Подписаться

БАКЛАЖАНЫ С ГРИБНЫМ ВКУСОМ

БАКЛАЖАНЫ С ГРИБНЫМ ВКУСОМ
Нравится
5
Понравился рецепт?
1 2 3 4 5
Время приготовления:
30 минут
2 порции
Просмотров: 2193
Добавить в мою книгу рецептов
Ингредиенты:
Баклажан
4 шт.
Лук репчатый
2 шт.
Яйцо куриное
4 шт.
Подсолнечное масло
200 мл

Описание рецепта — БАКЛАЖАНЫ С ГРИБНЫМ ВКУСОМ:

На 3-4 средних баклажана:

2 средних луковицы

2-4 яйца

1 грибной кубик

Раст.масло для жарки

чёрный молотый перец

НИКАКОЙ СОЛИ!!!

БАКЛАЖАНЫ С ГРИБНЫМ ВКУСОМ: состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г

Белки 2,32 г
Жиры 11,23 г
Углеводы 5,08 г
Узнать больше
Более подробная информация о составе и калорийности блюд доступна в приложении Patee. Рецепты для iPhone, iPad и Android
127
килокалорий
Шаг 1:
Баклажан
4 шт.
Лук репчатый
2 шт.
Яйцо куриное
4 шт.
Подсолнечное масло
200 мл

С баклажан срезаем кожицу и режем их пальчиками - 2см длиной.
Яйца ( у меня 2 о-о-очень крупных) взбиваем до пенки.
Заливаем яйца к баклажанам. Хорошо перемешиваем.
Закрываем крышкой - чтоб не обветривались. В течение 1 часа ещё 5-6 раз перемешиваем будущие грибочки.В результате яиц не останется даже на дне мисочки.
Грибной бульонный кубик измельчаем.
Лук режем кубиками.
Сначала баклажаны слегка поджариваем на раст.масле. Потом добавляем лук. Мешаем и продолжаем жарить минуты три.
Высыпаем измельчённый грибной кубик и доводим до готовности.Я для вкуса добавляю чёрный молотый перец. Если в горячем виде блюдо кажется пересоленным - остынет и будет в самый раз!

Это стоит попробовать
Запеченные баклажаны с творожной пастой Запеченные баклажаны с творожной пастой Баклажаны с сыром Баклажаны с сыром Икра из баклажанов с яблоками Икра из баклажанов с яблоками Рулетики из баклажанов с сыром и чесноком Рулетики из баклажанов с сыром и чесноком
Рулетики из баклажанов с красным перцем Рулетики из баклажанов с красным перцем Запеченные баклажаны с сыром Запеченные баклажаны с сыром Баклажаны с сыром Баклажаны с сыром Баклажаны с Фетой Баклажаны с Фетой
Взяли рецепт на заметку (107)
Марина ТретьякНаталья ИвкинаТатьяна УдовенкоЛюбовь РязановаLarisa KiselevskayaТим ОкАлексей ДмитриевАлексей НестеренкоОльга ИвановаОля КузнецоваАнтон КлимовМарина ЯгодкинаМарина ПисаренкоСветлана ЮмагалееваKarine Sahakyanирина буткееваMarina VinogradovaMara 70Ирина ФиатоваТатьяна КорягинаВиктория БЛюба КрючковаВера СолнышкинаIrina BortnikАлла ХубаеваИрина Чернышова
Показать всех
Мы заботимся о качестве нашей аудитории.
Пожалуйста, авторизуйтесь, чтобы получить возможность оставлять комментарии.
Сейчас происходит:
23.10.2019 21:51:24
взял на заметку рецепт Бутерброды с печенью трески
23.10.2019 21:49:52
взял на заметку рецепт Творожное печенье
23.10.2019 21:49:29
взял на заметку рецепт Морковный торт
23.10.2019 21:46:01
взял на заметку рецепт Белковый торт