Говяжий стейк, маринованный в соевом соусе с чесноком, соком лайма и специями и приготовленный на гриле, с соусом чимичурри из перца халапеньо с луком, зеленью и соком лайма.

Куриные грудки, фаршированные козьим сыром с консервированным красным перцем, обжаренные на оливковом масле и доведенные до готовности в духовке.

Как в Италии! Хит средиземноморской кухни! Получается очень сочно, вкусно и сытно!

Экзотическую нотку блюду придают имбирь и порошок карри, которые добавляются в гарнир. Очень вкусно! Вместо трески можно использовать морской язык, например.
В оригинале используется савойская капуста, я готовила с пекинской, а вместо свежего имбиря взяла сухой молотый имбирь.

Очень вкусно! Рекомендую готовить в форме, смазанной жиром, а не на противне: так легче будет изъять ватрушки)

Вкус самых привычных мясных блюд станет богаче и выразительнее, если в них добавить маринованные огурчики!)

Филе лосося, смазанное смесью меда с растопленным маслом, посыпанное смесью сухарей с грецкими орехами, пеканом и петрушкой и запеченное в духовке.

Оладьи из кабачков цуккини с чесноком, сыром фета, сухарями и свежей мятой.

Говяжье филе, натертое чесноком с оливковым маслом и уксусом и приготовленное в медленноварке.

Филе тилапии, жаренное на оливковом масле, со спаржей, политое соусом из белого вина с лимонным соком. Можно подавать с картофельным пюре.