Подписаться

Пирог с яблоками на кефире

Пирог с яблоками на кефире
Нравится
42
Понравился рецепт?
1 2 3 4 5
Время приготовления:
1 час 5 минут
10 порций
Просмотров: 10045
Добавить в мою книгу рецептов
Ингредиенты:
Яйцо куриное
2 шт.
Сахар-песок
180 г
Кефир
180 мл
Подсолнечное масло
100 мл
Сода пищевая
1 ч. л.
Мука пшеничная
250 г
Яблоко
3 шт.
Сахарная пудра
0,5 ст. л.

Описание рецепта — Пирог с яблоками на кефире:

Готовим простой, лёгкий в приготовлении пирог из всегда доступных ингредиентов. В основе теста для этого яблочного пирога лежит кефир, за счёт чего готовое тесто имеет рыхлую структуру, пирог хорошо поднимается, получается большим и высоким. Ломтики яблок придают пирогу сочность. Это определённо один из лучших рецептов для любителей домашней выпечки с яблоками!

Пирог с яблоками на кефире: состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г

Белки 3,78 г
Жиры 8,35 г
Углеводы 35,01 г
Узнать больше
Более подробная информация о составе и калорийности блюд доступна в приложении Patee. Рецепты для iPhone, iPad и Android
227
килокалорий
Шаг 1:
Пирог с яблоками на кефире - Шаг 1

Для приготовления яблочного пирога на кефире нам понадобятся следующие ингредиенты: пшеничная мука, куриные яйца, подсолнечное рафинированное масло, кефир, сахар, пищевая сода, яблоки и сахарная пудра.

Шаг 2:
Пирог с яблоками на кефире - Шаг 2
Яйцо куриное
2 шт.

В миску разбиваем куриные яйца.

Шаг 3:
Пирог с яблоками на кефире - Шаг 3
Сахар-песок
180 г

К яйцам всыпаем сахар.

Шаг 4:
Пирог с яблоками на кефире - Шаг 4

Взбиваем миксером на высокой скорости яйца с сахаром примерно 2 минуты.

Шаг 5:
Пирог с яблоками на кефире - Шаг 5
Кефир
180 мл

В получившуюся смесь вливаем кефир любой жирности.

Шаг 6:
Пирог с яблоками на кефире - Шаг 6
Подсолнечное масло
100 мл

Сюда же вливаем подсолнечное рафинированное масло. Снова взбиваем смесь миксером на низкой скорости секунд 20.

Шаг 7:
Пирог с яблоками на кефире - Шаг 7
Сода пищевая
1 ч. л.

В получившуюся смесь всыпаем пищевую соду.

Шаг 8:
Пирог с яблоками на кефире - Шаг 8
Мука пшеничная
250 г

Пшеничную муку просеиваем через сито в жидкую основу теста вслед за содой.

Шаг 9:
Пирог с яблоками на кефире - Шаг 9

Замешиваем венчиком или миксером однородное тесто для нашего яблочного пирога.

Шаг 10:
Пирог с яблоками на кефире - Шаг 10
Яблоко
3 шт.

Яблоки очищаем от кожуры, нарезаем толстыми ломтиками, вырезая при этом сердцевину.

Шаг 11:
Пирог с яблоками на кефире - Шаг 11

Дно формы для выпечки выстилаем пергаментом.

Шаг 12:
Пирог с яблоками на кефире - Шаг 12

Перекладываем в подготовленную форму тесто.

Шаг 13:
Пирог с яблоками на кефире - Шаг 13

На поверхности теста раскладываем ломтики яблок, слегка утапливая их в тесто.

Шаг 14:
Пирог с яблоками на кефире - Шаг 14

Выпекаем пирог с яблоками в предварительно разогретой до 180 градусов духовке около 40-45 минут.

Шаг 15:
Пирог с яблоками на кефире - Шаг 15
Сахарная пудра
0,5 ст. л.

Готовый пирог достаём из духовки, освобождаем от формы, остужаем и при желании посыпаем сахарной пудрой.

Шаг 16:
Пирог с яблоками на кефире - Шаг 16

Пирог с яблоками на кефире готов к подаче.

Шаг 17:
Пирог с яблоками на кефире - Шаг 17

Этот яблочный пирог отлично подойдёт для семейного чаепития.

Шаг 18:
Пирог с яблоками на кефире - Шаг 18

Обязательно попробуйте этот вкусный, ароматный, рыхлый пирог на кефире с кусочками яблок.
Приятного аппетита!

Это стоит попробовать
Сдобный пирог с капустой на кефире Сдобный пирог с капустой на кефире Пирог с клубникой на кефире Пирог с клубникой на кефире Пирог с черешней на кефире Пирог с черешней на кефире Пирог с яблоками на кефире Пирог с яблоками на кефире
Пирог с яблоками и сметанным кремом Пирог с яблоками и сметанным кремом Сдобные пироги с яблоками Сдобные пироги с яблоками Открытые пироги с яблоками Открытые пироги с яблоками Пирог с яблоками и ананасами Пирог с яблоками и ананасами
и 38 нравится
282 добавили себе
Комментарии (2)
26.10.2018 02:56
Выглядит вкусно! А в мультиварке можно приготовить?
Спасибо! Очень вкусненько получилось !
Мы заботимся о качестве нашей аудитории.
Пожалуйста, авторизуйтесь, чтобы получить возможность оставлять комментарии.
Сейчас происходит:
25.10.2020 20:07:38
оценил рецепт Банановые панкейки
25.10.2020 20:03:58
взял на заметку рецепт Пп торт на завтрак🍽