Клубничное варенье в мультиварке — рецепт для мультиварки

Клубничное варенье в мультиварке
КатегорияВаренье и джемы КухняДомашние рецепты
Время30 минСпособМультиварка
Порции4
Подписаться

Описание рецепта

Клубнику не зря называют «королевой ягод». Никого она не оставляет равнодушной – ароматная, сладкая, сочная… А зимой душистое варенье из клубники наполняет нас воспоминаниями о лете и солнце. Варенье из клубники, приготовленное таким способом, не густое, очень душистое и ароматное, подойдет к чаю и для приготовления десертов. Это варенье укупоривают герметично прокипяченными крышками в заранее простерилизованные банки. В данном рецепте использовалась мультиварка Филипс НD 3039, мощность прибора 960 Вт, объем чаши 4 л. Температурный режим функции “Пароварка” составляет 90-100*с.

Состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г

Белки 0,47 г
Жиры 0,21 г
Углеводы 34,98 г
Узнать больше
Более подробная информация о составе и калорийности блюд доступна в приложении Patee. Рецепты для iPhone, iPad и Android
137
килокалорий
и 32 нравится
250 добавили себе
286
5
Мне нравится
Добавить себе
Ингредиенты:
Клубника
6 ст.
Сахар-песок
3 ст.
Шаг 1:
Клубничное варенье в мультиварке - Шаг 1

Для приготовления варенья нам понадобятся сахар и клубника.

Шаг 2:
Клубничное варенье в мультиварке - Шаг 2
Клубника
6 ст.

Клубнику хорошо промываем и удаляем чашелистики.

Шаг 3:
Клубничное варенье в мультиварке - Шаг 3

Откидываем на сито, даем стечь воде.

Шаг 4:
Клубничное варенье в мультиварке - Шаг 4
Сахар-песок
3 ст.

Засыпаем ягоды сахаром и оставляем до времени, когда они пустят сок.

Шаг 5:
Клубничное варенье в мультиварке - Шаг 5

У меня на это ушло 2 часа.

Шаг 6:
Клубничное варенье в мультиварке - Шаг 6

Перекладываем ягоду в чашу мультиварки.

Шаг 7:
Клубничное варенье в мультиварке - Шаг 7

Закрываем крышку и готовим на режиме “Пароварка” , тип продукта “овощи”, время приготовления 25 минут.

Шаг 8:
Клубничное варенье в мультиварке - Шаг 8

Варенье закипает через 8 минут, с этого момента перемешиваем и продолжаем готовить при открытой крышке. Больше перемешивание ягод не требуется. По окончании варки варенья оставляем его в чаше на 5 минут, оно перестанет кипеть и осядет, при этом пенка останется на стенках чаши.

Шаг 9:
Клубничное варенье в мультиварке - Шаг 9

Варенье разливаем в банки.

Шаг 10:
Клубничное варенье в мультиварке - Шаг 10

Герметично укупориваем и переворачиваем на крышку для самостерилизации.

Шаг 11:
Клубничное варенье в мультиварке - Шаг 11

Наше клубничное варенье готово!

Шаг 12:
Клубничное варенье в мультиварке - Шаг 12

После остывания храним варенье в прохладном месте (можно и при комнатной температуре), подаём на десерт.

Тематические подборки

Похожие рецепты

Самое вкусное клубничное варенье Самое вкусное клубничное варенье ВИШНЕВОЕ ВАРЕНЬЕ БЕЗ КОСТОЧЕК В МУЛЬТИВАРКЕ ВИШНЕВОЕ ВАРЕНЬЕ БЕЗ КОСТОЧЕК В МУЛЬТИВАРКЕ Клубничное варенье с яблоком Клубничное варенье с яблоком Клубничное варенье Клубничное варенье
Вишневое варенье в мультиварке Вишневое варенье в мультиварке Клубничное варенье без варки Клубничное варенье без варки Клубничное варенье Кармин Клубничное варенье Кармин Клубничное варенье Клубничное варенье
Комментарии (3)
Фото очень летнее и красивое👍 Меня, Ленуська, удивило, что готовится долго 25 мин., а цвет великолепный у варенья. Я обычным способом варю 15 мин. в три захода. Наверное в мульте по другому получается.
10.06.2014 19:51
Cпасибо Леночка! 💏 25 минут выставляем, а начинает варенье кипеть через 8-9 минут, как раз 15-17 минут. Плюсы варки варенья в мультиварке - целые ягодки, красивый насыщенный цвет, ну и аромат само собой. не прилипнет и не убежит ничего, если не прокараулить и открыть крышку вовремя, пускай себе потихонечку кипит потом и вариться, один минус только - всего 2 баночки. Но и это можно исправить, оно ведь быстро варится, в один заход - сделать несколько порций и варить одну за другой, по очереди. Но у нас столько не выросло.😕
Комментарий удален
Мы заботимся о качестве нашей аудитории.
Пожалуйста, авторизуйтесь, чтобы получить возможность оставлять комментарии.
Сейчас происходит:
взял на заметку рецепт Мак'н'чиз
28.03.2024 15:15:26
взяла на заметку рецепт Суфле из брокколи
28.03.2024 15:15:26
оценила рецепт Суфле из брокколи