Подписаться

Салат Нисуаз с соусом из анчоусов

Салат Нисуаз с соусом из анчоусов
Нравится
69
Понравился рецепт?
1 2 3 4 5
Время приготовления:
25 минут
1 порция
Просмотров: 9665
Добавить в мою книгу рецептов
Ингредиенты:
Чеснок
3 г
Анчоусы
5 г
Каперсы
10 г
Маслины без косточки
70 г
Дижонская горчица
7 мл
Оливковое масло
55 мл
Подсолнечное масло
50 мл
Салат лолло россо
10 г
Салат-латук
20 г
Картофель
60 г
Помидоры черри
50 г
Фасоль зелёная
50 г
Капуста цветная
20 г
Брокколи
20 г
Яйцо куриное
1 шт.
Тунец, консерва в масле
100 г

Описание рецепта — Салат Нисуаз с соусом из анчоусов:

Салат Нисуаз - классическое блюдо прованской кухни. Он назван в честь города Ницца, который, как считается, и подарил миру этот популярный салат. Обязательные составляющие Нисуаза - анчоусы, чеснок, черные маслины, оливковое масло - мы использовали для приготовления соуса. Классический рецепт расширили добавлением разнообразных овощей.

Салат Нисуаз с соусом из анчоусов: состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г

Белки 7,36 г
Жиры 20,29 г
Углеводы 4,48 г
Узнать больше
Более подробная информация о составе и калорийности блюд доступна в приложении Patee. Рецепты для iPhone, iPad и Android
226
килокалорий
Шаг 1:
Салат Нисуаз с соусом из анчоусов - Шаг 1

Для приготовления салата Нисуаз с соусом из анчоусов мы использовали чеснок, анчоусы, каперсы, черные маслины, горчицу дижонскую, оливковое масло, подсолнечное масло, микс из салатов, картофель, помидоры черри, стручковую фасоль, цветную капусту, брокколи, куриное яйцо, консервированного тунца.

Шаг 2:
Салат Нисуаз с соусом из анчоусов - Шаг 2
Чеснок
3 г

Сначала будем создавать соус из анчоусов. Для этого возьмем пару зубчиков чеснока, оливки, анчоусы, каперсы, дижонскую горчицу, оливковое и подсолнечное масло. Из чеснока удаляем серединку, которая дает горечь.

Шаг 3:
Салат Нисуаз с соусом из анчоусов - Шаг 3

Чеснок рубим очень мелко.

416 пользователей уже добавили рецепт в свою книгу рецептов
Галина ЛютинаNatalya IlkivСлава МацугаНастенька ЛапиковаNasten'ka KartashovaДиана КопанскаяArina ShМария ИващенкоAnastasia BabushkinaАліса МорозAlena ShlegaАнюта ПановаMira HarichkovaЛюда ПолозюковаКатерина КисенкоALIJ   LIJHTАнюта КозубенкоНаталья Саенко Rina 🤗Margo OvechkinaЕлена ЛютоваArarat MkrtchyanКсения ТаИрина ИдирисоваLubov KurovaСветлана Шульц
Мы заботимся о качестве нашей аудитории.
Пожалуйста, авторизуйтесь, чтобы получить доступ к этому рецепту.
Сейчас происходит:
взяла на заметку рецепт Морковный пирог
19.12.2018 10:22:16
взяла на заметку рецепт Диетическая лазанья из кабачков
19.12.2018 10:20:33
взял на заметку рецепт Бутерброды с рыбой и острым соусом