Вторник, 28 июля 2020

Хачапури

Хачапури
Один из многочисленных вариантов приготовления, мне понравилось тесто)
По рецепту нужно 1/2 головки сулугуни.
Понедельник, 17 августа 2020

Морковный торт

Морковный торт
Еще один шикарный рецепт морковного торта с орехами, со сметанной пропиткой и сырным кремом)
Пятница, 25 сентября 2020

Галета с помидорами и рикоттой

Галета с помидорами и рикоттой
Рецепт olga_avet
Я частично заменила муку на ржаную, в оригинале рецепта- цельнозерновая мука, но можно готовить и с пшеничной.
Воскресенье, 20 декабря 2020

Мамина пахлава

Мамина пахлава
Пахлава с медом, орехами и безе. Для меня это классический вариант, из детства, потому что именно так готовит мама. Рецепт из ее кулинарных записей
Воскресенье, 20 декабря 2020

Пряный рулет со сливочным кремом

Пряный рулет со сливочным кремом
Очень новогодний рулет с пряными специями и кремом из сливочного сыра
Рецепт @fomenko_ann
Пюре можно взять в баночке, детское, я брала "бабушкино лукошко"
Суббота, 6 февраля 2021

Торт Рождественская Звездочка

Торт Рождественская Звездочка
Не стала менять названия, не знаю, при чем тут Рождество, видимо только для красивого названия, так что можно смело готовить на каждый день)
Рецепт вырезан мной из старого журнала, еще в детстве.
Шоколадную глазурь можно делать по любому вашему любимому рецепту, тут напишу мамин, который тоже храню с детства)
Марципан нужен для украшения, так что если не найдете его, ничего страшного.
Пудинг нужен порошковый.
Суббота, 6 марта 2021

Курочка с булгуром

Курочка с булгуром
Просто я люблю булгур) и аромат сливочного масла.
Воскресенье, 18 апреля 2021

Пирог с жульеном

Пирог с жульеном
Очень вкусный пирог с курицей и грибами.
Я заенила часть пшеничной муки на ржаную.
Воскресенье, 23 мая 2021

Шоколадный торт с карамелью и вишней

Шоколадный торт с карамелью и вишней
Очень вкусный,многогранный торт с нежными шоколадными коржами на пиве Гиннес, соленой карамелью и пьяной вишней по рецепту @sweet_shark_cake
Диаметр 20см. Я уменьшила вполовину ингредиенты и делала в форме 16см
Алкоголь для вишни можно взять любой крепкий-ром, коньяк, виски.
Суббота, 26 июня 2021

Венгерская ватрушка

Венгерская ватрушка
Быстрый и простой рецепт, для такой жары как раз, когда нет сил возиться с тестом и тортами )
Рецепт @ptyanishki