Людмила Пархоменко
Ингредиенты:
Баклажан 1 шт. Помидор свежий 2 шт. Чеснок дольки 1 шт. Оливковое масло 2 ст.л Брынза 6 ст.л Майонез 1 ст.л Базилик свежий 1 ст.л
На 3-4 средних баклажана:
2 средних луковицы
2-4 яйца
1 грибной кубик
Раст.масло для жарки
чёрный молотый перец
НИКАКОЙ СОЛИ!!!
Эту запеканку можно подавать как закуску и как основное блюдо. Очень вкусная и легкая=)
Легкая и вкусная запеканка=)