Воскресенье, 26 октября 2025

Торт с шоколадом и кофе

Торт с шоколадом и кофе
Вкусный мега-шоколадно-кремовый торт. Шоколадные коржи, творожно-сливочный крем, шоколадно-кофейный сливочный слой, кофейная пропитка и покрытие из белого шоколада и сливок. Да, торт не на каждый день, я пекла на первый день рождения сына для семейной встречи ❤️
Рецепт @zhabka.

Тут нюанс: лично у меня получился переизбыток шоколадного крема и в следующий раз я бы его уменьшила в 1.5 раза. Хотя его всегда можно съесть отдельно))

Количество ингредиентов можно уменьшить в 2 раза, выпекать в форме 16см, просто тортик будет чуть менее высоким. У меня диаметр кольца был 18-20см.

Хоть рецепт и простой, но довольно трудоемкий, я разбиваю такие на 2-3 дня (бисквит можно хранить в плёнке в холодильнике).
Воскресенье, 9 ноября 2025

Медовик с кремом пломбир

Медовик с кремом пломбир
Очень нежные медовые коржи, заварной крем со вкусом мороженого, шоколадная глазурь - идеально на семейный праздник. К сожалению, с семейных праздников как раз у меня никогда не остаётся приличных фото)
Готовила три четверти порции, но если для себя - достаточно половины, у меня получился где-то 30х25см
Вторник, 28 сентября 2010

Торт из безе с шоколадным кремом

Торт из безе с шоколадным кремом

Торт из безе с шоколадным кремом представляет собой сочетание воздушного орехового безе и тающего во рту шоколадного крема. Присутствие в креме алкоголя делает вкус намного интереснее и не таким приторным.
В общем, сочетание очень вкусное, хотя и довольно сладкое.

Воскресенье, 18 марта 2012

Дунайские волны

Дунайские волны

Пирожное “Дунайские волны” вкусны и сладки

Суббота, 5 апреля 2025

Яблочный торт-пирог-пирожное.

Яблочный торт-пирог-пирожное.
Быстрый простой и очень вкусный яблочный торт-пирог можно приготовить к чаю хоть на каждый день, если яблочный торт, то это самый вкусный рецепт.
Среда, 24 августа 2016

Бисквит с крахмалом

Бисквит с крахмалом

Готовим превосходный домашний бисквит с воздушным мякишем на крахмале и пшеничной муке! Такой бисквит отлично подходит для приготовления тортов, пирожных, да и просто подать его с чаем на десерт будет замечательным решением. Хотя и не сильно, но бисквит на крахмале отличается от бисквита на одной лишь муке, его мякиш более воздушный, нежный, можно сказать невесомый. В тесте отсутствует разрыхлитель, яйца не нужно разделять на белки и желтки и взбивать по отдельности - даже учитывая это, бисквит получается всегда!

Суббота, 27 января 2018

Торт "Зимняя сказка"

Торт "Зимняя сказка"
Торт
Четверг, 11 февраля 2016

Идеальный шоколадный торт в шоколадной глазури

Идеальный шоколадный торт в шоколадной глазури
Самый шоколадный торт. Отлично для дня всех влюблённых!!!! Очень рыхлый, очень сочный и очень много глазури! Самый вкусный торт, который всегда получается))))
Понедельник, 14 ноября 2016

Торт Простоквашник

Торт Простоквашник
Тортик минутка. Очень простой рецепт, готовится за считанные минутки и из самых доступных продуктов. Любимый всеми сметанный крем и шоколадная глазурь - вкус детства для меня! Когда хочется срочно сладенького, а заморачиваться не хочется.
Воскресенье, 17 июня 2018

Цветная глазурь для торта

Цветная глазурь для торта

Придать завершенный и совершенный вид домашнему торту поможет цветная глазурь из белого шоколада. Такой глазурью удобно делать подтёки на торте, которые смотрятся эффектно при любом украшении торта. Неважно, для какого торжества готовится торт, подтёки помогут создать идеальную картинку. Для приготовления таких вот подтёков вам понадобится всего лишь три ингредиента - это не зеркальная глазурь, которая для новичка не всегда доступна к приготовлению, это вполне бюджетный и доступный каждому вариант. А теперь давайте же перейдём к изучению всех нюансов.