Воскресенье, 26 февраля 2017

Мини-бургеры с яйцом и курицей

Мини-бургеры с яйцом и курицей
Быстрый перекус из нежных булочек, напоминающих маффины, с жареной курочкой и запеченым яйцом, рецепт из журнала RussianFoodie. Подавала с грибами,обжареными в тесте)
Пятница, 3 марта 2017

Брускетта с ароматным маслом и томатами

Брускетта с ароматным маслом и томатами
Перекус со вкусом)
Воскресенье, 3 сентября 2017

Ароматный хлеб

Ароматный хлеб
Домашний хлеб с вялеными томатами, карамелизированным чесноком, базиликом и орегано. Честно говоря, к такому хлебу и основное блюдо не нужно)))
Воскресенье, 4 марта 2018

Пирожное Картошечка

Пирожное Картошечка
Что-то близкое ко вкусу из детства, но все равно не повторит..
Зато все равно вкусно и просто)
Воскресенье, 25 марта 2018

Биф Бургиньон

Биф Бургиньон
Один из немногих понравившихся мне рецептов блюд с говядиной)
Как гарнир идет картофельное пюре.
Воскресенье, 25 марта 2018

Апельсиновый тирамису

Апельсиновый тирамису
Все,что ни приготовишь по рецепту Джейми- шедевр))
Это последний кусочек нежного тирамису, который успел дожить до фото.
Я готовлю бисквитное печенье вместо савоярди, рецепт выложу с оригинальным рецептом тирамису, для данного рецепта мне хватает 1 порции моего печенья.
Суббота, 18 августа 2018

Классический чизкейк нью-йорк

Классический чизкейк нью-йорк
Рецепт из журнала russianfoodie
В оригинале нужно 4 яйца, я немножко уменьшила,как по мне, 4 многовато, отдает омлетом)
На небольшую компанию смело можно уменьшить порцию в 2 раза. На данные пропорции форма 24см, если уменьшить,то можно взять 16см.
Вторник, 4 декабря 2018

Творожно-морковный чизкейк

Творожно-морковный чизкейк
Морковный Бисквит с грецким орехом, творожный чиз и соленая карамель!! Очень вкусный пирог, не пожалейте сил, любители чизов)
На форму 16см я взяла полпорции крема. Или нужно взять очень высокую форму, в мою просто не поместился весь крем)
Вместо сметаны можно взять жирные сливки. Творог должен быть однородный.
Понедельник, 18 февраля 2019

Эстерхази

Эстерхази
Воздушный тортик с коржами из орехового безе)
Мне гоащурь на елом шоколаде не понравилась, в следующий раз буду делать без нее😊
Вторник, 30 июля 2019

Лимонный чизкейк с лимонным курдом

Лимонный чизкейк с лимонным курдом
Рецепт Олеси Куприн. Простите за ужасное фото. Но на большую компанию улетел быстрее,чем успел попозировать)