Подписаться

Пирог с яблоками на кефире

Пирог с яблоками на кефире
Нравится
26
Понравился рецепт?
1 2 3 4 5
Время приготовления:
1 час 5 минут
10 порций
Просмотров: 4342
Добавить в мою книгу рецептов
Ингредиенты:
Яйцо куриное
2 шт.
Сахар-песок
180 г
Кефир
180 мл
Подсолнечное масло
100 мл
Сода пищевая
1 ч. л.
Мука пшеничная
250 г
Яблоко
3 шт.
Сахарная пудра
0,5 ст. л.

Описание рецепта — Пирог с яблоками на кефире:

Готовим простой, лёгкий в приготовлении пирог из всегда доступных ингредиентов. В основе теста для этого яблочного пирога лежит кефир, за счёт чего готовое тесто имеет рыхлую структуру, пирог хорошо поднимается, получается большим и высоким. Ломтики яблок придают пирогу сочность. Это определённо один из лучших рецептов для любителей домашней выпечки с яблоками!

Пирог с яблоками на кефире: состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г

Белки 3,78 г
Жиры 8,35 г
Углеводы 35,01 г
Узнать больше
Более подробная информация о составе и калорийности блюд доступна в приложении Patee. Рецепты для iPhone, iPad и Android
227
килокалорий
Шаг 1:
Пирог с яблоками на кефире - Шаг 1

Для приготовления яблочного пирога на кефире нам понадобятся следующие ингредиенты: пшеничная мука, куриные яйца, подсолнечное рафинированное масло, кефир, сахар, пищевая сода, яблоки и сахарная пудра.

Шаг 2:
Пирог с яблоками на кефире - Шаг 2
Яйцо куриное
2 шт.

В миску разбиваем куриные яйца.

Шаг 3:
Пирог с яблоками на кефире - Шаг 3
Сахар-песок
180 г

К яйцам всыпаем сахар.

Шаг 4:
Пирог с яблоками на кефире - Шаг 4

Взбиваем миксером на высокой скорости яйца с сахаром примерно 2 минуты.

Шаг 5:
Пирог с яблоками на кефире - Шаг 5
Кефир
180 мл

В получившуюся смесь вливаем кефир любой жирности.

Шаг 6:
Пирог с яблоками на кефире - Шаг 6
Подсолнечное масло
100 мл

Сюда же вливаем подсолнечное рафинированное масло. Снова взбиваем смесь миксером на низкой скорости секунд 20.

Шаг 7:
Пирог с яблоками на кефире - Шаг 7
Сода пищевая
1 ч. л.

В получившуюся смесь всыпаем пищевую соду.

Шаг 8:
Пирог с яблоками на кефире - Шаг 8
Мука пшеничная
250 г

Пшеничную муку просеиваем через сито в жидкую основу теста вслед за содой.

Шаг 9:
Пирог с яблоками на кефире - Шаг 9

Замешиваем венчиком или миксером однородное тесто для нашего яблочного пирога.

Шаг 10:
Пирог с яблоками на кефире - Шаг 10
Яблоко
3 шт.

Яблоки очищаем от кожуры, нарезаем толстыми ломтиками, вырезая при этом сердцевину.

Шаг 11:
Пирог с яблоками на кефире - Шаг 11

Дно формы для выпечки выстилаем пергаментом.

Шаг 12:
Пирог с яблоками на кефире - Шаг 12

Перекладываем в подготовленную форму тесто.

Шаг 13:
Пирог с яблоками на кефире - Шаг 13

На поверхности теста раскладываем ломтики яблок, слегка утапливая их в тесто.

Шаг 14:
Пирог с яблоками на кефире - Шаг 14

Выпекаем пирог с яблоками в предварительно разогретой до 180 градусов духовке около 40-45 минут.

Шаг 15:
Пирог с яблоками на кефире - Шаг 15
Сахарная пудра
0,5 ст. л.

Готовый пирог достаём из духовки, освобождаем от формы, остужаем и при желании посыпаем сахарной пудрой.

Шаг 16:
Пирог с яблоками на кефире - Шаг 16

Пирог с яблоками на кефире готов к подаче.

Шаг 17:
Пирог с яблоками на кефире - Шаг 17

Этот яблочный пирог отлично подойдёт для семейного чаепития.

Шаг 18:
Пирог с яблоками на кефире - Шаг 18

Обязательно попробуйте этот вкусный, ароматный, рыхлый пирог на кефире с кусочками яблок.
Приятного аппетита!

Это стоит попробовать
Сдобный пирог с капустой на кефире Сдобный пирог с капустой на кефире Пирог с клубникой на кефире Пирог с клубникой на кефире Пирог с черешней на кефире Пирог с черешней на кефире Пирог с яблоками и сметанным кремом Пирог с яблоками и сметанным кремом
Быстрый пирог с яблоками и творогом Быстрый пирог с яблоками и творогом Песочный пирог с яблоками и малиновым вареньем Песочный пирог с яблоками и малиновым вареньем Сметанный пирог с яблоками в мультиварке Сметанный пирог с яблоками в мультиварке Сдобные пироги с яблоками Сдобные пироги с яблоками
Взяли рецепт на заметку (221)
Світлана КулешкоТатьяна ДанилюкInna MarchyshynSveta KhudasovaЛюдмила ЭІнна ГошовськаКатя ЕвдощукВікторія БойкоEll PoЛюдмила ИвановаOlga ShСвітлана ЯкубовськаЛюдмила Данакари8888 8888Татьяна КлыковаGalina MarchenkoЕлена ИвановаTatiana RomanovaVladimir SvetlichniyАлена КузнецоваFeil FeilВасилиса УточкинаВалентина ЛавривскаяНаталья МогилаТетяна ІванченкоРезеда Маннанова
Показать всех
Комментарии (2)
26.10.2018 02:56
Выглядит вкусно! А в мультиварке можно приготовить?
Спасибо! Очень вкусненько получилось !
Мы заботимся о качестве нашей аудитории.
Пожалуйста, авторизуйтесь, чтобы получить возможность писать комментарии.
Сейчас происходит:
22.04.2019 20:59:11
взял на заметку рецепт Баранина с овощами.
22.04.2019 20:47:31
оценил рецепт Ханум в курином бульоне
22.04.2019 20:47:17
оценил рецепт Драники