Четверг, 31 января 2013

Запеченный лосось под сливочным соусом

Запеченный лосось под сливочным соусом

Филе лосося, запеченное в духовке, под соусом из коричневого масла со сливками и белым вином, посыпанное зеленым луком.

Пятница, 1 февраля 2013

Ризотто с жареным лососем

Ризотто с жареным лососем

Филе лосося, пожаренное на гриле или скороводе, и ризотто с кабачками, помидорами, кукурузой, морковью, зеленью и специями.

Воскресенье, 3 февраля 2013

Пирожные из лосося на лаймовой подушке с каперсами.

Пирожные из лосося на лаймовой подушке с каперсами.

Идеальный баланс между нежной рыбой и свежим лаймом. Не смотря на свою легкость - достаточно сытное.
Блюдо выглядит намного сложнее и дороже, чем есть на самом деле.

Пятница, 8 февраля 2013

Лосось в апельсиновой глазури

Лосось в апельсиновой глазури

Лосось, обжаренный в масле, смазанный апельсиновой глазурью с луком и специями и запеченный в духовке.

Среда, 20 февраля 2013

Запеченный лосось

Запеченный лосось

Филе лосося, смазанное оливковым маслом, майонезом и дижонской горчицей, посыпанное копченой паприкой и запеченное в духовке на разогретой сковороде.

Вторник, 26 февраля 2013

Салат с лососем и овощами

Салат с лососем и овощами

Филе лосося, маринованное в соевом соусе с кунжутным маслом, апельсиновым соком и цедрой и запеченное в духовке, и салатная зелень с морковью и красной капустой.

Вторник, 26 февраля 2013

Лосось с кукурузным салатом

Лосось с кукурузным салатом

Филе лосося, маринованное в соевом соусе с медом, уксусом, кунжутным маслом и чесночным порошком и запеченное в духовке, и салат из вареной кукурузы с огурцом.

Суббота, 16 марта 2013

Лосось с картофелем и спаржей

Лосось с картофелем и спаржей

Филе лосося, запеченное в духовке с картофелем и спаржей, с соусом из оливкового масла с зеленью, каперсами и зеленым луком.

Пятница, 22 марта 2013

Лосось на гриле с горчицей и лаймом

Лосось на гриле с горчицей и лаймом

Нежное филе лосося, жаренное в горчице с соком лайма, понравится всем вашим гостям.

Среда, 27 марта 2013

Лосось с салатом из помидоров и базилика

Лосось с салатом из помидоров и базилика

Филе лосося, запеченное в духовке, с салатом из помидоров с шалотом, каперсами и базиликом.