 Четверг, 28 сентября 2017
| Подписаться |
Хек запеченный в духовке с овощами
 Нравится 19 |
Понравился рецепт?
40 минут
6 порций Просмотров: 7704 Добавить в мою книгу рецептов |
| 80 г |
| 60 г | ||||
| 20 мл |
| 150 г | ||||
| 1 кг |
| по вкусу | ||||
| 50 мл |
Описание рецепта — Хек запеченный в духовке с овощами:
По предлагаемому рецепту можно приготовить любую рыбу. У нас сегодня это хек. Рыба получается сразу с гарниром из моркови, лука и шампиньонов. Блюдо подойдет взрослым и детям, так как запекается в духовке и содержит минимальное количество жира. Можно хек предварительно обжарить в масле, а после запечь с овощами в духовке. Но тогда он будет не таким диетическим. К тому же вам придется мыть сковороду, плиту и проветривать комнату.
Хек запеченный в духовке с овощами: состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г
|
Белки 11,76 г Жиры 4,23 г Углеводы 1,36 г
Узнать больше
Более подробная информация о составе и калорийности блюд доступна в приложении Patee. Рецепты для iPhone, iPad и Android
|
|
Для приготовления хека с овощами потребуется: хек, морковь, лук репчатый, подсолнечное масло, соль, шампиньоны, майонез.
| 80 г |
Репчатый лук очистите, помойте и нарежьте полукольцами. Выложите в сковороду.
| 60 г |
Морковь очистите, помойте и натрите на терке. Добавьте к луку.
| 20 мл | ||
| 150 г |
Налейте в сковороду подсолнечное масло и тушите лук с морковью до мягкости. После добавьте нарезанные шампиньоны. У меня они консервированные. Посолите по вкусу и перемешайте овощи с грибами.
Морковь с луком и грибами выложите в форму для запекания.
| 1 кг |
Хек выпотрошите, удалите плавники, помойте и нарежьте порционными кусочками.
Выложите рыбу на овощи в форму для запекания.
| по вкусу |
Посолите рыбу по вкусу.
| 50 мл |
Смажьте хек майонезом.
Накройте форму фольгой и поставьте в духовку, разогретую до 190 градусов.
Запекайте рыбу с овощами 15 минут в фольге. После фольгу снимите и запекайте еще 10 минут.
Хек с овощами, запеченный в фольге готов.
Нежная, сочная рыба с гарниром. Приятного аппетита!
