Подписаться

Цукини «Карбонара»

Цукини «Карбонара»
Нравится
14
Понравился рецепт?
1 2 3 4 5
Время приготовления:
25 минут
1 порция
Просмотров: 1833
Добавить в мою книгу рецептов
Ингредиенты:
Оливковое масло
1 ст. л.
Кабачок
200 г
Соль
по вкусу
Бекон
4 шт.
Пармезан
30 г
Яйцо куриное
2 шт.
Перец черный молотый
0,5 ч. л.  

Описание рецепта — Цукини «Карбонара»:

Знаменитое блюдо «Карбонара» на новый лад. Вместо спагетти берём кабачок! Рецепт низко-углеводного, безглютенового блюда.

Цукини «Карбонара»: состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г

Белки 11,79 г
Жиры 34,56 г
Углеводы 1,48 г
Узнать больше
Более подробная информация о составе и калорийности блюд доступна в приложении Patee. Рецепты для iPhone, iPad и Android
367
килокалорий
Шаг 1:
Оливковое масло
1 ст. л.

На сковороде нагреваем оливковое масло.

Шаг 2:
Цукини «Карбонара» - Шаг 2
Кабачок
200 г

Кабачок моем и очищаем от семян и кожуры. Нарезаем тонкой соломкой или натираем на тёрке для корейской морковки.

Шаг 3:
Соль
по вкусу

Обжариваем кабачок на маленьком огне под крышкой, пока он не станет мягким. Добавляем немного соли. Обжаренный кабачок перекладываем в мисочку. Сковороду с маслом оставляем на огне.

Шаг 4:
Бекон
4 шт.

Ломтики бекона нарезаем кубиками и кладём на горячую сковороду. Обжариваем бекон несколько минут до хрустящей корочки.

Шаг 5:
Пармезан
30 г

Смешиваем обжаренный кабачок, кусочки бекона и тёртый сыр Пармезан.

Шаг 6:
Яйцо куриное
2 шт.
Перец черный молотый
0,5 ч. л.

В этой же сковороде поджариваем яйца желтком вверх. Посыпаем чёрным перцем.

Шаг 7:
Цукини «Карбонара» - приготовлениеЦукини «Карбонара» - приготовление

Жареные яйца кладём поверх смеси из кабачка, бекона и пармезана. Протыкаем желтки вилкой, чтобы они покрыли кабачки. Приятного аппетита!

Источник: t.co
Это стоит попробовать
Паста Карбонара Паста Карбонара Лодочки из цукини с овощами Лодочки из цукини с овощами Фритата из цукини Фритата из цукини Котлеты из цукини Котлеты из цукини
Паста карбонара Паста карбонара Ризотто с овощами Ризотто с овощами Овощное рагу в мультиварке Овощное рагу в мультиварке Запеченные овощи Запеченные овощи
и 10 нравится
64 добавили себе
Мы заботимся о качестве нашей аудитории.
Пожалуйста, авторизуйтесь, чтобы получить возможность оставлять комментарии.
Сейчас происходит:
10.07.2020 15:52:22
взяла на заметку рецепт Мясные тефтели в грибной подливе
10.07.2020 15:49:27
взяла на заметку рецепт Пожарские котлеты
10.07.2020 15:47:24
взял на заметку рецепт Миндальное песочное тесто
10.07.2020 15:33:32
взял на заметку рецепт Пышные оладьи на кефире без яиц
10.07.2020 15:30:44
взяла на заметку рецепт Рулетики из баклажанов с морковью и чесноком