Жареный лосось
| Категория | Рыба и морепродукты | Кухня | Домашние рецепты |
| Время | 15 мин | Способ | Классический |
| Порции | 2 | ||
 Четверг, 9 мая 2013
| Подписаться |
Описание рецепта
Филе лосося, посыпанное приправой для рыбы и обжаренное на кунжутном масле. Подавайте с рисом и пеканом.
Состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г
|
Белки 20,21 г Жиры 15,89 г Углеводы 1,3 г
Узнать больше
Более подробная информация о составе и калорийности блюд доступна в приложении Patee. Рецепты для iPhone, iPad и Android
|
|
нравится9 добавили себе
12
5
Мне нравится
Добавить себе
Ингредиенты:
| 230 г |
| 3 ст. л. | ||||
| 1 ст. л. |
Шаг 1:
| 230 г | ||
| 3 ст. л. |
Посыпать филе лосося с одной стороны приправой для рыбы.
Шаг 2:
| 1 ст. л. |
Налить кунжутное масло на сковороду.
Шаг 3:
Если во время жарки рыбы почувствуете, что масла недостаточно, добавьте еще немного оливкового.
Шаг 4:
Нагреть сковороду на средне-сильном огне.
Шаг 5:
Положить на очень горячую сковороду рыбное филе - стороной с приправой вверх.
Шаг 6:
В зависимости от толщины филе, жарить 4-5 минут с одной стороны, до полуготовности.
Шаг 7:
Перевернуть филе и жарить до готовности и румяной корочки.
Шаг 8:
Подавать с рисом и пеканом (рецепт можете найти здесь - http://www.patee.ru/recipes/garnish/view/?id=130006 ).
Источник: mealmakinmomma.blogspot.com
