Сырники на желтках

Сырники на желтках
КатегорияСырники КухняДомашние рецепты
Время35 минСпособКлассический
Порций5
Подписаться

Описание рецепта

Классическое определение этого блюда таково: жареные лепёшки из творога с добавлением яиц и муки. И чтобы разнообразить простой рецепт, сделать его изысканным, кулинары используют массу дополнительных ингредиентов, технологических тонкостей и маленьких хитростей. Часто берут не жирный, желательно домашний творог, кладут минимум муки и соблюдают строгую норма сахара. Сырники на желтках станут ближе к диетическому блюду, оградят некоторых от возможной аллергической реакции на белок, но главное помогут сделать блюдо более нежным и пышным.

Состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г

Белки 9,68 г
Жиры 7,86 г
Углеводы 14,74 г
Узнать больше
Более подробная информация о составе и калорийности блюд доступна в приложении Patee. Рецепты для iPhone, iPad и Android
168
килокалорий
и 17 нравится
56 добавили себе
77
5
Мне нравится
Добавить себе
Ингредиенты:
Творог 5-9% жирности
500 г
Яйцо куриное
2 шт.
Соль
2 щеп.
Сахар-песок
40 г
Мука пшеничная
60 г
Подсолнечное масло
40 мл
Шаг 1:
Сырники на желтках - Шаг 1

Для приготовления сырников на желтках возьмите такие ингредиенты: творог, яйца, соль, сахар, муку пшеничную, подсолнечное рафинированное масло.

Шаг 2:
Сырники на желтках - Шаг 2
Творог 5-9% жирности
500 г

Творог выложите в миску.

Шаг 3:
Сырники на желтках - Шаг 3
Яйцо куриное
2 шт.

Желтки отделите от белков и добавьте в творог. Белки в этом рецепте не пригодятся.

56 пользователей уже добавили рецепт в свою книгу рецептов
Людмила ЖидковаЕвгения ГригорьеваОля СтецівСветлана ШелестНастюшка ХачатрянIrina SherИнна КулибабаLudmila TcaplinaToma БекЛилия ГалионкоElena FamiliaНаталія КурикХалина ИспирянКристина МакаренкоАнюта КозубенкоДаня ДзюбаНина МихайличенкоАлександр ДзюбаСофия БакановаJulia StarNataliy DegterevaСветлана РудневЛилия СтоляроваЕкатерина ТаракчянАлла ХубаеваВиктория Победительница
Этот рецепт доступен только пользователям с премиум-подпиской.
Оформите премиум-подписку и получите неограниченный доступ ко всем рецептам и сервисам c любого вашего устройства iPhone, iPad, Android, Mac и PC.
Сейчас происходит:
взяла на заметку рецепт Морковный пирог
оценила рецепт Морковный пирог
25.04.2024 12:51:36
взял на заметку рецепт Домашние эклеры
25.04.2024 12:51:35
оценил рецепт Домашние эклеры