Подписаться

Хрустящий картофель с яйцом и шпинатом

Хрустящий картофель с яйцом и шпинатом
Нравится
4
Понравился рецепт?
1 2 3 4 5
Время приготовления:
35 минут
4 порции
Просмотров: 1398
Добавить в мою книгу рецептов
Ингредиенты:
Картофель
2 ст.
Соль морская
0,5 ч. л.
Оливковое масло
по вкусу
Бальзамический уксус
5 ст. л.
Перец черный молотый
0,2 ч. л.
Дижонская горчица
2 ст. л.
Шпинат
2 ст.
Яйцо куриное
4 шт.
Соль
по вкусу  

Описание рецепта — Хрустящий картофель с яйцом и шпинатом:

Такой завтрак придётся по душе абсолютно всем.

Хрустящий картофель с яйцом и шпинатом: состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г

Белки 4,11 г
Жиры 1,9 г
Углеводы 9,15 г
Узнать больше
Более подробная информация о составе и калорийности блюд доступна в приложении Patee. Рецепты для iPhone, iPad и Android
69
килокалорий
Шаг 1:
Картофель
2 ст.
Соль морская
0,5 ч. л.
Оливковое масло
по вкусу

Картофель моем и нарезаем тонкими кружочками, не снимая кожуры. Противень смазываем оливковым маслом и выкладываем картофель. Посыпаем его морской солью и сбрызгиваем маслом. Запекаем 20-25 минут при температуре 210 градусов до золотистого цвета.

Шаг 2:
Бальзамический уксус
5 ст. л.
Перец черный молотый
0,2 ч. л.
Дижонская горчица
2 ст. л.

Пока готовится картофель, наливаем уксус в мисочку и ставим в микроволновку на 45 секунд. Смешиваем горчицу, горячий уксус и перец. Ставим смесь ещё раз в микроволновку буквально на несколько секунд.

Шаг 3:
Шпинат
2 ст.

Перемешиваем горячую смесь из уксуса и горчицы со свежим шпинатом. Выкладываем на 4 тарелки.

Шаг 4:
Яйцо куриное
4 шт.

Когда картофель будет почти готов, жарим 4 яйца так, чтобы желток остался почти сырым.

Шаг 5:
Соль
по вкусу

Готовый картофель раскладываем по тарелкам поверх шпината. На картофель кладём жареное яйцо. Посыпаем солью и перцем.

Шаг 6:

Приятного аппетита!

Это стоит попробовать
Картофель с луком и специями Картофель с луком и специями Жареный сладкий картофель с кинзой и соком лайма Жареный сладкий картофель с кинзой и соком лайма Молодой картофель с грибами и чесноком Молодой картофель с грибами и чесноком Запеканка из цветной капусты с яйцами и сыром Запеканка из цветной капусты с яйцами и сыром
Фриттата с картофелем и овощами Фриттата с картофелем и овощами Картофель, запечённый с салом и луком Картофель, запечённый с салом и луком Карри с нутом и шпинатом Карри с нутом и шпинатом Картофель с колбасой и овощами Картофель с колбасой и овощами
Взяли рецепт на заметку (19)
Ja MilaНина НазшуноваЮлька ЗомбиТаня СAzamat ValishovСолнышко ЯсноеЮрій ВиштикалюкГалина СулоеваMaria LazarenkoЕкатерина ЧирукМакпал КараЕкатерина ЕвстратоваЮлия Витальевнаmaia mehtievaНаталья ДеньшинаНадя ХрищенюкЛена ИAlesha RInna Zakharova
Мы заботимся о качестве нашей аудитории.
Пожалуйста, авторизуйтесь, чтобы получить возможность оставлять комментарии.
Сейчас происходит:
19.08.2019 07:36:42
взял на заметку рецепт Шашлык из свинины
19.08.2019 07:34:25
взяла на заметку рецепт Гречка с мясом и грибочками
19.08.2019 07:33:18
взяла на заметку рецепт Помидоры конфи
19.08.2019 07:26:09
взял на заметку рецепт Десерт «АННА ПАВЛОВА»
19.08.2019 07:22:34
взяла на заметку рецепт Творожные пончики