Пятница, 22 июня 2018

Жюльен с курицей и грибами в микроволновке

Жюльен с курицей и грибами в микроволновке

Приготовьте жюльен с курицей и грибами в микроволновке! Это удобно в летнюю жару - не нужно включать духовку. Вкус блюда от приготовленного в духовом шкафу практически не отличается. Быстро, сочно, сытно и обалденно вкусно. Вот попробуйте!

Вторник, 26 февраля 2019

Веганский Наполеон

Веганский Наполеон
Или пп вкусняшки
Воскресенье, 3 июня 2018

Солянка сборная мясная

Солянка сборная мясная

ИНГРЕДИЕНТЫ

вода 2,5-3 л
говядина/телятина или свинина (на косточке) 600-700 г
копченые ребрышки 300 г
ветчина 200 г
колбаса копченая 200 г
лук репчатый 2 шт
соленые огурцы (корнишоны) 2-4 шт
оливки 100 г
каперсы (по желанию) 50-70 г
томатный соус или кетчуп 2 ст.л.
растительное масло 2 ст.л.
сливочное масло 1 ст.л.
лавровый лист 1-2 шт
перец душистый 3 шт
зелень петрушки пучок
лимон (для подачи)
сметана (для подачи)
соль
свежемолотый перец

Вторник, 19 июня 2018

Тирамису с сыном маскарпоне

Тирамису с сыном маскарпоне
тирамису очень нежный десерт, его довольно трудно разрезать на порции, поэтому гостям можно предложить тирамису в порционных формочках или бокалах. Также, эта идея отлично подойдет для романтического ужина в День всех влюбленных ;)
На дно бокалов выкладывать слоями: немного крема, савоярди (можно разрезать печенье пополам), смоченные в кофе, присыпать шоколадом или какао, слой крема.
Таким образом, повторять слои, пока не будет наполнен бокал.
Затянуть бокалы пищевой пленкой и убрать в холодильник на 3-4 часа до подачи.
Перед тем как подать тирамису к столу, снять пищевую пленку, обильно посыпать поверхность какао-порошком.
А сверху, при помощи трафарета (можно взять готовый трафарет или вырезать его из картона или бумаги), нарисовать сердечко сахарной пудрой.
Четверг, 16 ноября 2017

Картофельный гратен с 🧀 сыром чеддер, пармезаном и зелёным луком.

Картофельный гратен с 🧀 сыром чеддер, пармезаном и зелёным луком.
Как приготовить картофель так, чтобы порадовать своих любимых изысканным вкусом, но не слишком усложнять себе жизнь? Приготовьте французское блюдо - гратен из картофеля и сыра. Я выбрала чеддер- острый, выразительный, ароматный сыр. Пармезан придаст хруст тонкой корочке. Получается дивное блюдо! Настоящая радость для гурманов и праздник для семьи.
Пятница, 7 сентября 2018

Вяленые томаты 🍅с чесноком и прованскими травами

Вяленые томаты 🍅с чесноком и прованскими травами
Друзья! Этот щедрый на урожай год заставил задуматься, что же делать с избытком даров природы и как это всё переработать. К примеру, томаты можно завялить, залить оливковым маслом с чесноком и прованскими травами. Получается улётное дополнение к мясу, рыбе, салатам, бутербродам т т.п. Делается все легко и просто.
Четверг, 2 августа 2018

Рулетик из сельди

Рулетик из сельди
Готовится легко и быстро, а получается необыкновенно вкусно и оригинально. Особенно вкусно из сельди домашнего посола.
Пятница, 10 августа 2018

Куриные крылышки в медово-соевом соусе

Куриные крылышки в медово-соевом соусе
Это оригинальное блюдо, сочетающее в себе в меру сладкий и одновременно солено-острый вкус, окажется как нельзя кстати к бокалу пива.
Готовятся крылья элементарно: основу рецепта составляет простейший маринад, который и придает курочке интересный и небанальный вкус. По желанию дополняйте готовое блюдо гарниром или же подавайте крылышки в качестве закуски — в любом случае будет очень вкусно!
Вторник, 21 августа 2018

Яблочные кольца с медом, изюмом и орехами

Яблочные кольца с медом, изюмом и орехами
Яблоки прекрасно сочетаются с орехами и мёдом, десерт получится сочным, вкусным и полезным.
Четверг, 1 ноября 2018

ФАРШИРОВАННЫЕ ЧЕРРИ

ФАРШИРОВАННЫЕ ЧЕРРИ
Вкусна и очень простая и полезная закуски из черри, яиц и креветок.