Подписаться

Рыбные шарики

Рыбные шарики
Нравится
3
Понравился рецепт?
1 2 3 4 5
Время приготовления:
3 часа 50 минут
4 порции
Просмотров: 2555
Добавить в мою книгу рецептов
Ингредиенты:
Палтус
500 г
Лосось
230 г
Масло виноградных косточек
2 ст. л.
Лук репчатый
1 шт.
Яйцо куриное
2 шт.
Перец черный молотый
1 ч. л.
Нектар из агавы
1 ст. л.
Лимонный сок
1 ст. л.
Соль морская
1 ч. л.
Укроп
60 г
Морковь
240 г
Петрушка
120 г

Описание рецепта — Рыбные шарики:

Фаршированные рыбные шарики из лосося и палтуса с нектаром агавы, лимонным соком, морковью, петрушкой и укропом.

Рыбные шарики: состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г

Белки 11,58 г
Жиры 3,59 г
Углеводы 3,63 г
Узнать больше
Более подробная информация о составе и калорийности блюд доступна в приложении Patee. Рецепты для iPhone, iPad и Android
94
килокалории
Шаг 1:
Палтус
500 г
Лосось
230 г

Нарезать филе палтуса и лосося (без кожи и костей) крупными кусками и положить в кухонный комбайн. Взбить до консистенции пюре.

Шаг 2:
Масло виноградных косточек
2 ст. л.
Лук репчатый
1 шт.

Нагреть масло в большой сковороде. Обжарить нарезанный лук на среднем огне, пока не станет мягким и прозрачным. Остудить 10 минут.

Шаг 3:
Яйцо куриное
2 шт.
Перец черный молотый
1 ч. л.
Нектар из агавы
1 ст. л.
Лимонный сок
1 ст. л.
Соль морская
1 ч. л.

Добавить в рыбу поджаренный лук, яйца, соль, перец, нектар из агавы и лимонный сок и взбить.

Шаг 4:
Укроп
60 г
Морковь
240 г
Петрушка
120 г

Затем добавить мелко нарезанный укроп, тертую морковь и мелко нарезанную петрушку. Взбить и дать остыть в течение 3 часов.

Шаг 5:

Налить в большую кастрюлю воды и довести до кипения.

Шаг 6:

Сформировать из рыбной смеси шарики (4см).

Шаг 7:

Положить шарики в кипящую воду и варить 15-20 минут.

Шаг 8:

Положить шарики в теплостойкую стеклянную посудину и поставить в холодильник до полного охлаждения.

Шаг 9:

Подавать с соусом из хрена и украсить свежими веточками петрушки.

Источник: www.elanaspantry.com
Это стоит попробовать
Рыбные котлеты Рыбные котлеты Тефтели  рубленные из рыбного филе в сметане Тефтели рубленные из рыбного филе в сметане Шарики рыбные "Сюрприз". Шарики рыбные "Сюрприз". Рыбные котлеты Рыбные котлеты
Рыбные котлетки Рыбные котлетки Рыбные фрикадельки Рыбные фрикадельки Рыбные палочки Рыбные палочки Хрустящие рыбные палочки с пармезаном Хрустящие рыбные палочки с пармезаном
и 1 нравится
18 добавили себе
Комментарии (2)
оригинально, пока нигде не встречал, надо попробовать
27.10.2018 14:32
Класс! Дочке зайдет, надо готовить!😛
Мы заботимся о качестве нашей аудитории.
Пожалуйста, авторизуйтесь, чтобы получить возможность оставлять комментарии.
Сейчас происходит:
22.09.2021 02:38:27
оценил рецепт Бефстроганов
22.09.2021 02:37:13
оценил рецепт Морской окунь в томатном соусе
22.09.2021 02:34:26
взяла на заметку рецепт Овощная закуска с баклажанами на зиму
22.09.2021 02:33:57
взяла на заметку рецепт Зеленый борщ со щавелем
22.09.2021 02:33:46
взяла на заметку рецепт Овощное рагу с курицей