Понедельник, 29 июля 2013

Жареный лосось с соусом дзадзики

Жареный лосось с соусом дзадзики

Филе лосося, жаренное на оливковом масле, и соус дзадзики из свежего огурца с чесноком, укропом, йогуртом и лимонным соком.

Вторник, 30 июля 2013

Лосось с овощами и соево-имбирной глазурью

Лосось с овощами и соево-имбирной глазурью

Филе лосося, политое кунжутным маслом и запеченное в духовке, и морковь с китайской капустой и соевыми бобами эдамаме, приготовленные на кунжутном масле. Полейте рыбу и овощи соевым соусом с рисовым уксусом, имбирем и чесноком и подавайте.

Пятница, 2 августа 2013

Такос с лососем и кремом халапеньо

Такос с лососем и кремом халапеньо

Кукурузные или пшеничные лепешки с филе лосося, натертым смесью специй и жаренным на оливковом масле, и кремом из сметаны с перцем халапеньо, соком лайма и кинзой.

Среда, 28 августа 2013

Лососевые котлеты с соусом айоли

Лососевые котлеты с соусом айоли

Котлеты из филе лосося с чесноком, лимоном и сухарями, приготовленные на оливковом масле. Подавайте с соусом айоли из йогурта с майонезом, кинзой и лимонным соком.

Суббота, 31 августа 2013

Кростини с соусом из лосося

Кростини с соусом из лосося

Соус из копченой лососины с майонезом, сливочным сыром, пармезаном, каперсами и лимонным соком. Подавайте с ломтиками кростини.

Суббота, 7 сентября 2013

Лосось с луком и сладким перцем

Лосось с луком и сладким перцем

Филе лосося, запеченное в духовке с жареным луком и сладким перцем.

Воскресенье, 1 сентября 2013

Лосось под горчичным соусом

Лосось под горчичным соусом

Филе лосося, политое соусом из дижонской горчицы с белым (или красным) вином и оливковым маслом и приготовленное в духовке, под бройлером.

Понедельник, 9 сентября 2013

Лосось с чесноком

Лосось с чесноком

Филе лосося, смазанное оливковым маслом, покрытое измельченным чесноком и запеченное в духовке.

Понедельник, 9 сентября 2013

Печеный лосось в пряном соусе

Печеный лосось в пряном соусе

Филе лосося, маринованное в соевом соусе с лимонным и яблочным соком, кленовым сиропом и специями и запеченный в этом же соусе в духовке, под бройлером.

Понедельник, 23 сентября 2013

Суши с лососем

Суши с лососем

Суши с копченым лососем, огурцом и сыром фета.