Подписаться

Рыбные котлеты с кумара

Рыбные котлеты с кумара
Нравится
1
Понравился рецепт?
1 2 3 4 5
Время приготовления:
1 час 10 минут
6 порций
Просмотров: 1811
Добавить в мою книгу рецептов
Ингредиенты:
Картофель
3 шт.
Лук зеленый
3 шт.
Перец кайенский (чили) молотый
1 шт.
Треска
2 шт.
Шпинат
170 г
Лимон
1 шт.
Яйцо куриное
1 шт.
Сухари
120 г

Описание рецепта — Рыбные котлеты с кумара:

Кумара - новозеландская разновидность сладкого картофеля. Попробуйте котлеты из филе белой рыбы со сладким картофелем кумара и шпинатом. В рецепте указана треска, но можно использовать любую белую рыбу, по вкусу.

Рыбные котлеты с кумара: состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г

Белки 6,33 г
Жиры 1,07 г
Углеводы 14,59 г
Узнать больше
Более подробная информация о составе и калорийности блюд доступна в приложении Patee. Рецепты для iPhone, iPad и Android
92
килокалории
Шаг 1:
Картофель
3 шт.
Лук зеленый
3 шт.
Перец кайенский (чили) молотый
1 шт.

Очистить сладкий картофель от кожуры и нарезать кубиками. Мелко нарезать лук и перец чили.

Шаг 2:
Рыбные котлеты с кумара - Шаг 2
Треска
2 шт.

Разогреть духовку до 190С. Положить рыбное филе на противень, застеленный фольгой и смазанный маслом, и запекать в духовке 15-20 минут, до готовности.

Шаг 3:
Рыбные котлеты с кумара - Шаг 3
Шпинат
170 г

Одновременно вскипятить воду в кастрюле, добавить 1 ч. ложку соли. Положить в кипящую воду сладкий картофель и варить, пока не размягчится. Добавить шпинат и варить еще минуту. Слить воду, тщательно размять картофельным прессом.

Шаг 4:
Лимон
1 шт.

Размять рыбное филе в миске с помощью вилки. Добавить лук, перец чили, сок и цедру лимона, тщательно перемешать.

Шаг 5:

Смешать рыбную смесь со сладким картофелем, перемешать.

Шаг 6:

Сформировать из массы 6 котлет и убрать в холодильник на полчаса.

Шаг 7:
Яйцо куриное
1 шт.
Сухари
120 г

Взбить в небольшой миске яйцо. Насыпать в другую сухари.

Шаг 8:

Окунуть каждую котлету в миску с яйцом и обвалять в сухарях.

Шаг 9:

Побрызгать сковороду антипригарным спреем и жарить на ней рыбные котлеты по 3-5 минут с каждой стороны, до готовности и румяной корочки.

Шаг 10:

Подавать с дольками лимона.

Источник: ourfamilyfoodadventures.com
Это стоит попробовать
Рыбные котлеты с соусом тартар Рыбные котлеты с соусом тартар Рыбные котлеты с вином по-японски Рыбные котлеты с вином по-японски Рыбные котлеты с отварными яйцами и овсяными хлопьями Рыбные котлеты с отварными яйцами и овсяными хлопьями Рыбные котлеты с сыром на пару в мультиварке Рыбные котлеты с сыром на пару в мультиварке
Рыбные котлеты с сыром и морковью Рыбные котлеты с сыром и морковью Рыбные котлеты с творогом Рыбные котлеты с творогом Рыбные котлеты с гречкой 🐠 Рыбные котлеты с гречкой 🐠 Рыбные котлеты с картофелем Рыбные котлеты с картофелем
1 нравится
9 добавили себе
Мы заботимся о качестве нашей аудитории.
Пожалуйста, авторизуйтесь, чтобы получить возможность оставлять комментарии.
Сейчас происходит:
13.06.2021 21:45:54
добавила рецепт Творожная масса с изюмом 🍦