Вторник, 26 февраля 2013

Салат с лососем и овощами

Салат с лососем и овощами

Филе лосося, маринованное в соевом соусе с кунжутным маслом, апельсиновым соком и цедрой и запеченное в духовке, и салатная зелень с морковью и красной капустой.

Вторник, 26 февраля 2013

Лосось с кукурузным салатом

Лосось с кукурузным салатом

Филе лосося, маринованное в соевом соусе с медом, уксусом, кунжутным маслом и чесночным порошком и запеченное в духовке, и салат из вареной кукурузы с огурцом.

Вторник, 20 декабря 2016

Радужная форель запеченная в фольге

Радужная форель запеченная в фольге

Давайте запечем радужную форель (микижу) - блюдо простое, вкусное, даже можно сказать, изысканное. Чем меньше манипуляций проделывает повар с этой рыбой, тем вкуснее она получается! Поэтому главное - не переборщить! Возьмите минимум специй и пряностей, чтобы не затмить натуральный аромат форели: лимончик, чуток молотого белого перца и, конечно же, пару веточек тимьяна: его тонкая нотка звучит утонченно-приглушенно и не бывает лишней в дополнении практически к любой рыбе.

Пятница, 8 марта 2013

Креветки с лаймом и помидорами

Креветки с лаймом и помидорами

Креветки, тушенные с помидорами, лаймом, чесноком, халапеньо и специями и посыпанные свежей кинзой.

Суббота, 16 марта 2013

Лосось с картофелем и спаржей

Лосось с картофелем и спаржей

Филе лосося, запеченное в духовке с картофелем и спаржей, с соусом из оливкового масла с зеленью, каперсами и зеленым луком.

Понедельник, 18 марта 2013

Тако с тилапией и фруктовой сальсой

Тако с тилапией и фруктовой сальсой

Тако из пшеничных лепешек с жаренным на гриле филе лосося и сальсой из манго с ананасом и халапеньо, политыми сметанным соусом.

Пятница, 22 марта 2013

Лосось на гриле с горчицей и лаймом

Лосось на гриле с горчицей и лаймом

Нежное филе лосося, жаренное в горчице с соком лайма, понравится всем вашим гостям.

Среда, 27 марта 2013

Запеченная камбала

Запеченная камбала

Филе камбалы, посыпанное сухарями со специями и запеченное в духовке. Подавайте со смесью масла с паприкой и кинзой.

Среда, 27 марта 2013

Лосось под кленовым соусом

Лосось под кленовым соусом

Прекрасный вариант обеда для тех, кто желает похудеть. Легкое филе лосося под кленовым соусом - плотное и вкусное блюдо.

Среда, 27 марта 2013

Тилапия с овощами

Тилапия с овощами

Нежное филе тилапии с овощами.