Вторник, 23 апреля 2013

Рыбные тако под соусом из авокадо

Рыбные тако под соусом из авокадо

Оригинальный вариант известного мексиканского блюда! Рыбные тако получаются очень нежными и в тоже время пряными.

Воскресенье, 28 апреля 2013

Белая рыба в винном соусе

Белая рыба в винном соусе

Белая рыба, обжаренная в масле, в винном соусе с креветками, крабовым мясом, грибами, сладким перцем, сельдереем и специями.

Воскресенье, 28 апреля 2013

Креветки по-карибски

Креветки по-карибски

Креветки с ромом и специями, обжаренные в масле. Смешайте со свежим манго и соком лайма и подавайте с фасолью, рисом и жареными бананами.

Вторник, 30 апреля 2013

Креветки с манго

Креветки с манго

Креветки, приготовленные с манго, соком лайма, базиликом, хлопьями красного чили, соевым соусом, посыпанные кокосовой стружкой.

Вторник, 30 апреля 2013

Киноа с креветками

Киноа с креветками

Киноа с чеддером, жареными креветками в лимонном соусе и мангольдом.

Пятница, 3 мая 2013

Морской черт с зеленым горошком

Морской черт с зеленым горошком

Филе рыбы морской черт с паприкой. Подается с зеленым горошком.

Среда, 8 мая 2013

Рыбные шарики

Рыбные шарики

Фаршированные рыбные шарики из лосося и палтуса с нектаром агавы, лимонным соком, морковью, петрушкой и укропом.

Четверг, 9 мая 2013

Жареный лосось

Жареный лосось

Филе лосося, посыпанное приправой для рыбы и обжаренное на кунжутном масле. Подавайте с рисом и пеканом.

Четверг, 9 мая 2013

Кесадилья с креветками

Кесадилья с креветками

Лепешки с начинкой из креветок, маринованных в соке лайма и обжаренных в масле, перца серрано, специй, сыра и ломтиков авокадо.

Воскресенье, 12 мая 2013

Лосось с бурбоновой глазурью

Лосось с бурбоновой глазурью

Филе лосося, приготовленное под бройлером и покрытое глазурью из бурбона с вустерским соусом, медом и специями.