Углеводы 3,8 г
Узнать больше
Более подробная информация о составе и калорийности блюд доступна в приложении Patee. Рецепты для iPhone, iPad и Android
62
килокалорий
и 9 нравится
136 добавили себе
149
5
Мне нравится
Добавить себе
Ингредиенты:
Говядина
650 г
Лук репчатый
1 шт.
Вода
2 л
Помидоры (томат)
300 г
Рис
125 г
Томатная паста
2 ч. л.
Подсолнечное масло
40 мл
Кинза (кориандр)
1 пуч.
Петрушка
1 пуч.
Хмели-сунели
2 ч. л.
Чеснок
2 зуб.
Лавровый лист сушеный
1 шт.
Соль
по вкусу  
Шаг 1:
Говядина
650 г
Лук репчатый
1 шт.
Вода
2 л
Помидоры (томат)
300 г
Рис
125 г
Томатная паста
2 ч. л.
Подсолнечное масло
40 мл
Кинза (кориандр)
1 пуч.
Петрушка
1 пуч.
Хмели-сунели
2 ч. л.
Чеснок
2 зуб.
Лавровый лист сушеный
1 шт.
Соль
по вкусу
Приготовление:
1. Промываем мясо и нарезаем небольшими кусочками. В чашу мультиварки наливаем масло, выкладываем мясо.
2. Помидоры очищаем от кожуры, окунув их на пару минут в кипяток. Нарезаем помидоры кубиками, добавляем к мясу. Выбираем режим “Рагу/Тушение” на 1 час. Готовим при закрытой крышке, периодически перемешиваем.
3. По окончании программы “Рагу/Тушение” закладываем в мультиварку мелко порезанный лук и промытый рис.
4. Добавляем томатную пасту и воду. Выбираем режим «Суп» на 15 минут и закрываем крышку.
5. Мелко нарезаем промытую зелень и измельчаем чеснок.
6. Добавляем в суп по окончании приготовления лавровый лист, чеснок, зелень и хмели-сунели. Солим по вкусу. Даем постоять еще минут 5 при закрытой крышке.
7. Наш суп харчо в мультиварке готов. Приятного аппетита

Тематические подборки

Похожие рецепты

Суп с фрикадельками в мультиварке Суп с фрикадельками в мультиварке Грибной суп в мультиварке Грибной суп в мультиварке Суп из говядины в мультиварке 🍲 Суп из говядины в мультиварке 🍲 Рассольник с перловкой в мультиварке Рассольник с перловкой в мультиварке
Суп харчо в мультиварке Суп харчо в мультиварке Щи из квашеной капусты в мультиварке Щи из квашеной капусты в мультиварке Детский тыквенный суп в мультиварке Детский тыквенный суп в мультиварке Картофельный суп-пюре в мультиварке Картофельный суп-пюре в мультиварке
Мы заботимся о качестве нашей аудитории.
Пожалуйста, авторизуйтесь, чтобы получить возможность оставлять комментарии.
Сейчас происходит:
взяла на заметку рецепт Фрикасе из курицы с грибами
взяла на заметку рецепт Салат из курицы с нутом