Аджика из сладкого и острого перца с хреном, чесноком и уксусом.

Тушеная говядина (или свинина) в растительном масле с луком, чесноком и лавровым листом.

Стручковая фасоль, маринованная с чесноком и укропом.

Приготовьте Гарам масала своими руками, и готовая смесь специй всегда будет под рукой.

Капуста маринованная со свёклой очень простая в приготовлении. Долго хранится и всегда очень вкусная.

Малосольные и солёные огурцы — одно из традиционных блюд русской кухни — замечательная русская закуска.
Малосольные огурцы делаются всего 1 сутки с помощью горячего рассола.

Легкая слегка острая закуска к праздничному столу или просто на каждый день.

На самом деле квашеная капуста - это не русское блюдо, но как и многие другие блюда, она видоизменилась и приобрела свой вкус в русской кухне.
Ее очень легко готовить, но очень долго - примерно неделю. Зато она может несколько месяцев храниться в холодильнике.
Ее подают как гарнир, добавляют в салаты и супы.

Заготовьте заранее яблочную начинку для пирога, чтобы в любое время она была у вас под рукой.

Все мы привыкли к стандартному рецепту приготовления этой закуски. Предлагаю немного переделанный вариант, но не менее вкусный и полезный. Такое лечо придется по вкусу даже самым маленьким членам семьи!