Π’ΠΎΡΠΊΡ€Π΅ΡΠ΅Π½ΡŒΠ΅, 12 января 2014

Π§ΠΈΠ·ΠΊΠ΅ΠΉΠΊ с абрикосами

Π§ΠΈΠ·ΠΊΠ΅ΠΉΠΊ с абрикосами

Π§ΠΈΠ·ΠΊΠ΅ΠΉΠΊ Π² ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Π²ΠΎΠ΄Π΅ с английского ΠΎΠ·Π½Π°Ρ‡Π°Π΅Ρ‚ сырный кСкс, ΠΏΠΎ сути ΠΏΠΈΡ€ΠΎΠ³, состоящий ΠΈΠ· основы, ΠΊΠ°ΠΊ ΠΏΡ€Π°Π²ΠΈΠ»ΠΎ ΠΈΠ· пСсочного тСста ΠΈ Π½Π°Ρ‡ΠΈΠ½ΠΊΠΈ - Ρ‚Π²ΠΎΡ€ΠΎΠ³Π°, сливочного ΠΈΠ»ΠΈ Ρ‚Π²ΠΎΡ€ΠΎΠΆΠ½ΠΎΠ³ΠΎ сыра. Π‘Π»ΡŽΠ΄ΠΎ считаСтся амСриканским, Π½ΠΎ Π΅Π³ΠΎ ΠΊΠΎΡ€Π½ΠΈ уходят Π΄Π°Π»Π΅ΠΊΠΎ Π² Π΄Ρ€Π΅Π²Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒ Π½Π° Ρ‚Π΅Ρ€Ρ€ΠΈΡ‚ΠΎΡ€ΠΈΡŽ Восточной Π•Π²Ρ€ΠΎΠΏΡ‹. Π’ ПольшС, БСлоруссии, Π£ΠΊΡ€Π°ΠΈΠ½Π΅ всСгда Π±Ρ‹Π»ΠΎ ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ Ρ‚Π²ΠΎΡ€ΠΎΠ³Π° ΠΈ ΠΏΡ€ΠΈΠΌΠ΅Π½Π΅Π½ΠΈΠ΅ Π΅ΠΌΡƒ Π² ΠΏΠΈΡ€ΠΎΠ³Π°Ρ… нашли Ρ‚Π°ΠΌ Π΄Π°Π²Π½ΠΎ. ΠΠΎΠ²ΡˆΠ΅ΡΡ‚Π²ΠΎΠΌ Π°ΠΌΠ΅Ρ€ΠΈΠΊΠ°Π½ΠΊΠΎΠΉ ΠΊΡƒΡ…Π½ΠΈ Π² Π΄Π°Π½Π½ΠΎΠΌ блюдС стало Ρ‚ΠΎ, Ρ‡Ρ‚ΠΎ вмСсто ΠΎΠ±Ρ‹Ρ‡Π½ΠΎΠ³ΠΎ Ρ‚Π²ΠΎΡ€ΠΎΠ³Π° ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΡƒΠ΅Ρ‚ΡΡ Π±ΠΎΠ»Π΅Π΅ мягкий ΠΈ ΠΎΠ΄Π½ΠΎΡ€ΠΎΠ΄Π½Ρ‹ΠΉ сливочный сыр. Π’ Ρ†Π΅Π»ΠΎΠΌ Ρ‡ΠΈΠ·ΠΊΠ΅ΠΉΠΊΠΈ - ΠΎΡ‚Π»ΠΈΡ‡Π½Ρ‹ΠΉ дСсСрт, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹ΠΉ ΠΈΠΌΠ΅Π΅Ρ‚ мноТСство Π²ΠΈΠ΄ΠΎΠ². Π˜Ρ… ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΈ Π½Π΅ выпСкая - ΠΈΠ· Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΎΠ³ΠΎ ΠΏΠ΅Ρ‡Π΅Π½ΡŒΡ. Но Ρƒ мСня сСгодня классичСский Π²Π°Ρ€ΠΈΠ°Π½Ρ‚, ΠΊΠΎΠ³Π΄Π° дСлаСтся основа ΠΈΠ· пСсочного тСста, которая заполняСтся Ρ‚Π²ΠΎΡ€ΠΎΠ³ΠΎΠΌ. На Ρ‚Π²ΠΎΡ€ΠΎΠ³ ΠΊΠ»Π°Π΄ΡƒΡ‚ абрикосы ΠΈ Π² Ρ‚Π°ΠΊΠΎΠΌ Π²ΠΈΠ΄Π΅ ΠΏΠΈΡ€ΠΎΠ³ запСкаСтся Π² Π΄ΡƒΡ…ΠΎΠ²ΠΊΠ΅. ΠŸΡ€ΠΎΡΡ‚ΠΎ, быстро, красиво ΠΈ вкусно.

ΠŸΡΡ‚Π½ΠΈΡ†Π°, 25 октября 2013

ΠšΠΎΡ€ΠΎΠ»Π΅Π²ΡΠΊΠ°Ρ Π²Π°Ρ‚Ρ€ΡƒΡˆΠΊΠ°

ΠšΠΎΡ€ΠΎΠ»Π΅Π²ΡΠΊΠ°Ρ Π²Π°Ρ‚Ρ€ΡƒΡˆΠΊΠ°

НСТная королСвская Π²Π°Ρ‚Ρ€ΡƒΡˆΠΊΠ° с Ρ‚Π²ΠΎΡ€ΠΎΠ³ΠΎΠΌ - этот ΠΏΠΈΡ€ΠΎΠ³ нСсмотря Π½Π° всю простоту приготовлСния Π΄Π΅ΠΉΡΡ‚Π²ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ королСвский, ΠΏΠΎΡ‚ΠΎΠΌΡƒ Ρ‡Ρ‚ΠΎ ΡƒΠ΄ΠΈΠ²ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ мягкий, Π²ΠΎΠ·Π΄ΡƒΡˆΠ½Ρ‹ΠΉ, Π½Π΅ΠΆΠ½Ρ‹ΠΉ ΠΈ вкусный. Π˜Π½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚ΠΎΠ² для приготовлСния самой вкусной королСвской Π²Π°Ρ‚Ρ€ΡƒΡˆΠΊΠΈ потрСбуСтся совсСм Π½Π΅ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ: Ρ‚Π²ΠΎΡ€ΠΎΠ³, сливочноС масло, ΠΌΡƒΠΊΠ° ΠΈ сахар, Π·Π°Ρ‚ΠΎ Ρ€Π΅Π·ΡƒΠ»ΡŒΡ‚Π°Ρ‚ вас ΠΏΠΎΡ€Π°Π΄ΡƒΠ΅Ρ‚. ΠŸΠ΅Ρ‡Π΅Ρ‚ΡΡ королСвская Π²Π°Ρ‚Ρ€ΡƒΡˆΠΊΠ° ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ быстро ΠΈ Π»Π΅Π³ΠΊΠΎ. ΠœΡƒΠΊΡƒ слСдуСт ΠΏΡ€ΠΎΡΠ΅ΡΡ‚ΡŒ Π² миску. ΠŸΡ€ΡΠΌΠΎ Π² ΠΌΡƒΠΊΡƒ Π½Π°Ρ‚Π΅Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ Π½Π° Ρ‚Π΅Ρ€ΠΊΠ΅ Ρ‚Π²Π΅Ρ€Π΄ΠΎΠ΅ сливочноС масло, Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ сахар ΠΈ Ρ€Π°Π·Ρ€Ρ‹Ρ…Π»ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒ. Π­Ρ‚ΠΈ ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚Ρ‹ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Ρ‚Π΅Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ Π² ΠΊΡ€ΠΎΡˆΠΊΡƒ, ΠΏΠΎΠ»ΠΎΠ²ΠΈΠ½Ρƒ ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€ΠΎΠΉ Π²Ρ‹Π»ΠΎΠΆΠΈΡ‚ΡŒ Π² Ρ„ΠΎΡ€ΠΌΡƒ для Π²Ρ‹ΠΏΠ΅Ρ‡ΠΊΠΈ. ΠŸΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ Π½Π°Ρ‡ΠΈΠ½ΠΊΡƒ ΠΈΠ· Ρ‚Π²ΠΎΡ€ΠΎΠ³Π° с сахаром. Π’Ρ‹Π»ΠΎΠΆΠΈΡ‚ΡŒ Π½Π°Ρ‡ΠΈΠ½ΠΊΡƒ Π½Π° слой ΠΊΡ€ΠΎΡˆΠΊΠΈ ΠΈ свСрху Π½Π°ΡΡ‹ΠΏΠ°Ρ‚ΡŒ Π²Ρ‚ΠΎΡ€ΡƒΡŽ ΠΏΠΎΠ»ΠΎΠ²ΠΈΠ½Ρƒ ΠΊΡ€ΠΎΡˆΠΊΠΈ. Π˜ΡΠΏΠ΅Ρ‡ΡŒ Π² Π΄ΡƒΡ…ΠΎΠ²ΠΎΠΌ ΡˆΠΊΠ°Ρ„Ρƒ. Π’ΠΎΡ‚ ΠΈ всС. Π˜Ρ‚Π°ΠΊ, Π΄Π°Π²Π°ΠΉΡ‚Π΅ испСчСм ΠΏΠΎ этому Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚Ρƒ ΠΊΠ»Π°ΡΡΠΈΡ‡Π΅ΡΠΊΡƒΡŽ ΠΊΠΎΡ€ΠΎΠ»Π΅Π²ΡΠΊΡƒΡŽ Π²Π°Ρ‚Ρ€ΡƒΡˆΠΊΡƒ с Ρ‚Π²ΠΎΡ€ΠΎΠ³ΠΎΠΌ Π² Π΄ΡƒΡ…ΠΎΠ²ΠΊΠ΅.

Π§Π΅Ρ‚Π²Π΅Ρ€Π³, 30 июля 2015

Π‘Π»ΠΎΠ΅Π½Ρ‹Π΅ ΠΏΠΈΡ€ΠΎΠΆΠΊΠΈ с Π»ΡƒΠΊΠΎΠΌ ΠΈ яйцами

Π‘Π»ΠΎΠ΅Π½Ρ‹Π΅ ΠΏΠΈΡ€ΠΎΠΆΠΊΠΈ с Π»ΡƒΠΊΠΎΠΌ ΠΈ яйцами
ΠžΡ‡Π΅Π½ΡŒ Π½Π΅ΠΆΠ½Ρ‹Π΅ Π‘Π»ΠΎΠ΅Π½Ρ‹Π΅ ΠΏΠΈΡ€ΠΎΠΆΠΊΠΈ с Π·Π΅Π»Π΅Π½Ρ‹ΠΌ Π»ΡƒΠΊΠΎΠΌ ΠΈ яйцами
ПонСдСльник, 20 июля 2015

Мясной Ρ€ΡƒΠ»Π΅Ρ‚ "ΠΏΠΎ Π΄ΠΎΠΌΠ°ΡˆΠ½Π΅ΠΌΡƒ"

Мясной Ρ€ΡƒΠ»Π΅Ρ‚ "ΠΏΠΎ Π΄ΠΎΠΌΠ°ΡˆΠ½Π΅ΠΌΡƒ"
ΠžΡ‡Π΅Π½ΡŒ вкусно ΠΈ сытно)
Π‘Ρ€Π΅Π΄Π°, 6 октября 2010

ΠŸΠΈΡ€ΠΎΠ³ с капустой

ΠŸΠΈΡ€ΠΎΠ³ с капустой

Π’ этом ΠΏΠΈΡ€ΠΎΠ³Π΅ с капустой ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ мягкоС ΠΈ вкусноС тСсто, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€ΠΎΠ΅, ΠΊ Ρ‚ΠΎΠΌΡƒ ΠΆΠ΅ ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ Π»Π΅Π³ΠΊΠΎ готовится. Если Π²Π°ΠΌ нравятся домашниС ΠΏΠΈΡ€ΠΎΠ³ΠΈ, ΡΠΎΠ²Π΅Ρ‚ΡƒΡŽ Π²Π·ΡΡ‚ΡŒ Π½Π° Π·Π°ΠΌΠ΅Ρ‚ΠΊΡƒ.

Π’ΠΎΡΠΊΡ€Π΅ΡΠ΅Π½ΡŒΠ΅, 4 августа 2013

Π–Π°Ρ€Π΅Π½Ρ‹Π΅ ΠΏΠΈΡ€ΠΎΠΆΠΊΠΈ с ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΎΡ„Π΅Π»Π΅ΠΌ ΠΈ Π³Ρ€ΠΈΠ±Π°ΠΌΠΈ

Π–Π°Ρ€Π΅Π½Ρ‹Π΅ ΠΏΠΈΡ€ΠΎΠΆΠΊΠΈ с ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΎΡ„Π΅Π»Π΅ΠΌ ΠΈ Π³Ρ€ΠΈΠ±Π°ΠΌΠΈ

Π”ΠΎΠΌΠ°ΡˆΠ½ΠΈΠ΅ ΠΆΠ°Ρ€Π΅Π½Ρ‹Π΅ ΠΏΠΈΡ€ΠΎΠΆΠΊΠΈ - это классика ΠΊΡƒΠ»ΠΈΠ½Π°Ρ€ΠΈΠΈ. Π‘ ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΎΡ„Π΅Π»Π΅ΠΌ, Π³ΠΎΡ€ΠΎΡ…ΠΎΠΌ, яйцами ΠΈ Π·Π΅Π»Π΅Π½Ρ‹ΠΌ Π»ΡƒΠΊΠΎΠΌ, с Π³Ρ€ΠΈΠ±Π°ΠΌΠΈ, ΠΎΡ‚Π²Π°Ρ€Π½Ρ‹ΠΌ мясом; ΠΊ Π±ΡƒΠ»ΡŒΠΎΠ½Ρƒ, супу, Π±ΠΎΡ€Ρ‰Ρƒ, Ρ‡Π°ΡŽ ΠΈΠ»ΠΈ ΠΊΠΎΡ„Π΅. Π‘Π»ΡŽΠ΄ΠΎ просто ΡƒΠ½ΠΈΠ²Π΅Ρ€ΡΠ°Π»ΡŒΠ½ΠΎΠ΅, доступноС, простоС Π² ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½ΠΈΠΈ ΠΈ ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ вкусноС. БСгодня Ρƒ мСня Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ ΠΏΠΈΡ€ΠΎΠΆΠΊΠΎΠ² Π½Π° Π΄Ρ€ΠΎΠΆΠΆΠ°Ρ…. ВСсто самоС Π½Π΅Π·Π°Ρ‚Π΅ΠΉΠ»ΠΈΠ²ΠΎΠ΅, Π½ΠΎ самоС вкусноС. ΠŸΠΎΠ΄Ρ…ΠΎΠ΄ΠΈΡ‚ Π±Π΅Π· ΠΏΡ€ΠΎΠ±Π»Π΅ΠΌ ΠΈ ΠΏΠΎΠ»ΡƒΡ‡Π°ΡŽΡ‚ΡΡ ΠΎΡ‚Π»ΠΈΡ‡Π½Ρ‹Π΅ ΠΏΠΈΡ€ΠΎΠΆΠΊΠΈ. Начинка ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚ Π±Ρ‹Ρ‚ΡŒ ΠΈ сладкая: Ρ‚Π²ΠΎΡ€ΠΎΠ³, ΠΏΠΎΠ²ΠΈΠ΄Π»ΠΎ, яблоки, сливы, Π³Ρ€ΡƒΡˆΠΈ, абрикосы, вишни. Π’ любом Π²Π°Ρ€ΠΈΠ°Π½Ρ‚Π΅ ΠΎΡ‚Π»ΠΈΡ‡Π½Ρ‹ΠΉ Ρ€Π΅Π·ΡƒΠ»ΡŒΡ‚Π°Ρ‚ обСспСчСн. ΠŸΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΡŒΡ‚Π΅ Ρ‚Π°ΠΊΠΈΠ΅ ΠΏΠΈΡ€ΠΎΠΆΠΊΠΈ ΠΈ ΠΏΠΎΡ€Π°Π΄ΡƒΠΉΡ‚Π΅ Π²Π°ΡˆΠΈΡ… Π±Π»ΠΈΠ·ΠΊΠΈΡ….

Π’Ρ‚ΠΎΡ€Π½ΠΈΠΊ, 18 фСвраля 2014

Π‘Π΄ΠΎΠ±Π½Ρ‹ΠΉ ΠΏΠΈΡ€ΠΎΠ³ Π”Π²Π° Π΄ΠΆΠ΅ΠΌΠ°

Π‘Π΄ΠΎΠ±Π½Ρ‹ΠΉ ΠΏΠΈΡ€ΠΎΠ³  Π”Π²Π° Π΄ΠΆΠ΅ΠΌΠ°

Π”ΠΎΠΌΠ°ΡˆΠ½ΡΡ, ароматная ΠΈ ΠΏΡƒΡˆΠΈΡΡ‚Π°Ρ Π²Ρ‹ΠΏΠ΅Ρ‡ΠΊΠ° с двумя Π²ΠΈΠ΄Π°ΠΌΠΈ Π΄ΠΆΠ΅ΠΌΠ°: ΠΊΠ»ΡƒΠ±Π½ΠΈΡ‡Π½Ρ‹ΠΌ ΠΈ ананасовым. ΠšΠ»Π°ΡΡΠΈΡ‡Π΅ΡΠΊΠΈΠΉ Π΄Ρ€ΠΎΠΆΠΆΠ΅Π²ΠΎΠΉ ΠΏΠΈΡ€ΠΎΠ³, Π½ΠΎ нСсмотря Π½Π° минимальноС количСство масла ΠΈ сахара получаСтся ΡƒΠ΄ΠΈΠ²ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ ΠΏΡ‹ΡˆΠ½Ρ‹ΠΌ, мягким ΠΈ вкусным. Π’Π°ΠΊΠΆΠ΅ ΠΎΡ€ΠΈΠ³ΠΈΠ½Π°Π»ΡŒΠ½ΠΎ сочСтаниС сладковатого Π΄ΠΆΠ΅ΠΌΠ° ΠΈΠ· ананасов с кисло-сладким ΠΊΠ»ΡƒΠ±Π½ΠΈΡ‡Π½Ρ‹ΠΌ Π΄ΠΆΠ΅ΠΌΠΎΠΌ. ΠŸΠΈΡ€ΠΎΠ³ ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ прост Π² ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½ΠΈΠΈ, Π½ΠΎ Π³Π»Π°Π²Π½ΠΎΠ΅ условиС успСха - качСство Π΄Ρ€ΠΎΠΆΠΆΠ΅ΠΉ. Волько ΠΈΠ· Π΄Ρ€ΠΎΠΆΠΆΠ΅ΠΉ свСТих ΠΈ Ρ…ΠΎΡ€ΠΎΡˆΠ΅Π³ΠΎ качСства получится Π½ΠΎΡ€ΠΌΠ°Π»ΡŒΠ½ΠΎΠ΅, ΠΏΡ‹ΡˆΠ½ΠΎΠ΅ тСсто. НС ΡΠΎΠ²Π΅Ρ‚ΡƒΡŽ Π±Ρ€Π°Ρ‚ΡŒ сухиС Π΄Ρ€ΠΎΠΆΠΆΠΈ, срок хранСния ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Ρ… прСвысил ΠΏΡΡ‚ΡŒ-ΡˆΠ΅ΡΡ‚ΡŒ мСсяцСв. Π’Π°ΠΊΠΎΠΉ ΠΏΠΈΡ€ΠΎΠ³ ΠΎΡ‚Π»ΠΈΡ‡Π½ΠΎ ΠΏΠΎΠ΄ΠΎΠΉΠ΄Π΅Ρ‚ ΠΊ Ρ‡Π°ΡŽ Π½Π΅ Ρ‚ΠΎΠ»ΡŒΠΊΠΎ Π² ΠΊΡ€ΡƒΠ³Ρƒ сСмьи, Π½ΠΎ ΠΈ для ΠΏΡ€ΠΈΠ΅ΠΌΠ° гостСй.

Π’ΠΎΡΠΊΡ€Π΅ΡΠ΅Π½ΡŒΠ΅, 7 июня 2015

Π¨ΠΎΠΊΠΎΠ»Π°Π΄Π½Ρ‹ΠΉ ΠΏΠΈΡ€ΠΎΠ³ Π½Π° ΠΊΠ΅Ρ„ΠΈΡ€Π΅

Π¨ΠΎΠΊΠΎΠ»Π°Π΄Π½Ρ‹ΠΉ ΠΏΠΈΡ€ΠΎΠ³ Π½Π° ΠΊΠ΅Ρ„ΠΈΡ€Π΅
НСТный,ΠΈ ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ вкусный ΠΏΠΈΡ€ΠΎΠ³.ΠŸΠΎΠ΄ΠΎΠΉΠ΄Π΅Ρ‚ для чаСпития со свСй ΡΠ΅ΠΌΡŒΡ‘ΠΉ.
Π‘ΡƒΠ±Π±ΠΎΡ‚Π°, 26 января 2013

ПСльмСни МСдвСТьи ΡƒΡˆΠΊΠΈ

ПСльмСни МСдвСТьи ΡƒΡˆΠΊΠΈ

Π’Ρ€Π°Π΄ΠΈΡ†ΠΈΠΎΠ½Π½ΠΎΠ΅ блюдо русской ΠΊΡƒΡ…Π½ΠΈ - пСльмСни с мясной Π½Π°Ρ‡ΠΈΠ½ΠΊΠΎΠΉ.

Π‘ΡƒΠ±Π±ΠΎΡ‚Π°, 19 января 2013

ΠšΠ»Π΅Ρ†ΠΊΠΈ с ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΎΡ„Π΅Π»Π΅ΠΌ ΠΈ чСсноком

ΠšΠ»Π΅Ρ†ΠΊΠΈ с ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΎΡ„Π΅Π»Π΅ΠΌ ΠΈ чСсноком

ΠžΡ‡Π΅Π½ΡŒ простой Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ - ΠΊΠ»Π΅Ρ†ΠΊΠΈ ΠΈΠ· ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΎΡ„Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹Ρ… Ρ…Π»ΠΎΠΏΡŒΠ΅Π² с чСсночным ΠΏΠΎΡ€ΠΎΡˆΠΊΠΎΠΌ, зСлСнью, сыром ΠΈ мускатным ΠΎΡ€Π΅Ρ…ΠΎΠΌ.