Крабовые вафли с укропом — рецепт для вафельницы

Крабовые вафли с укропом
КатегорияВыпечка КухняДомашние рецепты
Время30 минСпособВафельница
Порции4
Подписаться

Описание рецепта

Закусочные вафли с крабовыми палочками и измельчённым укропом по вкусу напоминают то ли рыбные пирожки, то ли крабовые оладьи. Эти необычные вафли получаются мягкими, спонжевыми, их можно кушать горячими или тёплыми с ароматизированным маслом (икорным, креветочным, зелёным), и даже уже в остывшем виде вафли с крабовыми палочками и свежим укропом, приготовленные по этому рецепту, вкусны и ароматны! А если крабовые палочки заменить крабовым мясом, то вафли будут вообще безупречными! Для приготовления не сладких крабовых вафель вам непременно понадобится вафельница для приготовления толстых (венских) вафель.

Состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г

Белки 7,27 г
Жиры 21,19 г
Углеводы 24,8 г
Узнать больше
Более подробная информация о составе и калорийности блюд доступна в приложении Patee. Рецепты для iPhone, iPad и Android
321
килокалорий
и 32 нравится
178 добавили себе
214
5
Мне нравится
Добавить себе
Ингредиенты:
Яйцо куриное
2 шт.
Соль
2 щеп.
Молоко коровье
50 мл
Оливковое масло
2 ст. л.
Майонез
100 г
Перец черный молотый
2 щеп.
Мука пшеничная
150 г
Разрыхлитель
1 ч. л.
Укроп
0,3 пуч.
Крабовые палочки
5 шт.
Шаг 1:
Крабовые вафли с укропом - Шаг 1

Для приготовления закусочных крабовых вафель нам понадобятся следующие ингредиенты: пшеничная мука, майонез, куриные яйца, молоко, разрыхлитель, оливковое масло, крабовые палочки, свежий укроп, соль и чёрный молотый перец.

Шаг 2:
Крабовые вафли с укропом - Шаг 2
Яйцо куриное
2 шт.
Соль
2 щеп.

В глубокую миску разбиваем куриные яйца и всыпаем соль.

Шаг 3:
Крабовые вафли с укропом - Шаг 3
Молоко коровье
50 мл

Вливаем в миску к яйцам с солью молоко.

Шаг 4:
Крабовые вафли с укропом - Шаг 4
Оливковое масло
2 ст. л.

Также вслед за молоком вливаем к яйцам оливковое масло.

Шаг 5:
Крабовые вафли с укропом - Шаг 5
Майонез
100 г
Перец черный молотый
2 щеп.

Сюда же добавляем майонез и всыпаем чёрный молотый перец.

Шаг 6:
Крабовые вафли с укропом - Шаг 6

Перемешиваем соединённые ингредиенты венчиком до получения однородной смеси.

Шаг 7:
Крабовые вафли с укропом - Шаг 7
Мука пшеничная
150 г
Разрыхлитель
1 ч. л.

Просеянную пшеничную муку и разрыхлитель всыпаем в молочно-яичную смесь.

Шаг 8:
Крабовые вафли с укропом - Шаг 8

Замешиваем однородное тесто.

Шаг 9:
Крабовые вафли с укропом - Шаг 9
Укроп
0,3 пуч.

Зелень укропа промываем и измельчаем, добавляем в тесто.

Шаг 10:
Крабовые вафли с укропом - Шаг 10
Крабовые палочки
5 шт.

Крабовые палочки также измельчаем (нарезаем очень мелкими кубиками) и добавляем в тесто.

Шаг 11:
Крабовые вафли с укропом - Шаг 11

Вмешиваем укроп и крабовые палочки в тесто.

Шаг 12:
Крабовые вафли с укропом - Шаг 12

Разогреваем вафельницу для толстых вафель. Выкладываем по 1-1,5 ст.л. теста на одну вафлю.

Шаг 13:
Крабовые вафли с укропом - Шаг 13

Готовим вафли, ориентируясь на рекомендации, данные в инструкции именно к вашей вафельнице, так как время приготовления вафель в разных приборах может отличаться.

Шаг 14:
Крабовые вафли с укропом - Шаг 14

Таким образом готовим вафли из всего теста.
Вафли с крабовыми палочками и укропом готовы!

Шаг 15:
Крабовые вафли с укропом - Шаг 15

Подавайте крабовые вафли на закуску, а также используйте их в качестве перекуса.
Приятного аппетита!

Тематические подборки

Похожие рецепты

Вафли с шоколадными каплями в духовке Вафли с шоколадными каплями в духовке Вафли с коричневым сахаром и корицей Вафли с коричневым сахаром и корицей Лимонные вафли с маком Лимонные вафли с маком Вафли с корицей Вафли с корицей
Вафли с пармезаном Вафли с пармезаном Закусочные вафли с солёной сёмгой и лимоном Закусочные вафли с солёной сёмгой и лимоном Вафли с черникой Вафли с черникой Вафли с тыквой и рисом Вафли с тыквой и рисом
Комментарии (2)
Необычно!!🙂
30.08.2014 22:46
Настя, оригинальные вафельки!🙂
Мы заботимся о качестве нашей аудитории.
Пожалуйста, авторизуйтесь, чтобы получить возможность оставлять комментарии.
Сейчас происходит:
взял на заметку рецепт Спагетти с фаршем
взял на заметку рецепт Бризоль с фаршем
взял на заметку рецепт Овощное рагу в мультиварке