Подписаться

Салат Нисуаз с соусом из анчоусов

Салат Нисуаз с соусом из анчоусов
Нравится
68
Понравился рецепт?
1 2 3 4 5
Время приготовления:
25 минут
1 порция
Просмотров: 8985
Добавить в мою книгу рецептов
Ингредиенты:
Чеснок
3 г
Анчоусы
5 г
Каперсы
10 г
Маслины без косточки
70 г
Дижонская горчица
7 мл
Оливковое масло
55 мл
Подсолнечное масло
50 мл
Салат лолло россо
10 г
Салат-латук
20 г
Картофель
60 г
Помидоры черри
50 г
Фасоль зелёная
50 г
Капуста цветная
20 г
Брокколи
20 г
Яйцо куриное
1 шт.
Тунец, консерва в масле
100 г

Описание рецепта — Салат Нисуаз с соусом из анчоусов:

Салат Нисуаз - классическое блюдо прованской кухни. Он назван в честь города Ницца, который, как считается, и подарил миру этот популярный салат. Обязательные составляющие Нисуаза - анчоусы, чеснок, черные маслины, оливковое масло - мы использовали для приготовления соуса. Классический рецепт расширили добавлением разнообразных овощей.

Салат Нисуаз с соусом из анчоусов: состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г

Белки 7,36 г
Жиры 20,29 г
Углеводы 4,48 г
Узнать больше
Более подробная информация о составе и калорийности блюд доступна в приложении Patee. Рецепты для iPhone, iPad и Android
226
килокалорий
Шаг 1:
Салат Нисуаз с соусом из анчоусов - Шаг 1

Для приготовления салата Нисуаз с соусом из анчоусов мы использовали чеснок, анчоусы, каперсы, черные маслины, горчицу дижонскую, оливковое масло, подсолнечное масло, микс из салатов, картофель, помидоры черри, стручковую фасоль, цветную капусту, брокколи, куриное яйцо, консервированного тунца.

Шаг 2:
Салат Нисуаз с соусом из анчоусов - Шаг 2
Чеснок
3 г

Сначала будем создавать соус из анчоусов. Для этого возьмем пару зубчиков чеснока, оливки, анчоусы, каперсы, дижонскую горчицу, оливковое и подсолнечное масло. Из чеснока удаляем серединку, которая дает горечь.

Шаг 3:
Салат Нисуаз с соусом из анчоусов - Шаг 3

Чеснок рубим очень мелко.

395 пользователей уже добавили рецепт в свою книгу рецептов
ALIJ   LIJHTАнюта КозубенкоНаталья Саенко Rina 🤗Margo OvechkinaЕлена ЛютоваArarat MkrtchyanКсения ТаИрина ИдирисоваLubov KurovaСветлана ШульцMarina DavygoraАнастасия КрашенинниковаВера ГайдайВиктория Б.Marina FoxAnna MЖазира ДильмановаИрина Зенченкоzoya kolesnikАнечка БондаренкоJa MilaДина МирандоваАнастасия ОщепковаНаталья ВолковаАнжелика Кленовских
Мы заботимся о качестве нашей аудитории.
Пожалуйста, авторизуйтесь, чтобы получить доступ к этому рецепту.
Сейчас происходит:
14.08.2018 15:25:39
взял на заметку рецепт Торт из печенья
14.08.2018 15:25:29
взял на заметку рецепт Экзотический салат
взяла на заметку рецепт Вареники с творогом
14.08.2018 15:22:29
взяла на заметку рецепт Щи с копченой колбасой и сосисками
14.08.2018 15:22:15
взяла на заметку рецепт Варенье из мандаринов