Подписаться

Тыквенный суп-пюре с креветками

Тыквенный суп-пюре с креветками
Нравится
28
Понравился рецепт?
1 2 3 4 5
Время приготовления:
40 минут
2 порции
Просмотров: 5152
Добавить в мою книгу рецептов
Ингредиенты:
Тыква мускатная
500 г
Вода
500 мл
Лук репчатый
100 г
Морковь
100 г
Оливковое масло
1 ст. л.
Перец кайенский (чили) молотый
15 г
Имбирь молотый
10 г
Креветки королевские
200 г
Оливковое масло
1 ч. л.
Чеснок
1 зуб.
Сливки
100 мл
Соль
по вкусу

Описание рецепта — Тыквенный суп-пюре с креветками:

Вкусный, ароматный и очень полезный суп-пюре из тыквы с креветками можно приготовить по этому рецепту! Сливочная консистенция супа-пюре с низкокалорийными, полезными креветками, придется по вкусу всем тем, кто правильно питается, кто любит супы-пюре и тем, кто любит морепродукты.

Тыквенный суп-пюре с креветками: состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г

Белки 3,57 г
Жиры 1,6 г
Углеводы 5,05 г
Узнать больше
Более подробная информация о составе и калорийности блюд доступна в приложении Patee. Рецепты для iPhone, iPad и Android
46
килокалорий
Шаг 1:
Тыквенный суп-пюре с креветками - Шаг 1

Для приготовления супа-пюре с тыквой и креветками нам понадобятся такие продукты: тыква, сливки, оливковое масло, креветки, морковь, лук, перец чили, имбирь, соль, перец.

Шаг 2:
Тыквенный суп-пюре с креветками - Шаг 2
Тыква мускатная
500 г

Тыкву очистим от кожуры и порежtм кубиком.

Шаг 3:
Тыквенный суп-пюре с креветками - Шаг 3

Выложим тыкву в кастрюлю.

Шаг 4:
Тыквенный суп-пюре с креветками - Шаг 4
Вода
500 мл

Зальем тыкву водой и поставим вариться на среднем огне. Варим тыкву 15 минут.

Шаг 5:
Тыквенный суп-пюре с креветками - Шаг 5
Лук репчатый
100 г

Лук репчатый нарезаем мелким кубиком.

Шаг 6:
Тыквенный суп-пюре с креветками - Шаг 6
Морковь
100 г

Очень мелким кубиком нарезаем морковь.

Шаг 7:
Тыквенный суп-пюре с креветками - Шаг 7
Оливковое масло
1 ст. л.

В сковороду нальем растительное масло и дадим ему прогреться на огне, затем обжарим лук и морковь в масле до мягкости, 5-7 минут.

Шаг 8:
Тыквенный суп-пюре с креветками - Шаг 8
Перец кайенский (чили) молотый
10 г

Добавим к овощам перец чили.

Шаг 9:
Тыквенный суп-пюре с креветками - Шаг 9
Имбирь молотый
10 г

Всыпаем немного сушеного имбиря.

Шаг 10:
Тыквенный суп-пюре с креветками - Шаг 10

Готовые овощи выкладываем в кастрюлю с тыквой. Готовим суп еще 10 минут.

Шаг 11:
Тыквенный суп-пюре с креветками - Шаг 11
Креветки королевские
200 г

Тем временем очистим креветки от панцирей, голов и кишечной вены.

Шаг 12:
Тыквенный суп-пюре с креветками - Шаг 12
Оливковое масло
1 ч. л.
Чеснок
1 зуб.

В сковороде на растительном масле с добавлением чеснока обжариваем креветки по 5 минут с каждой стороны.

Шаг 13:
Тыквенный суп-пюре с креветками - Шаг 13
Сливки
100 мл

Готовый суп пробиваем блендером до однородности. Вливаем сливки.

Шаг 14:
Тыквенный суп-пюре с креветками - Шаг 14
Соль
по вкусу
Перец кайенский (чили) молотый
5 г

Добавляем в суп соль и перец по вкусу. Хорошо перешиваем суп.

Шаг 15:
Тыквенный суп-пюре с креветками - Шаг 15

Готовый суп разливаем по порционным тарелкам, выкладываем по 3-4 креветки на порцию, украшаем веточками тимьяна и паприкой.

Это стоит попробовать
Овощной суп-пюре с креветками Овощной суп-пюре с креветками Тыквенный суп-пюре с курицей Тыквенный суп-пюре с курицей Суп пюре с креветками Суп пюре с креветками Тыквенный суп-пюре с куриными кнелями Тыквенный суп-пюре с куриными кнелями
Тыквенный суп-пюре с пряным куриным филе 🎃 Тыквенный суп-пюре с пряным куриным филе 🎃 Тыквенно-морковный суп-пюре с говядиной Тыквенно-морковный суп-пюре с говядиной Овощной суп-пюре с тефтельками Овощной суп-пюре с тефтельками Тыквенный суп-пюре Тыквенный суп-пюре
и 24 нравится
188 добавили себе
Мы заботимся о качестве нашей аудитории.
Пожалуйста, авторизуйтесь, чтобы получить возможность оставлять комментарии.
Сейчас происходит:
10.08.2020 16:25:06
взяла на заметку рецепт Варенье из дыни
10.08.2020 16:22:41
взяла на заметку рецепт Стир-фрай из курицы с грибами и цуккини