Подписаться

Перловая каша с индейкой в горшочках в микроволновке

Перловая каша с индейкой в горшочках в микроволновке
Нравится
6
Понравился рецепт?
1 2 3 4 5
Время приготовления:
50 минут
4 порции
Просмотров: 764
Добавить в мою книгу рецептов
Ингредиенты:
Перловая крупа
180 г
Морковь
100 г
Лук репчатый
80 г
Филе индейки
300 г
Подсолнечное масло
60 г
Кардамон (молотый)
5 г
Куркума молотая
5 г
Соль
15 г
Вода
400 мл  

Описание рецепта — Перловая каша с индейкой в горшочках в микроволновке:

Готовим на обед вкуснейшую перловую кашу с индейкой в горшочках в микроволновке! Полезную и необходимую, особенно женщинам. Ведь перловка содержит омолаживающие вещества. Перловку предварительно замочите, лучше на ночь. После этого в духовке рекомендуется готовить это блюдо 2,5-3 часа. В микроволновке нам вполне хватит 30 минут! А вкус получается практически одинаков.

Перловая каша с индейкой в горшочках в микроволновке: состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г

Белки 7,57 г
Жиры 6,16 г
Углеводы 14,3 г
Узнать больше
Более подробная информация о составе и калорийности блюд доступна в приложении Patee. Рецепты для iPhone, iPad и Android
140
килокалорий
Шаг 1:
Перловая каша с индейкой в горшочках в микроволновке - Шаг 1

Для приготовления перловой каши с индейкой в горшочках в микроволновке возьмите предварительно замоченную на ночь или часов на 5-6 перловую крупу, лук, морковь, красное филе индейки, масло или жир, соль, воду или бульон, куркуму, молотый кардамон.

Шаг 2:
Перловая каша с индейкой в горшочках в микроволновке - Шаг 2
Перловая крупа
180 г

Крупу промойте и хорошо отцедите от воды. Сухой перловки использован 1 стакан. После замачивания ее объем увеличился ровно вдвое.

Шаг 3:
Перловая каша с индейкой в горшочках в микроволновке - Шаг 3
Морковь
100 г

Для заправки каши кубиком порежьте морковь.

Шаг 4:
Перловая каша с индейкой в горшочках в микроволновке - Шаг 4
Лук репчатый
80 г

Репчатый лук очистите и нарежьте аналогично моркови.

Шаг 5:
Перловая каша с индейкой в горшочках в микроволновке - Шаг 5
Филе индейки
300 г

Мясо индейки порежьте удобными для еды кусочками.

Шаг 6:
Перловая каша с индейкой в горшочках в микроволновке - Шаг 6
Подсолнечное масло
60 г

Можно все обжарить, а можно просто смешать и заправить пряностями. Я слегка потомила лук, чтобы его аромат перешел в масло.

Шаг 7:
Перловая каша с индейкой в горшочках в микроволновке - Шаг 7

Туда же добавила мясо индейки.

Шаг 8:
Перловая каша с индейкой в горшочках в микроволновке - Шаг 8

И морковь.

Шаг 9:
Перловая каша с индейкой в горшочках в микроволновке - Шаг 9
Кардамон (молотый)
5 г
Куркума молотая
5 г

Добавила пряности. Особую прелестную нотку создает кардамон, а куркума добавляет аппетитный яркий цвет. Все немного потушила.

Шаг 10:
Перловая каша с индейкой в горшочках в микроволновке - Шаг 10

Дальше нужно разложить в горшочки по половине нормы перловки.

Шаг 11:
Перловая каша с индейкой в горшочках в микроволновке - Шаг 11
Соль
15 г

Всыпьте по половинке чайной ложки соли без горки (учитывая, что еще соль не добавляли совсем).

Шаг 12:
Перловая каша с индейкой в горшочках в микроволновке - Шаг 12

И добавьте половину заправки из овощей с мясом.

Шаг 13:
Перловая каша с индейкой в горшочках в микроволновке - Шаг 13
Вода
400 мл

Влейте горячей воды из чайника так, чтобы выше содержимого было на 1 см. треть горшочка должна быть свободной - для кипения, иначе бульон выльется. Поставьте на 30 минут на максимальную мощность, крышками не прикрывайте. В процессе проверьте достаточно ли воды.

Шаг 14:
Перловая каша с индейкой в горшочках в микроволновке - Шаг 14

Дайте каше немного постоять. Потом еще отправьте на 10 минут на среднюю мощность. Попробуйте кашу, я еще прикрыла крышками и подержала 10 минут в режиме разогрева - каша натомилась и получилась очень вкусной и рассыпчатой. Перловка стала совершенно мягкой.

Шаг 15:
Перловая каша с индейкой в горшочках в микроволновке - Шаг 15

Вот перловая каша с индейкой в горшочках в микроволновке готова!

Шаг 16:
Перловая каша с индейкой в горшочках в микроволновке - Шаг 16

Вкусная, рассыпчатая, ароматная! Отличный обед для всей семьи.

Шаг 17:
Перловая каша с индейкой в горшочках в микроволновке - Шаг 17

Получается 4 большие порции. Приятного аппетита!

Это стоит попробовать
Курица в горшочках с овощами Курица в горшочках с овощами Куриное филе с овощами в горшочке Куриное филе с овощами в горшочке Куриная грудка с картофелем в горшочке Куриная грудка с картофелем в горшочке Куриные окорочка с кабачком и картофелем в духовке Куриные окорочка с кабачком и картофелем в духовке
Куриные бедра с картофелем и грибами в духовке Куриные бедра с картофелем и грибами в духовке Котлеты куриные с грибами и сыром в духовке Котлеты куриные с грибами и сыром в духовке Курица с апельсинами в горшочке. Курица с апельсинами в горшочке. Курица с картошкой в фольге в духовке Курица с картошкой в фольге в духовке
и 2 нравится
27 добавили себе
Мы заботимся о качестве нашей аудитории.
Пожалуйста, авторизуйтесь, чтобы получить возможность оставлять комментарии.
Сейчас происходит:
оценил рецепт Сырный суп
11.08.2020 05:31:20
взяла на заметку рецепт Щи по-романски
оценил рецепт Окрошка с курицей
11.08.2020 05:24:13
взяла на заметку рецепт Суп с фрикадельками