Бисквит с фруктами

Бисквит с фруктами
КатегорияТорты КухняРусская кухня
Время1 час 30 минСпособКлассический
Порций10
Подписаться

Описание рецепта

Воздушный, нежный пропитанный бисквит

Состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г

Белки 5,51 г
Жиры 16,2 г
Углеводы 20,37 г
Узнать больше
Более подробная информация о составе и калорийности блюд доступна в приложении Patee. Рецепты для iPhone, iPad и Android
245
килокалорий
1 добавил себе
1
5
Мне нравится
Добавить себе
Ингредиенты:
Яйцо куриное
5 шт.
Ванилин
1 г
Мука пшеничная
160 г
Сахар-песок
200 г
Сахарная пудра
4 ст. л.
Маскарпоне
550 г
Сливки 30-33%
500 г
Молоко сгущенное
380 г
Банан
2 шт.
Киви
1 шт.
Шаг 1:
Яйцо куриное
5 шт.
Ванилин
1 г
Мука пшеничная
160 г
Сахар-песок
200 г
Отделить белки от желтков, взбить белки с щепоткой соли, постепенно вводя сахар, взбить до густых пиков, аккуратно лопаткой вмешать желтки и муку, вылить в форму и выпекать при 180* 30мин
Шаг 2:
Сахарная пудра
4 ст. л.
Маскарпоне
550 г
Сливки 30-33%
500 г
Молоко сгущенное
380 г
Взбить сливки с пудрой и сгущенкой, как загустеет, ввести маскарпоне комнатной температуры и взбирать на минимальных оборотах пока не вмешается сыр
Шаг 3:
Банан
2 шт.
Киви
1 шт.
Разрезать корж на 3 части, каждый слой пропитываем молоком , мажем кремом и кладем фрукты и так все слои

Тематические подборки

Похожие рецепты

Бисквит с шоколадной пропиткой Бисквит с шоколадной пропиткой Панчо с 🍌 🍎 и орехами Панчо с 🍌 🍎 и орехами Бисквит ,,Розы на снегу" Бисквит ,,Розы на снегу" ПП десерт рикотта с фруктами ПП десерт рикотта с фруктами
Торт с фруктами Торт с фруктами Желейный торт с фруктами Желейный торт с фруктами Бисквитный торт с фруктами 🍰🍊🍭 Бисквитный торт с фруктами 🍰🍊🍭 Торт без выпечки с фруктами Торт без выпечки с фруктами
Мы заботимся о качестве нашей аудитории.
Пожалуйста, авторизуйтесь, чтобы получить возможность оставлять комментарии.
Сейчас происходит:
24.04.2024 13:27:14
взяла на заметку рецепт Оладьи с соленой форелью
24.04.2024 13:26:10
взяла на заметку рецепт Творожный сырник в мультиварке
24.04.2024 13:23:42
взяла на заметку рецепт Песочный пирог с апельсиновым джемом