Скумбрия, тушеная со свеклой, морковью и луком

Скумбрия, тушеная со свеклой, морковью и луком
КатегорияРыба и морепродукты КухняДомашние рецепты
Время1 час СпособКлассический
Порции2
Подписаться

Описание рецепта

Со свеклой, морковью и репчатым луком чаще тушат речную рыбу и подают как теплой, так и охлажденной, в желированной подливке. Не менее вкусная по этому рецепту мясистая, без мелких костей скумбрия. При чем разделка рыбы проходит быстро и без лишних усилий.

Состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г

Белки 12,75 г
Жиры 9,08 г
Углеводы 4,47 г
Узнать больше
Более подробная информация о составе и калорийности блюд доступна в приложении Patee. Рецепты для iPhone, iPad и Android
152
килокалорий
и 7 нравится
61 добавил себе
72
5
Мне нравится
Добавить себе
Ингредиенты:
Свекла
150 г
Лук репчатый
50 г
Морковь
50 г
Скумбрия
500 г
Соль
1 щеп.
Кориандр сушеный
5 г
Перец душистый
2 г
Перец черный горошком
10 г
Петрушка
10 г  
Шаг 1:
Скумбрия, тушеная со свеклой, морковью и луком - Шаг 1

Для приготовления блюда подготовим сведую скумбрию, свеклу, репчатый лук, морковь, кориандр, душистый и черный перец, соль, зелень для подачи.

Шаг 2:
Скумбрия, тушеная со свеклой, морковью и луком - Шаг 2
Свекла
150 г

Очистив, свеклу шинкуем большими тонкими пластинами — застилаем дно огнеупорной формы.

Шаг 3:
Скумбрия, тушеная со свеклой, морковью и луком - Шаг 3
Лук репчатый
50 г

Сверху посыпаем кольца или полукольцы репчатого лука.

61 пользователь уже добавил рецепт в свою книгу рецептов
Ирина СвириденкоАлиса ХлысталОлеся ....Елена БухаринаИрина ЛедовскаяНаталья ХХХАня КозубенкоТаня ТамерлановаTetiana TetianaОльга ВелитченкоAnnet BtНаталия АршанскаяAlla Antoshchenko-OlenevaНаталья АкимоваПетрова ЕкатеринаKatrin Kalackayazoya kolesnikEkaterina EgorovaTatyana KudryashovaIren AndriivНина ТараМадина МагомедоваTatiana BАнна БендерскаяТатьяна АфонинаЕлена Канискина
Этот рецепт доступен только пользователям с премиум-подпиской.
Оформите премиум-подписку и получите неограниченный доступ ко всем рецептам и сервисам c любого вашего устройства iPhone, iPad, Android, Mac и PC.
Сейчас происходит:
01.03.2024 03:35:07
взяла на заметку рецепт Суп-пюре из брокколи с сыром
оценил рецепт Торт Праздничный
взял на заметку рецепт Торт Праздничный
29.02.2024 21:47:05
взял на заметку рецепт Тыквенные сырники с яблоками и без муки
29.02.2024 21:46:51
взял на заметку рецепт Быстрый карамельный торт с орехами