Понедельник, 8 июля 2013

Тушеная говядина

Тушеная говядина

Говядина, приготовленная в медленноварке в соевом соусе с говяжьим бульоном, чесноком и специями. Можно подавать с пастой, рисом или картофельным пюре.

Четверг, 11 июля 2013

Свиные отбивные на гриле

Свиные отбивные на гриле

Отбивные, маринованные в соусе для барбекю с лимонным соком, луковыми хлопьями, чесноком и специями и приготовленные на гриле.

Суббота, 13 июля 2013

Говяжий стейк

Говяжий стейк

Стейк, маринованный в соевом соусе с хересом, медом, чесноком, имбирем и кунжутным маслом и приготовленное на сковороде-гриле. Оставшийся маринад можно использовать в качестве соуса к стейку.

Четверг, 11 июля 2013

Свиные отбивные в цитрусовой глазури

Свиные отбивные в цитрусовой глазури

Отбивные, маринованные в соке апельсина и лаймов, обжаренные на сковороде и доведенные до готовности в цитрусовой глазури.

Понедельник, 15 июля 2013

Запеченная свиная вырезка

Запеченная свиная вырезка

Очень простой способ приготовить вырезку в духовке - с цедрой лимона и апельсина, чесноком и специями.

Воскресенье, 14 июля 2013

Тушеная говядина

Тушеная говядина

Говяжье филе, натертое чесноком с оливковым маслом и уксусом и приготовленное в медленноварке.

Четверг, 18 июля 2013

Мясные ватрушки

Мясные ватрушки

Очень вкусно! Рекомендую готовить в форме, смазанной жиром, а не на противне: так легче будет изъять ватрушки)

Четверг, 18 июля 2013

Свинина, тушенная с овощами

Свинина, тушенная с овощами

Вкус самых привычных мясных блюд станет богаче и выразительнее, если в них добавить маринованные огурчики!)

Пятница, 19 июля 2013

Свиная вырезка с персиками

Свиная вырезка с персиками

Вырезка, натертая оливковым маслом с прованскими травами и приготовленная на гриле, с жареными персиками, побрызганные бальзамической глазурью.

Пятница, 19 июля 2013

Говяжий стейк под соусом чимичурри

Говяжий стейк под соусом чимичурри

Говяжий стейк, маринованный в соевом соусе с чесноком, соком лайма и специями и приготовленный на гриле, с соусом чимичурри из перца халапеньо с луком, зеленью и соком лайма.