Хек запеченный в духовке с овощами

Хек запеченный в духовке с овощами
КатегорияРыба и морепродукты КухняДомашние рецепты
Время40 минСпособКлассический
Порций6
Подписаться

Описание рецепта

По предлагаемому рецепту можно приготовить любую рыбу. У нас сегодня это хек. Рыба получается сразу с гарниром из моркови, лука и шампиньонов. Блюдо подойдет взрослым и детям, так как запекается в духовке и содержит минимальное количество жира. Можно хек предварительно обжарить в масле, а после запечь с овощами в духовке. Но тогда он будет не таким диетическим. К тому же вам придется мыть сковороду, плиту и проветривать комнату.

Состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г

Белки 11,76 г
Жиры 4,23 г
Углеводы 1,36 г
Узнать больше
Более подробная информация о составе и калорийности блюд доступна в приложении Patee. Рецепты для iPhone, iPad и Android
92
килокалорий
и 38 нравится
152 добавили себе
194
5
Мне нравится
Добавить себе
Ингредиенты:
Лук репчатый
80 г
Морковь
60 г
Подсолнечное масло
20 мл
Шампиньон
150 г
Хек
1 кг
Соль
по вкусу
Майонез
50 мл  
Шаг 1:
Хек запеченный в духовке с овощами - Шаг 1

Для приготовления хека с овощами потребуется: хек, морковь, лук репчатый, подсолнечное масло, соль, шампиньоны, майонез.

Шаг 2:
Хек запеченный в духовке с овощами - Шаг 2
Лук репчатый
80 г

Репчатый лук очистите, помойте и нарежьте полукольцами. Выложите в сковороду.

Шаг 3:
Хек запеченный в духовке с овощами - Шаг 3
Морковь
60 г

Морковь очистите, помойте и натрите на терке. Добавьте к луку.

Шаг 4:
Хек запеченный в духовке с овощами - Шаг 4
Подсолнечное масло
20 мл
Шампиньон
150 г

Налейте в сковороду подсолнечное масло и тушите лук с морковью до мягкости. После добавьте нарезанные шампиньоны. У меня они консервированные. Посолите по вкусу и перемешайте овощи с грибами.

Шаг 5:
Хек запеченный в духовке с овощами - Шаг 5

Морковь с луком и грибами выложите в форму для запекания.

Шаг 6:
Хек запеченный в духовке с овощами - Шаг 6
Хек
1 кг

Хек выпотрошите, удалите плавники, помойте и нарежьте порционными кусочками.

Шаг 7:
Хек запеченный в духовке с овощами - Шаг 7

Выложите рыбу на овощи в форму для запекания.

Шаг 8:
Хек запеченный в духовке с овощами - Шаг 8
Соль
по вкусу

Посолите рыбу по вкусу.

Шаг 9:
Хек запеченный в духовке с овощами - Шаг 9
Майонез
50 мл

Смажьте хек майонезом.

Шаг 10:
Хек запеченный в духовке с овощами - Шаг 10

Накройте форму фольгой и поставьте в духовку, разогретую до 190 градусов.

Шаг 11:
Хек запеченный в духовке с овощами - Шаг 11

Запекайте рыбу с овощами 15 минут в фольге. После фольгу снимите и запекайте еще 10 минут.

Шаг 12:
Хек запеченный в духовке с овощами - Шаг 12

Хек с овощами, запеченный в фольге готов.

Шаг 13:
Хек запеченный в духовке с овощами - Шаг 13

Нежная, сочная рыба с гарниром. Приятного аппетита!

Тематические подборки

Похожие рецепты

Семга запеченная в духовке с овощами Семга запеченная в духовке с овощами Судак с картофелем запеченный в духовке Судак с картофелем запеченный в духовке Скумбрия, запечённая в фольге с помидором и чесноком Скумбрия, запечённая в фольге с помидором и чесноком ПП ужин🐟 Хек запеченный в духовке ПП ужин🐟 Хек запеченный в духовке
Филе тунца в духовке с овощами 🐠 Филе тунца в духовке с овощами 🐠 Филе хека, запеченное с овощами в фольге Филе хека, запеченное с овощами в фольге Скумбрия запеченная с овощами Скумбрия запеченная с овощами Минтай, запеченный в духовке с картошкой и майонезом под сыром Минтай, запеченный в духовке с картошкой и майонезом под сыром
Комментарии (2)
28.09.2017 16:13
вкусненькая рыбка!
28.09.2017 17:46
@anrieta Спасибо!!🌹
Мы заботимся о качестве нашей аудитории.
Пожалуйста, авторизуйтесь, чтобы получить возможность оставлять комментарии.
Сейчас происходит:
08.12.2024 22:49:02
взяла на заметку рецепт Курица с ананасом
08.12.2024 22:49:01
оценила рецепт Курица с ананасом
08.12.2024 21:42:39
взял на заметку рецепт Паста с курицей и грибами в сливочном соусе
08.12.2024 21:41:17
взял на заметку рецепт Паста с креветками в сливочном соусе.